面向《會展策劃》課程的實踐教學體系設計：以天津工業大學為例

張欣 支華煒

摘要：結合會展策劃類課程實踐教學的發展現狀，總結了《會展策劃》課程在實踐教學內容與途徑上面臨的主要挑戰，以天津工業大學會展經濟與管理專業課程建設過程中的經驗為基礎，提出了實踐教學體系設計的基本思路。

關鍵詞：會展策劃；實踐教學；體系設計

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）49-0133-02

一、引言

作為現代服務業的重要組成部分，會展行業對于地區經濟發展的促進作用不斷增強。與之相對應，高等教育層面的會展經濟與管理專業建設也在全世界范圍內得到快速發展。策劃環節作為會展組織工作的核心內容，影響力貫穿展前、展中、展后以及其他相關會展活動過程中。因此，《會展策劃》已經成為各高校會展相關專業的核心課程之一。天津工業大學會展經濟與管理專業在建立之初就強調《會展策劃》課程的實踐教學設計，在這一背景下，形成并不斷完善了“課堂教學—課外實訓—專項實踐指導”三位一體的實踐教學體系。

二、《會展策劃》課程實踐教學的發展現狀

《會展策劃》是建立在市場營銷學、會展管理和實務、企業經營管理學以及企業策劃原理和實務學科基礎上的，研究相關企業如何進行展覽和會議策劃的一門應用性學科[1]。通過《會展策劃》課程的實踐教學，可以加深學生對于策劃原則、策劃流程、核心要素、關聯技能、操作規范以及策劃相關活動的認識。

鑒于會展策劃類課程的重要性，很多教育工作者都在課程實踐教學改進方面進行了有益探索。例如，McWilliams和Siegel（1997）的研究發現，包括策劃類課程在內的會展專業實踐教學過程中，單純的課堂教學往往不足以集中學生的注意力，進而影響會展相關理論知識的理解以及操作技能的培養[2]；杜玉潺（2009）將項目導向教學法引入高職會展策劃課程中，增強學生策劃模擬的真實性，并以展前、展中和展后三個階段作為劃分依據，設立項目群展開實踐教學[3]；魏仁興（2010）認為會展策劃課程體系建設應基于工作過程導向，同時課程內容設計與學生能力階段應當相互匹配[4]；饒鵬（2011）以德國高校會展專業實踐教學設計為例，討論了情景教學在會展策劃課程中的應用前景，并討論了課堂教學與行業實踐之間交替進行的利弊以及德國高校的教學計劃安排[5]；楊銘德和劉松萍（2012）指出會展專業實踐教學主要有認知實習、課程實踐、專業實習、綜合實驗、畢業實習等形式[6]。

綜上所述，面向會展策劃及其相關課程的實踐教學方式方法改革已經得到了各國教育工作者的普遍重視并取得了一定階段性成果。但另一方面，現有研究也存在一定的不足。

三、《會展策劃》課程實踐教學體系設計面臨的主要挑戰

1.綜合策劃的實踐教學效果有待提升。策劃活動作為會展領域的核心活動，在高等院校會展經濟與管理專業的核心課程體系中一直占有重要地位。現階段的會展策劃類教學與實踐內容設計，主要突出綜合策劃的概念。但是，綜合性策劃具有較大的復雜性，從時間跨度上看，橫跨展會的前期籌備、中期控制與運作、后期評價與改進等全生命周期階段；從內容體系上看，可以分為會議、戰略和節事活動策劃；從能力要求上看，策劃活動的完成需要思維方式、專業技能與實踐經驗的有機結合。以上特點決定了會展綜合策劃類實踐教學需要將知識體系、技術技能和實踐經驗三者有機結合，同時，還需要根據會議、展覽與節事活動的策劃要點進行差異化培養。

2.實踐教學對于相關技術技能的傳授難以平衡取舍。為了保障會展策劃方案的創新性、完整性和可操作性，需要策劃團隊綜合使用各類輔助知識和技術手段，主要涉及調研、設計、文案以及項目管理等領域。具體而言，與策劃前期調研相關的主要包括問卷開發技術、統計分析技術和案例分析技術；與策劃內容設計相關的主要包括平面設計技術、空間設計技術和多媒體技術；與策劃案撰寫相關的主要包括公文寫作技巧和文字排版技術；與相關管理相關的主要包括網絡規劃技術、成本分析技術、資源估算技術和質量控制技術。受制于教學手段、學時長度、教師知識體系、學生能力等方面的約束，在會展策劃課程的實踐教學過程中，往往無法兼顧各類專業技術與技能的培養，但此類教學內容對于完善學生特定領域的策劃能力均具有重要作用，這就對實踐教學內容的設計提出了挑戰，教師往往難以平衡取舍。

3.策劃類實習崗位校企對接困難。提升策劃類課程實踐教學效果的關鍵，是充分利用各類渠道，吸引社會力量參與到教學過程中，而校企對接進行實習實訓，是實現這一目標的主要手段。由于學校教學目標與企業經營訴求之間的差異，以策劃活動為主的實踐機會往往難以成行。一方面，對于少數大型企業或大型會展活動而言，本科生的能力水平無法承擔其綜合策劃任務，且為數不多的簡單策劃輔助活動對學生幫助也十分有限；另一方面，對于會展行業中占據多數的中小規模企業而言，巨大的生存壓力和薄弱的經營資本導致其無法為在校學生提供一線崗位，技能成熟且成本低廉的員工才是他們追求的目標。

4.師資水平難以滿足實踐教學對于專業性和實效性的要求。我國高等院校中從事會展教育的教師多數畢業于非會展專業，其自身知識體系中缺乏策劃類課程與實踐的學習。不僅如此，在科研績效為導向的人才招聘與激勵背景下，高校教師的工作精力被大量科研任務所占據，會展策劃這類實務應用領域無法為教師提供論文和項目所需的理論土壤。從事會展策劃教學的老師往往無法將研究工作的重點轉向會展領域，從而使理論、實踐與教學難以有效匹配，實踐教學的內容專業性不足，教學方法和途徑的針對性不明顯。

四、天津工業大學《會展策劃》課程實踐教學體系設計思路

1.立足校內資源注重中小型及專項活動策劃。鑒于大型展會綜合策劃的復雜性與實習實訓機會的稀缺性，在會展策劃實踐教學過程中應當以中小型會展活動為活動背景，強化各類專項策劃的訓練。現階段，天津工業大學會展專業的學生已經不同程度地參與了研究生畢業典禮、天津社科聯年會、本科生畢業晚會、校園健步走、校園招聘會、黃山旅游攝影展（天津工業大學站）等校內會展活動的策劃與組織工作。其中，部分活動已經取得很好的經濟與社會效益，并作為典型案例被引入《會展策劃》課程的講授過程中。

2.以策劃前期調研類活動為實踐教學重點。伴隨著教育部對于管理學科分類的不斷演進，天津工業大學會展經濟與管理專業也由公共管理系劃歸企業管理系。課程基礎和師資條件的轉變促使會展專業課程建設以工商管理類知識體系為依托。在這一背景下，綜合考慮到天津工業大學會展專業的學生在專業基礎課、專業課必修課、專業選修課方面已經具備管理統計學、管理科學基礎、項目管理、市場調研、技術經濟分析等知識基礎，《會展策劃》課程的實踐教學重點逐步聚焦于策劃前期的調研類活動及相關文案的撰寫。

3.實踐教學設計主要突出策劃案的完整性和可行性。會展策劃活動要求在有限的時間合理地分配資源，有效地完成工作，因而項目管理的思想與技術一直是策劃教學過程中的重點內容之一。會展項目管理的本質是實現成本、質量與進度控制，這就要求策劃者注重方案的有效性和可操作性。基于以上思路，天津工業大學《會展策劃》課程在實踐教學體系設計中主要突出策劃內容的完整性和可行性，以經濟效益和社會效益為策劃導向，力求鍛煉學生的邏輯思維能力和實際操作能力。

4.依據學生認知規律開展教學方案設計。根據認知心理學的基本觀點，學生對于知識的學習是大腦圖式反復“應激—反應”的過程。因此，在實踐教學方式與實踐的設計上，也應當遵循這一規律。天津工業大學會展策劃方面的實踐教學包括三個階段，即課堂講授階段、實習實訓階段和專項實踐指導階段。在第一個階段，以案例教學和課下作業為主要手段，實現理論知識的形象化傳授，使學生具備策劃基本知識和意識；在第二個階段，依托企業資源，以校外實習或企業參與的校內競賽為手段，增強學生實戰經驗和專業技能；在第三階段，依托專項實踐指導書，激發學生自主能力，提升其策劃案撰寫的實效性和規范性。

五、結束語

本文針對《會展策劃》課程實踐教學過程中存在的內容體系復雜、專業技能多樣、校企對接困難、師資力量不足等客觀問題，梳理并總結了國內外教育工作者的研究成果，以天津工業大學會展經濟與管理專業教學實踐為背景，明確課程定位，凝練培養重點、強化教學理念并完善了教學方案，力求借助實踐教學體系設計，進一步提高學生專業素質、實踐操作能力與自主學習意識。

參考文獻：

[1]閻蓓，賀學良.會展策劃[M].北京；高等教育出版社，2005.

[2]McWilliams A，Siegel D.Event Studies in Management Research：Theoretical and Empirical Issues[J]. Academy of Management Journal，1997，40，（3）：626-657.

[3]杜玉潺.項目導向教學法在高職會展策劃課程中的應用[J].中國成人教育，2009，（7）：143-144.

[4]魏仁興.會展策劃與管理專業基于工作過程的課程體系探討[J].福建商業高等專科學校學報，2010，（4）：49-54.

[5]饒鵬.會展實踐課程教改與實踐研究[J].學科建設，2011，（3）：161-162.

[6]楊銘德，劉松萍.基于需求導向的會展實踐教學設計[J].教學實踐研究，2012，（9）：156-157.