青菜寶寶的被子要多厚？

孔凱昕

10月22日 晴

每次看媽媽從菜場買菜，我總在想，這菜是怎么種出來的？如果我們自己也能種出菜，是不是更有味？于是暑期里，我們在樓頂平臺上用黃磚圍了一個長約3米寬約1米的圈，特地從鄉下運來新翻的泥土，準備自己種點東西。

媽媽向外婆要了一包小青菜的種子，看它介紹，適合九十月份下種，而且二十來天就可長成。于是，在開學后的第一個雙休日，我們便播種了。只見媽媽抓起一小把菜籽，變魔術似的在這塊地上來來回回地擺弄著，不一會兒就撒了個遍。我馬上澆水，直到底層的磚縫間滲出水來，我確定水已澆夠了。

接下來的日子，我們滿懷期待。每天早上看一次，放學看一次，睡前還要打著燈再看一次。三天后，終于長出小苗了，兩片小圓葉，嫩嫩地，綠綠的，真可愛。

小菜苗一天天地長著，陸陸續續地長出了第三片第四片葉子，個兒也越長越高。大約十來天吧，長得比我的手指還要長了。滿眼都是嫩綠色，下面的泥都看不見了。

兩個星期后，我們迫不及待地想嘗鮮了，就在擠得最密的地方選了一些小菜。這些菜的莖還是小小的，跟圓珠筆芯差不多。越接近根部越小，小得跟鉛筆尖似的，數得清的幾根毛須上還粘著一點泥。這莖不是直的，在毛須的上面有一小段是傾斜的。但很嫩，輕輕一掐，就斷了。我家第一次吃上自種的小青菜，連不愛吃菜的我也津津有味地吃上了。

有一次我們去了鄉下，發現外婆家的小青菜種得比我們遲，長得卻大多了，深綠色的葉子，跟我的小手掌差不多，而我家的菜最大的也只三個指頭寬。同樣的種子，差別怎么這么大呢？

外婆告訴我們，播種時要先翻好土，把菜籽撒在地上，再要蓋上一層土。讓它可以生了根，長得壯。而且不能撒得太密，他們擠在一起，反而長不大。怪不得，我家的小青菜那些莖都小小的，而且也不直，差不多每一株都有一小段斜長的。“基礎不扎實，什么都不會好。”爸爸的話總那么有道理。

接下來的兩個星期里，只要我們想吃了，就去上面拔些來。這樣吃了五六次后，這一塊地的小青菜終于吃完了。我們便開始第二次種菜了，吸取了上次的教訓，我們先在地上挖了淺溝溝，再撒上菜籽，把溝推平，然后澆了水，心里念著，這次的菜肯定長得非常好。

我們仍是天天澆水，天天期待。可是，五六天過去了，都不見長出新苗來。又過了二天，整塊地才冒出十來棵小苗苗。這又是怎么回事呢？挖開土一看，那些菜籽只見外膜不見核，都爛掉了。我們都按外婆的方法種的呀？為什么外婆種的青菜那么好，我們的不僅長不出，反而爛了呢？

媽媽趕緊打電話，外婆說，挖溝是為了讓菜可以向兩邊長，不那么擠，長得大。但蓋菜籽的土要薄，剛蓋著種子就夠了。蓋多了，又常澆水，土里水份太多，種子就像泡在水里，漲得過份了，就無法出芽了。爸爸也在網上百度了一下，得到的答案是：不蓋土，種子很容易風干；出芽后根也不穩定，容易倒扶。將種子撒在土表，撒一層細土蓋住種子，以種子的1-2倍厚為宜。不可過厚，以免影響幼苗出土。

原來這種菜也有這么多講究呀。“這也是過猶不及！”就像爸爸說的，大自然就是這么神奇而又固執。一切都需要認真對待，隨隨便便是做不好事的。

期待我的小菜園，新苗茁壯，收獲更多。

浙江省溫嶺市三星小學三（2）班