致力建設“精致淮北” 推動食品工業跨越式發展

徐興利　陳之秀

4月21—23日，2016年安徽省淮北食品工業博覽會在市體育中心舉行。展會主題為“精致淮北·綠色食品·合作共贏”，會期3天。本屆食博會共設置標準展區、特裝展區、廣場展區三大展區。此次展會共吸引來自國內外的約481家食品企業和222家采購商參會，展覽展示內容涉及糖酒、飲料、糧油、烘焙食品、休閑食品等多個種類。

本屆食博會由農業部農業產業化辦公室、安徽省農委、省政府臺灣事務辦公室、淮北市政府聯合主辦，相山區政府承辦，旨在搭建展會平臺，推動轉型發展，打造精良產業，引領健康消費，促進該市向全國一流的食品工業基地目標邁進。

農業部農業產業化辦公室調研員劉云、中國商業聯合會副會長兼秘書長王民、中國食品工業協會副秘書長馬勇以及安徽省直有關單位負責同志，在淮北市委書記肖超英、淮北市長黃曉武等陪同下，巡視了食博會特裝展廳。市委、市人大、市政府、市政協部分領導同志及市會展委、市商務局、市招商局、相山區負責同志等參加了巡展活動。

劉云一行先后來到鳳凰山食品經濟開發區、安徽曦強乳業集團、安徽口子酒業股份有限公司展廳和波蘭、智利、臺灣特色食品展廳，與企業負責人親切交談，詳細詢問企業參展情況。

建設“精致淮北” 促進產業轉型升級

近年來，淮北市致力建設“精致淮北”，發展“精良產業”，積極實施產業轉型升級戰略，重點培育壯大非煤產業，推動食品工業跨越式發展。

淮北市立足自身資源優勢，瞄準國內食品工業百強企業和國外知名食品企業，加強與中國食品協會等單位的高端對接，先后引進了香港錦泰、天津寶迪、神華、六和勤強等一批食品工業知名企業入駐淮北。

2009年以來，淮北市食品工業從小到大、由弱漸強，運行質量和經濟效益穩步提高，以年均40%的增速強勢上行。截止到2015年，淮北市規模以上食品工業企業達到137家，實現總產值372億元，以食品為代表的非煤產業增加值占全市工業的70.8%，同比提高5.9個百分點，對財稅貢獻首次超過煤炭行業，食品工業已成為淮北市第二大主導產業。2015年，相山區被評為安徽省唯一的“全國食品工業強區”。

以食品工業為特色產業的全省首家食品工業開發區——鳳凰山食品經濟開發區，先后被授予“國家級農業科技園區”、“國家農業產業化示范基地”、“全國農產品加工示范基地”、“全國食品工業強區”、“安徽省投資環境十佳開發區”、“安徽省農業產業化示范區”、“安徽省谷物食品專業商標品牌基地”等稱號，已成為淮北市“推進城市轉型、打造精致淮北”的重要平臺。

截至目前，鳳凰山開發區累計入駐工業企業達189家，其中農產品加工及食品制造企業85家，食品配套企業20家，商貿服務企業50家，其它類企業34家。2015年，新增規模以上工業企業7家，總數達到87家，帶動就業3萬余人。2015年完成工業總產值210億元，同比增長13.5%；完成規模以上工業增加值46.2億元，同比增長13.3%；實現稅收7500萬元。

淮北市與安徽省工商局戰略合作 助推品牌建設

從2012年至2015年，淮北食品工業博覽會每年4月在淮北市體育中心舉辦，展場總面積約3萬平方米，已成功舉辦4屆，共吸引來自國內外近3500余家企業參展，現場貿易成交約4億元，簽約項目投資額400多億元。歷屆食博會的成功舉辦，為淮北市招商引資、特別是推動食品工業的發展，發揮了重要作用，也為各參展企業搭建了展覽展示、合作發展的平臺，受到社會各界的廣泛關注。

此次2016淮北食品工業博覽會活動中，安徽省工商局與淮北市簽訂《關于推進商標品牌戰略合作備忘錄》，雙方將積極構建有利于品牌培育、品牌成長、品牌利用、品牌保護于一體的商標戰略發展平臺。根據合作備忘錄，雙方將圍繞品牌興市、馳名和著名商標申注、商標專業示范園區建設、商標品牌高層論壇、品牌數據庫建設、商標知識產權保護等方面進行深入合作。

淮北市長黃曉武表示，合作備忘錄的簽訂是雙方深入落實安徽“4105”行動計劃的重要成果。雙方共同推進商標品牌戰略合作，對于淮北市加快推進商標品牌戰略，提升“淮北品牌”的知名度和美譽度，發展壯大商標品牌經濟，必將起到積極的支撐作用。

據了解，安徽省工商局將支持淮北市舉辦安徽（淮北）商標品牌戰略高端論壇、設立皖北地區商標品牌戰略研究中心、創建國家商標戰略實施示范城市以及開展申報中國馳名商標、創建省級專業商標品牌示范基地、建設鄉鎮（街道）商標品牌工作指導站等工作，幫助淮北市地方特色產品企業申報國家地理標志商標，推動淮北市品牌戰略邁上更高臺階。

2016淮北食品工業博覽會期間，舉辦了食品產業發展論壇、皖北糧農電子商務創新發展論壇、招商推介、京東中國特產·淮北館開館儀式等系列活動。

在食品產業發展論壇上，淮北市委常委、副市長朱浩東簡要介紹了淮北市情和大力發展食品產業、助推城市轉型的成果。朱浩東說，“我們將以此次論壇為契機，認真學習國內外知名企業的先進技術和經驗，全面汲取各位專家教授的真知灼見，進一步發掘優勢、整合資源，聚集生產要素，以科技創新為第一推動力，增強淮北食品產業的市場競爭力。

同時，北京食品科學研究院院長、中國肉類食品綜合研究中心主任、《中國食品》雜志社社長王守偉，旺旺集團公司生產總處總處長，江南大學食品科學博士曹永梅等分別對《肉類食品生產鏈危害分析及控制措施》和《從0-300億，以文化驅動企業愿景》等做了精彩報告。

本屆食博會市場運作更加成熟，國際影響持續擴大，波蘭、智利等國家的企業前來參展；通過與中國食品工業協會、中國商業聯合會的合作，外向程度不斷增強；開辦“網絡食博會”，建立網上展廳，線上線下同步推廣，將為客商提供豐富合作交流渠道。