煙臺的轉(zhuǎn)型砝碼

王哲

以高端、高質(zhì)、高效為主攻方向，實施規(guī)模擴張和質(zhì)效提升兩大戰(zhàn)略任務(wù)，培育形成結(jié)構(gòu)優(yōu)化、技術(shù)先進、附加值高、環(huán)境友好的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，這就是如今的“煙臺力量”。

第二次鴉片戰(zhàn)爭后，海上列強用堅船利炮迫使孱弱無能的清政府于1858年簽訂《天津條約》，開放山東登州為通商口岸。1861年，英國人毛里遜受英國政府指派到登州籌辦開埠，途中意外地被煙臺的“天然良港”所吸引，提出改登州為煙臺，煙臺就這樣懵懵懂懂地被推到了歷史的前臺。

工業(yè)革命后突飛猛進的工商文明與沉溺于自給自足經(jīng)濟的東方古國激烈碰撞，讓煙臺迅速成為中國北方最繁榮的通商口岸 。當(dāng)煙臺商賈云集、民族工業(yè)萌芽壯大、港口一派繁忙時，南邊的青島、北邊的大連還都是一派漁歌唱晚的中國鄉(xiāng)村景象。

一個半世紀(jì)的開埠史中，張裕葡萄酒、北極星鐘表、煙臺啤酒等諸多煙臺本土民族企業(yè)星光閃耀，為民族工業(yè)的發(fā)展做出了巨大貢獻。撫今追昔，當(dāng)下的煙臺按照“做精一產(chǎn)、做強二產(chǎn)、做優(yōu)三產(chǎn)”的思路，以高端、高質(zhì)、高效為主攻方向，實施規(guī)模擴張和質(zhì)效提升兩大戰(zhàn)略任務(wù)，培育形成結(jié)構(gòu)優(yōu)化、技術(shù)先進、附加值高、環(huán)境友好的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，從而在激烈的城市競爭中突出重圍，脫穎而出，這就是如今的“煙臺力量”。

“制造”“質(zhì)造”與“創(chuàng)造”

“我們一分鐘能生產(chǎn)兩輛汽車！”在煙臺東岳汽車車間里，一臺機械手將汽車側(cè)圍部件抓起固定，對面的機械手迅速焊接，四濺的火花尚未消失，另一臺機械手已推送部件至下道工序。從機械化生產(chǎn)到自動化生產(chǎn)，東岳汽車的“質(zhì)變”體現(xiàn)得淋漓盡致。今年2月15日，來自上海通用汽車的最新銷量數(shù)據(jù)顯示，由煙臺通用東岳汽車公司生產(chǎn)的雪佛蘭樂風(fēng)單月銷售超過萬輛，一舉刷新合資品牌小車單月銷售紀(jì)錄。

從東岳崛起的“脈絡(luò)圖”中，一張以上海通用東岳汽車項目為核心的生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)正在向周邊延伸擴張，一個汽車生產(chǎn)龍頭企業(yè)帶動了整個汽車產(chǎn)品集群的發(fā)展，已吸引100多家國內(nèi)外配套商跟著煙臺汽車的“指揮棒”起舞。不僅如此，煙臺近幾年先后引進近40家世界500強企業(yè)入駐，通用東岳、浪潮LG、鴻富泰聚起了煙臺汽車、手機、電腦三大產(chǎn)品集群，僅在煙臺經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)就已新落戶相關(guān)配套項目60多家，投資總額超過150億元。

煙臺市經(jīng)濟和信息化委員會主任劉福生介紹說，今年一季度，煙臺全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)增加值增長9.1%，比上年同期增長了0.7個百分點，增速分別高于山東全省、全國2.4和3.3個百分點；規(guī)模以上工業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入4216.4億元、增長7.3%；實現(xiàn)利稅368.7億元，其中利潤284.2億元，分別增長6.3%和7.7%，收入總量居山東全省第一、利稅第二、利潤第一位。

在新常態(tài)下，煙臺市工業(yè)實現(xiàn)強勢發(fā)展的訣竅何在？今年以來，煙臺開工建設(shè)的重點項目達到700個，總投資560億元，增長8%。新時代健康產(chǎn)業(yè)園項目建成投產(chǎn)后將提速發(fā)展，年產(chǎn)值有望達到100億元；投資700億元的萬華工業(yè)園一期、海德專汽新能源車、煙臺啤酒灌裝生產(chǎn)線、榮昌生物醫(yī)藥園等項目已經(jīng)建成投產(chǎn)，張裕國際葡萄酒城生產(chǎn)和研發(fā)板塊基本建成，現(xiàn)代汽車研發(fā)中心、東岳基地發(fā)動機技術(shù)改造LGE三期及NGC二期等正在建設(shè)。劉福生說：“正是這些大項目的加速推進，對工業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效和平穩(wěn)增長形成較強的拉動和支撐。”

為應(yīng)對復(fù)雜的經(jīng)濟形勢，去年以來，煙臺市先后出臺了《實施“雙百千”工程 推動工業(yè)加快發(fā)展三年行動計劃》，制定了冶金、醫(yī)藥等11個行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展實施方案，正在與賽迪集團合作編制“十三五”工業(yè)發(fā)展規(guī)劃和《煙臺制造2025》試點方案。同時，各縣區(qū)市普遍加大引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的政策力度。“通過強有力的政策給企業(yè)吃下‘定心丸，引領(lǐng)企業(yè)轉(zhuǎn)型。”劉福生說。

同時，煙臺市加強與“一帶一路”沿線國家的貿(mào)易往來合作，萬華實業(yè)在匈牙利投資30億美元建設(shè)中歐經(jīng)貿(mào)合作區(qū)，玲瓏輪胎投資1.9億美元建設(shè)泰國輪胎生產(chǎn)項目，杰瑞能源投資3000萬美元在加拿大開發(fā)油氣田，中集來福士投資2億美元建設(shè)土庫曼斯坦里海鉆井項目，冰輪集團以合同能源方式在內(nèi)蒙古、新疆等地推進城市供熱系統(tǒng)改造，綠葉集團大舉進軍國際醫(yī)療服務(wù)領(lǐng)域，完成一系列海外并購。

在網(wǎng)絡(luò)營銷方面，煙臺市積極引導(dǎo)企業(yè)與“好品山東”合作，入駐企業(yè)達1500多家；張裕公司在業(yè)內(nèi)率先成立電子商務(wù)公司，并在淘寶、京東等19個國內(nèi)外主流電商平臺設(shè)立官方旗艦店，網(wǎng)上交易額年均增長50%。舒朗公司成立電商事業(yè)部并推出電商專有品牌，網(wǎng)上銷售額達3億元。同時，優(yōu)化供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。東岳汽車持續(xù)優(yōu)化整車車型，今年將全面停產(chǎn)愛唯歐、景程、英朗車型，增加別克昂科威等高端新車型產(chǎn)量，今年計劃生產(chǎn)24萬輛、增長20%以上；富士康開發(fā)智能機器人產(chǎn)品，預(yù)計今年將生產(chǎn)智能機器人6萬臺，實現(xiàn)產(chǎn)值20億元，未來幾年將翻倍增長；舒馳客車加快研發(fā)純電動客車，已獲得12個新能源客車公告目錄，目前在手訂單1600輛；長裕玻璃正在研發(fā)高檔啤酒瓶及大口瓶產(chǎn)品，引進德國專用空壓機實施改造，產(chǎn)品出口擴大50%以上……

創(chuàng)新，是實現(xiàn)工業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的核心動力。煙臺市通過實施創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略設(shè)立了“山東建筑大學(xué)（煙臺）機器人技術(shù)與智能系統(tǒng)研究院”，“北京科技大學(xué)煙臺臺海核電先進裝備技術(shù)研究院”“山東省產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院”正在加快建設(shè)。萬華化學(xué)集團通過打造基礎(chǔ)研發(fā)、工程化開發(fā)到材料合成及應(yīng)用一體化研究平臺，研發(fā)的MDI核心技術(shù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向，被譽為“中國化工業(yè)自主創(chuàng)新的一面旗幟”。中集來福士著力打造基礎(chǔ)技術(shù)、協(xié)同創(chuàng)新、金融創(chuàng)新、大數(shù)據(jù)和全球供應(yīng)鏈五大平臺，在國內(nèi)率先完成了深水半潛平臺自主設(shè)計和批量建造。目前，全球主要海洋油氣產(chǎn)區(qū)已有9座中集來福士設(shè)計建造的深水半潛式平臺，占全球23%。康泰實業(yè)多個產(chǎn)學(xué)研項目技術(shù)達到國際先進水平，內(nèi)銷收入增長30%，出口增長40%。

劉福生介紹說， 到2020年，煙臺全市戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)主營業(yè)務(wù)收入年均增長將達12%以上，實施“煙臺制造2025”規(guī)劃，運用互聯(lián)網(wǎng)+、大數(shù)據(jù)、云計算等新模式和新技術(shù)，推進工業(yè)化與信息化相互融合，加快發(fā)展個性制造、柔性制造、智能制造、精密制造，建立完善智能制造體系，實施質(zhì)量強市和品牌帶動戰(zhàn)略，實現(xiàn)“煙臺制造”向“煙臺創(chuàng)造”跨越。

煙臺果蔬成國際“香餑餑”

早在煙臺開埠之初，英國軍官費希爾來到煙臺就曾對當(dāng)?shù)厮卟似贩N之豐富、質(zhì)量之優(yōu)良大為驚訝：“街上有很多水果蔬菜出售，有蘋果、梨、桃子、杏子、李子、石榴等，夏天會有很多葡萄……蔬菜種類更多。”其實，煙臺水果蔬菜的美名早已流傳。

一個半世紀(jì)后的2015年11月9日，國家質(zhì)檢總局動植司安全處處長馮春光宣布：“出口美國的煙臺蘋果正式啟運。”隨后，21噸煙臺蘋果正式由青島港運往美國。歷經(jīng)數(shù)年努力，煙臺蘋果正式挺進美國市場。據(jù)煙臺市農(nóng)業(yè)局局長白國強介紹，“十二五”期間，全市各級政府累計投入資金2.27億元，大力推動蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效升級。目前，“煙臺蘋果”品牌價值達到101.05億元，連續(xù)六年蟬聯(lián)中國水果第一品牌。

不光是紅彤彤的蘋果叩開美國大門，香甜的煙臺萊陽梨也遠銷南亞地區(qū)……煙臺各類果蔬正身貼“綠色、生態(tài)”標(biāo)簽走向全國，走向世界。從最初的偏居一隅到現(xiàn)在的享譽世界，踐行產(chǎn)業(yè)化、走國際化道路、發(fā)展外向型農(nóng)業(yè)是煙臺農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代化的制勝法寶。

“這是我們用蘋果原料加工成的蘋果脆片，歡迎品嘗。”煙臺泉源食品有限公司董事長姜延泉向本刊記者介紹說，“開發(fā)蘋果深加工的主要目的是用綠色純天然的休閑食品拓展蘋果產(chǎn)業(yè)鏈條，讓喜歡吃零食的消費者能夠買得放心、吃得健康。”經(jīng)過深加工，蘋果產(chǎn)品的保質(zhì)期更長，適合海外作業(yè)、偏遠地區(qū)等長時間吃不到新鮮水果的地方。“農(nóng)業(yè)要形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，就必須依靠龍頭企業(yè)拉長產(chǎn)業(yè)鏈，以農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模化生產(chǎn)和供給吸引深加工、物流等項目，形成完整的產(chǎn)業(yè)體系，然后以集群化的供求關(guān)系推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。”姜延泉對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化有著自己的深刻見解。

作為山東省率先、全國較早實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的地區(qū)，煙臺多年來縱深發(fā)展農(nóng)業(yè)集群化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、國際化，并有機交叉結(jié)合，在更高層次、更寬領(lǐng)域推進實施，促使全產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)逐步向國際靠攏，銷售渠道成功連通海外，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出旺盛生命力。集群化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基石，煙臺在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，年銷售收入過億元的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達到100多家，其中東方海洋、登海種業(yè)、民和牧業(yè)、安德利等龍頭企業(yè)成功上市，全市參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的農(nóng)戶占70%，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)顯示出旺盛生命力。

地處煙臺的山東春雪食品有限公司是一家從事種雞繁殖、商品雞擴養(yǎng)、成雞宰殺加工以及調(diào)味品生產(chǎn)研發(fā)等為一體的食品企業(yè)，是肯德基、麥當(dāng)勞長期供應(yīng)商。芭蕉雞排、雞香玉米餅、咖喱雞丁……該公司生產(chǎn)的調(diào)理食品不僅國內(nèi)口碑良好，而且銷往國際市場。“在我們流水車間，不論是宰殺還是分割階段，每一道工序都有嚴(yán)格的檢查環(huán)節(jié)，所使用的器具也必須經(jīng)過嚴(yán)格的殺毒過程。”公司負責(zé)人唐偉華說，為保證肉雞的各項指標(biāo)都達標(biāo)，養(yǎng)雞場里的雞所使用的飼料都是由公司生產(chǎn)的100%全植物性飼料。

隨著國際市場綠色壁壘、技術(shù)壁壘等限制措施不斷增加，標(biāo)準(zhǔn)化已成為農(nóng)產(chǎn)品走向國內(nèi)外市場的“通行證”，也成為提升煙臺農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平的必由之路。面臨日趨嚴(yán)格的食品標(biāo)準(zhǔn)、出口標(biāo)準(zhǔn)，煙臺用“產(chǎn)業(yè)化”思路應(yīng)對粗放型農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，應(yīng)對分散型農(nóng)業(yè)主體經(jīng)營現(xiàn)狀，全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)逐步向國際標(biāo)準(zhǔn)靠攏。煙臺先后組織有關(guān)專家研究制定了50多種地方標(biāo)準(zhǔn)，其中紅富士蘋果標(biāo)準(zhǔn)被農(nóng)業(yè)部確定為全國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，全市農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測網(wǎng)絡(luò)也基本形成，初步形成了萊陽、海陽的蔬菜和茶葉，棲霞、招遠、蓬萊、牟平、萊州、海陽的蘋果，福山、萊山、芝罘的大櫻桃等一批綠色產(chǎn)業(yè)帶和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地。

從避暑勝地到四季煙臺

“其他南邊靠海的城市，東南風(fēng)從海上吹來就會特別潮濕，我們煙臺一夏天都是干干爽爽的。”土生土長在煙臺的市民張星不無自豪地對記者說。位于“神奇的北緯37度”的煙臺，地處山東半島東部，瀕臨黃海、渤海，同時也是中國大陸為數(shù)不多的北向面海城市。

煙臺旅游資源豐富，景點眾多，自然、人文、歷史交相輝映，長達1000公里的黃金海岸線金沙碧浪、濤聲浪影，儼如仙境。煙臺是中國首批14個沿海開放城市之一，是亞洲唯一的國際葡萄·葡萄酒城，煙臺去年P(guān)M2.5平均值是0.0045mg/m3，空氣質(zhì)量良好。2015年，煙臺與昆明、貴州一起被中國旅游研究院、中國氣象局評為“中國最佳避暑旅游城市”。

煙臺市旅游局局長張叢表示，一個城市的形象與旅游業(yè)發(fā)展密不可分、相互依存，煙臺就是一個典型范例。去年以來，煙臺市委、市政府提出整合各類資源，在三年的時間里將圍繞煙臺“宜居宜游宜居”進行城市綜合營銷活動。今年上半年，煙臺市旅游局與三亞結(jié)成旅游聯(lián)盟城市，實行客源互濟，在旅游領(lǐng)域營造“冬有三亞、夏有煙臺”的大旅游格局；今年“五一”前，煙臺在北京舉辦了“避暑勝地、宜居煙臺”城市綜合營銷推介會，張叢正式向海內(nèi)外游客介紹了煙臺頗具特色的“避暑休閑”產(chǎn)品。

如今正值夏初，沿海城市也迎來了一年一度的旅游旺季。然而，身在煙臺的人們卻發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)淡旺季的界限在煙臺這座休閑之城已經(jīng)不那么鮮明。煙臺根據(jù)游客需求培育開發(fā)了適合春夏秋冬不同季節(jié)的休閑度假產(chǎn)品，大力實施城市整體營銷戰(zhàn)略，精準(zhǔn)開拓海內(nèi)外旅游市場，海內(nèi)外游客紛至沓來體驗多彩的四季煙臺。隨著煙臺市由觀光城市向休閑度假城市轉(zhuǎn)變，來煙臺休閑度假的游客數(shù)量日益增多。2015年，全市接待游客人數(shù)達到5999.94萬人次，其中觀光與休閑度假自助游客比例達75%以上。今后，煙臺將繼續(xù)以仙道文化、膠東民俗、濱海休閑、鄉(xiāng)村休閑、海鮮美食、水果之鄉(xiāng)、黃金產(chǎn)地、高爾夫、溫泉等休閑旅游產(chǎn)品為主體，進行組合包裝推介，讓海內(nèi)外游客都能體驗到最具特色的休閑煙臺。