不同嫁接時期溫度對核桃芽接成活率和生長量影響的研究

孫陽

摘 要：核桃芽接成活率較低且受溫度影響較大，因此，篩選適宜的芽接時期對提高核桃苗木的繁育成活率意義重大。本試驗研究了不同嫁接時期及芽接后7～10天內的平均溫度對核桃嫁接苗成活率和生長量的影響，結果表明，露地和設施條件下，隨芽接時期的推遲，嫁接苗的成活率均呈先升后降的變化趨勢，但設施條件下的平均溫度高于露地條件，成活率也明顯高于露地條件；新生枝的平均高度和基部平均粗度總體呈下降趨勢。綜合分析可得，大連地區核桃最適宜芽接的平均氣溫為23～25℃。

關鍵詞：核桃；芽接；成活率；生長量；溫度；嫁接時期

中圖分類號：S664.1文獻標識號：A文章編號：1001-4942（2016）05-0052-03

Abstract The bud grafting of walnut has lower survival rate and is affected largely by temperature. To screen out the suitable bud grafting time has great significance to increase the survival rate of walnut grafted seedlings. In this research， different grafting stages were designed to study their effects on the survival rate and growth increment of grafted seedlings， and also the average temperature in 7～10 days after bud grafting. Whether in open field or in protected conditions， the survival rate of grafted seedlings showed the trend of increasing firstly and then decreasing with the postponing of grafting time. The average temperature in protected conditions was higher than that in open field， so the survival rate increased obviously. The average height of new shoots and the average diameter of their stem base showed the reducing trends overall. It was concluded that the optimum average temperature for bud grafting of walnut was 23～25℃ in Dalian area through comprehensive analysis.

Key words Walnut； Bud grafting； Survival rate； Growth increment； Temperature； Grafting time

核桃（Juglans regia L.）屬胡桃科（Juglandaceae）胡桃屬，原產于亞洲西部及歐洲東南部，是重要的堅果和木本油料樹種，經濟價值較高，且位居世界四大干果（核桃、扁桃、腰果、榛子）之首。我國是核桃原產地之一，栽培歷史悠久，分布也極為廣泛，種質資源極為豐富[1]，全國有25個省市自治區都有分布。核桃樹體內存有大量單寧類物質，極易導致傷口褐變死亡。核桃優良品種的推廣因苗木繁育技術的瓶頸而發展緩慢，雖栽培面積大，但平均666.7m²產量遠遠低于發達國家的水平，且品質的市場競爭性差[2]。目前，在核桃生產區新品種苗木的繁育主要采用嫁接，但核桃是較難嫁接成活的樹種，影響核桃嫁接成活的因子很多，其嫁接成活率不穩定，且嫁接苗良莠不齊，整齊度差，一直是生產中未能解決的問題[3～5]。高緯度地區平均氣溫較低，苗木繁育受環境影響更為嚴重，筆者在遼寧省大連地區進行了多年的研究，探索了露地和設施環境下嫁接成活率和生長量的變化。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于大連市普蘭店區松木島村遼寧省經濟林研究所松木島試驗基地。該地區位于北緯39°01′～39°04′，東經121°44′～121°49′，處遼東半島低山丘陵地帶，平均海拔20～60 m，土壤地力中等，pH值6.5～7.0，屬暖溫帶濕潤季風氣候區，無嚴寒之冬，無酷暑之夏，卻又四季分明。全年平均氣溫8.4～9.4℃，年平均降水量635.0～920.8 mm，年無霜期174～188 d，日照平均每天7 h。

1.2 試驗材料

1.2.1 砧木選擇 將實生播種的普通核桃翌年實生苗距離地面5 cm平茬，選留粗壯的新枝作為砧木以備嫁接，其余的疏除。做好圃地除草、灌水、施肥等管理工作。

1.2.2 嫁接接穗 接穗采用本試驗地核桃采穗圃薄皮核桃品種遼寧1號當年生新枝。

1.3 試驗設計及方法

1.3.1 試驗設計 露地條件下嫁接時間為2012年6月10日～7月22日，每隔7 d嫁接1次，每次50株，共嫁接7次，且于嫁接后3 d內進行防雨，2012年10月20日統計嫁接成活率、新生枝平均高度和嫁接后新枝基部5 cm處平均粗度。設施條件下嫁接時間為2013年6月5日～7月15日，每隔10 d嫁接1次，每次嫁接50株，共嫁接5次。2013年10月20日統計嫁接成活率、嫁接后新生枝平均高度和新生枝基部5 cm處平均粗度。

1.3.2 嫁接方法 兩次嫁接均采用方塊芽接法，嫁接離地高度15 cm，由熟練嫁接工嫁接操作，接芽采用接穗中上部的飽滿芽[6～8]。嫁接后砧木打頂，保留3片復葉，及時抹除葉腋間的萌芽，第12 d嫁接口上部砧木保留3～5 cm，其余全部剪除。

1.4 數據記錄及處理

露地嫁接溫度取嫁接后一周內的平均溫度，設施嫁接溫度取嫁接后10 d內的平均溫度。嫁接成活率（%）=成活株數/嫁接株數×100。

2 結果與分析

2.1 露地條件下不同嫁接時期對核桃嫁接苗成活率和新生枝生長的影響

由圖1、圖2可知，嫁接后周平均氣溫對核桃嫁接成活率影響十分明顯，平均氣溫為23～25℃的嫁接成活率明顯高于平均氣溫為20～22℃時，但7月15日后，嫁接成活率明顯下降。由圖1、圖3可知，新生枝的平均高度和平均粗度隨嫁接時期的推遲呈明顯下降趨勢，6月10～24日，苗木生長量要明顯高于7月1日之后；苗木高度和粗度呈正相關變化，苗木越高大，苗木粗度越粗。但整體苗木質量不好。

2.2 設施條件下不同嫁接時期對核桃嫁接苗成活率和新生枝生長量的影響

由圖4、圖5可知，設施條件下的平均氣溫比露地條件下有所提高且均衡上升，隨著氣溫的上升，嫁接成活率先升后降，平均氣溫達到25.10℃時，嫁接成活率最高，之后明顯下降。可見，設施條件下嫁接苗的成活率明顯好于露地條件。

由圖4、圖6可知，設施控制條件下，隨嫁接時期的推遲，新生枝的均高與均粗也呈下降趨勢，但前期差異較小，且都達到一級苗木標準（一年生Ⅰ級嫁接苗苗高>60 cm、莖粗>0.8 cm）。6月15日后新生枝的生長量下降幅度增大。由圖4、圖6可知，設施調控對新生枝生長起到了顯著的提升作用，但也表現為平均氣溫23～25℃時嫁接苗成活率和新生枝生長量較高。

3 結論與討論

本研究結果表明，大連地區核桃最適宜芽接的平均氣溫為23～25℃，與李浩波等[5]的最適宜嫁接平均氣溫為20～23℃的結論有所不同。嫁接芽片的老幼程度也是影響嫁接成活率的重要因素，高本旺[9]研究表明核桃芽接接穗應采用半木質化的枝條，趙輝等[10]研究表明嫁接應采用幼嫩的芽片。本試驗結果表明，在適宜芽接的溫度范圍內，嫁接時期越早，接芽越嫩，生長力越強；反之，接芽越老，嫁接成活率越低，生長量也越小。

本試驗結果還表明，大連地區露地條件下核桃方塊芽接成活率和新生枝條生長量明顯不如設施調控條件下的效果好。因此，大連地區核桃芽接最好在設施條件下進行，且最佳時期為6月15～25日，此時接芽幼嫩，活力較強，且設施內溫度均衡，更有利于嫁接苗的成活和生長。

參 考 文 獻：

[1] 郗庭榮，張毅萍.中國核桃[M].北京：中國林業出版社，1992.

[2] 翟梅枝，高紹棠，王曉斌，等.核桃露地嫁接試驗研究[J].西北林學院學報，2000，15（3）：41-45.

[3] 孫靜雙，臧站穩，張興詞.影響核桃芽接成活率的4個因子試驗研究[J].中國園藝文摘，2012（3）：24-25.

[4] 劉湘林，張大明，謝克剛，等.核桃芽接成活率與氣象因子相關分析初探[J].湖北林業科技，2006（5）：7-10.

[5] 李浩波，陳虎明，樊偉，等.影響核桃芽接成活率的制約因子及其有效控制研究[J]. 西北林學院學報，2002，17（3）：22-25.

[6] 劉玉禮.核桃方塊芽接技術研究[J]. 河南農業大學學報，2002，36（4）：322-326.

[7] 劉玉倉，楊滿宏.核桃方塊芽接試驗[J].山西果樹，2002（2）：8-9.

[8] 趙平，文彥，趙嗣勝.核桃芽接技術[J].林業科技通訊，2000（4）：35.

[9] 高本旺. 核桃芽接接穗生理成熟的植物學形態特征[J]. 經濟林研究，2005，23（4）：24-27.

[10]趙輝，李保國，齊國輝，等.不同部位芽片對核桃方塊形芽接成活及生長的影響[J]. 西北林學院學報，2007，22（6）：56-59.