新型園藝栽培基質研究進展

劉建兵

【摘 要】：近年來，園藝技術發展迅速，園藝栽培基質也是人們廣泛研究的一個課題。本文通過對國內外先進園藝栽培基質發展情況的研究，發現其中的可借鑒的地方以及出現的部分問題，進行總結之后又對園藝栽培基質的發展進行展望。

【關鍵詞】：新型園藝栽培基質進展

引言：由于各種技術的限制，各種領域對園藝栽培基質的要求越來越高。無土栽培便應運而生，并應用于各個領域，包括蔬菜、花卉等。近年來，隨著人們對園藝栽培基質的進一步研究，發現開發新型的園藝栽培基質也可以節約資源，是將來的必然走向。

1園藝栽培基質的應用情況

1.1國內園藝栽培基質的發展情況

與我國其他的很多技術一樣，我們國家的園藝技術起步晚、發展快。大概在1985年左右，我國成功引進并實驗成功了無土栽培技術。后又跟隨“九五”計劃的進行，努力建設良好的農業項目。農業便走向了現代化、規整化的道路。由于大力發展農業，我國的園藝栽培基質也一直在發展，栽培面積也創歷史新高。但與此同時，我國使用的仍然是傳統基質，比如珍珠巖、巖棉等。進入園藝栽培基質發展的新階段，利用資源重復利用等原理，我們加工含有有機物的工農業廢棄物，作為新型的園藝栽培基質。這樣不僅避免了傳統焚燒對環境造成的破壞，還節約了能源。

1.2國外園藝栽培基質的發展情況

國外的園藝栽培基質發展早，有較為悠久的歷史。就無土栽培來說，國外已經有將近100年的發展歷史。早在1950年左右，德國就嘗試將工業使用過的廢棄材料用于培育番茄的試驗，隨后蚯蚓的糞便、樹皮等自然材料也進入了用于園藝栽培基質的行列中。除了有些國家的園藝技術起步早、發展快以外，有一些國家甚至可以憑借園藝增長本國經濟。荷蘭就是這樣的例子。由于其園藝技術的發達，很多花卉產量高、質量優良、種類齊全，深受多個國家人民的喜愛，年出口大量的鮮花，總產量幾乎達到了世界市場的60%左右。觀看荷蘭的園藝栽培基質，大多數是樹皮、巖棉等。

其他國家，類似于美國、以色列、日本，也是根據本國內資源和環境的不同，有不同特點的園藝栽培基質。

2新型園藝栽培基質材料的發展情況

2.1畜禽的糞便

早在很多年前，我們就知道利用家禽的糞便來為土地施肥，這樣的耕地所含的養分多，有利于農作物的生長。同樣的，畜禽的糞便也可以利用于園藝栽培基質的培養上，目前較為成熟的培養便是雞鴨豬牛等常見的畜禽。但是發展過程中也存在許多問題，由于動物糞便成分的復雜性，存在病蟲害等問題，對畜禽的糞便的研究也是一大難題。

2.2農林廢棄物

我國作為農業大國，每年都有大量的秸稈剩余，而一般情況下，這些秸稈都做燃燒處理，既浪費了資源，有破壞了環境。經過開發研究，目前我們將這些秸稈與其他材料按照一定的比例混合，作為栽培基質，效果顯著。除了我們國家以外，其他許多國家，例如熱帶地區的許多國家，也利用當地的氣候所產生的農業廢棄物作為栽培基質的原料，取得了很顯著的效果。

3園藝栽培基質發展過程中的問題以及展望

3.1園藝栽培基質的生產工藝問題

如上文所言，各個國家對園藝栽培基質的開發方向都是開發新型的基質材料。由于國家的大力發展，工作人員的努力，很多種新型材料的也應運而生，基本模型已經顯現出來。但新型基質材料發展的過程中仍然存在很多問題。比如材料生產的每個步驟都相對獨立，不能達到完全的統一、生產過程也有相對不標準的地方。這些都是因為相應的加工工藝不夠成熟、標準。開發的新型材料種類不同，對應的相關開發模式也就不盡相同。即使同種材料也會由于來源地的不同而在加工工藝產生差別。而即使可以保證加工工藝的盡量一致，我們不同批次的產品也會出現差異。

解決這些問題就要從基本環節入手，從原料到加工工藝，都要制定相應的標準，盡力使開發過程實現統一化、規范化。

3.2園藝栽培基質的脫毒問題

我們剛剛提到園藝栽培基質中的資源再利用問題，新型的基質用料可以有多種來源，換句話說，新型基質用料種類多、性質不確定性大。在加工生產這些材料的過程中可能出現許多意想不到的問題，比如會產生有毒物質。具體來說，有的材料經過發酵會產生有害的代謝產物，有的材料本身就攜帶細菌，有的則有重金屬。種種問題就要求我們在加工的過程中進行防范，即在加工這些材料之前要進行脫毒處理。目前來說，很多材料的性能我們了解的不是很全面，所以脫毒的過程中存在很多的困難，急需開發研究。

3.3園藝栽培基質的養分處理問題

園藝栽培基質中含有植物生長所必須的養分，而這些養分的釋放情況很大程度上影響著植物的生長情況，所以如何保證植物有規律的吸收養分也是一個難題。正常基質的養分的釋放頻率與速度不確定、人工難以準確控制。而我們可以對植物營養液中的養分釋放速度十分精準的進行控制，但相對來說難以實現的就是對植物所需的營養的配置。這時候我們發展的有機廢棄物成為了一個解決問題的突破口。有機廢氣物來自各個不同的地區，所含的營養豐富并且全面。所以很多人都著重于研究有機廢棄物的處理，如果處理得當，就可以規避傳統基質養分釋放速度難以控制、營養難以配置等諸多問題。

3.4對園藝栽培基質發展的展望

園藝栽培基質的發展前景廣闊，是一個主要的發展趨勢。目前，園藝上進行基質栽培的概率高達百分之80左右，但是廣泛應用與市場的基質仍然是早先的材料，也就是說園藝栽培基質在市場上還有很大的空間。作為發展潛力大、既節約資源、又保護環境的各類有機廢棄物，目前還存在許多的問題亟待解決。相信只要用心加以研究，實現有機廢棄物的充分利用指日可待。

總結：新型園藝栽培基質的發展情況是很多人關注的重點問題，目前也新生出許多新型的材料，充分利用這些材料，可以達到既節約資源又保護環境的目的，是一個大的發展方向。

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