邳州市小麥超高產(chǎn)栽培技術(shù)初探

劉超

摘 要：為了探索邳州市小麥超高產(chǎn)栽培技術(shù)途徑，本人在邳州市鐵富鎮(zhèn)進(jìn)行了田間試驗(yàn)，關(guān)鍵在于選好品種，確定產(chǎn)量目標(biāo)，選好地塊茬口，配方施肥，科學(xué)田間管理，及時(shí)防治病蟲害，適時(shí)收獲，才能獲得超高產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：邳州；小麥超高產(chǎn)；栽培技術(shù)；初探

一、確定主攻目標(biāo)

1.品種選擇選擇廣適多抗。超高產(chǎn)田穗、穗粒對(duì)產(chǎn)量貢獻(xiàn)并重的品種，如淮麥33、濟(jì)麥22。

2.冬前管理主攻目標(biāo)促根增蘗。壯苗越冬。采取肥水管理和農(nóng)藝措施，促弱、穩(wěn)壯、控旺，達(dá)到群體合理，個(gè)體健壯，根系發(fā)達(dá)，葉片肥厚，葉色正綠。查苗補(bǔ)種，中耕保墑。春季管理主攻目標(biāo)促弱控旺，協(xié)調(diào)小麥群體與個(gè)體、地上部與地下部的關(guān)系，提高分蘗成穗率，搭好豐產(chǎn)架子。達(dá)到穗頭足、穗子大、莖稈壯、不倒伏。開花后灌漿期的管理主攻目標(biāo) 養(yǎng)根護(hù)葉.協(xié)調(diào)碳氮營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)有機(jī)物的合成與積累，防止早衰和青枯，確保優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

3.適時(shí)播種為了提高基本苗的分布均勻度，個(gè)體生長(zhǎng)健壯度和群體生長(zhǎng)整齊度，要進(jìn)行精播細(xì)管。提高種子質(zhì)量。選用粒大飽滿、生活力強(qiáng)、發(fā)芽率高的種子，搞好種子的加工精選.去除癟籽、破籽及土塊等雜質(zhì)種子，推廣種衣劑包衣，防治地下害蟲和病害，確保一播全苗。采用半精量機(jī)條播、玉米秸稈全量還田，施足底肥。日平均氣溫達(dá)到14℃～16℃播種為適宜播期，一般在10月5～15日，畝播種量6～8 kg。播種時(shí)要下種均勻、深淺一致，提高播種質(zhì)量。播種前每10 kg種子用春泉拌種劑20 g進(jìn)行藥劑拌種。

4.肥料運(yùn)籌按目標(biāo)畝產(chǎn)量650 kg，確定全生育期每畝施純N21kg、P20512- 15kg、K2010- 15 kg、鋅肥1-2 kg。基肥：拔節(jié)孕穗肥為5：5。拔節(jié)孕穗肥分二次施用，一是3月底前后小麥基部節(jié)間基本定長(zhǎng)，葉齡余數(shù)為2.5葉時(shí)，畝追施尿素9.0 kg加K207.5kg；二是在小麥葉齡余數(shù)為1.0葉、劍葉露尖時(shí)，再追施尿素9.0kg/畝。視情況可增施2.0～3.O kg壯蘗肥或返青肥及l(fā) ～2 kg磷酸二氫鉀作后期的葉面噴肥。

5.產(chǎn)量構(gòu)成及其特點(diǎn)

選用淮麥33號(hào)小麥品種，總結(jié)多年高產(chǎn)栽培經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上.為了探索小麥超高產(chǎn)栽培技術(shù)途徑及調(diào)控對(duì)策。2016年本鎮(zhèn)選用淮麥33號(hào)小麥品種，進(jìn)行了小麥超高產(chǎn)攻關(guān)栽培。本攻關(guān)田位于邳州市鐵富鎮(zhèn)張莊村，面積12畝，地勢(shì)平坦，土質(zhì)壤土，前茬玉米，畝產(chǎn)量水平在502kg。同時(shí)與高產(chǎn)栽培田塊對(duì)比，攻關(guān)田實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)，實(shí)收畝產(chǎn)651.5 kg。

二、播前準(zhǔn)備

1.地塊選擇。選擇土壤肥力較高、土層深厚、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)良好的地塊。土壤速效養(yǎng)分含量豐富，才能持續(xù)均衡地供給養(yǎng)分，保證小麥生長(zhǎng)期內(nèi)部脫肥、不早衰，正常成熟。高產(chǎn)攻關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，超高產(chǎn)田土質(zhì)以中壤為最好，兩米土層內(nèi)沒有過沙過黏的層次。土壤肥力指標(biāo)是土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到1.3%以上，堿解氮90毫克 /千克，速效磷27 毫克/千克，速效鉀110 毫克/千克防止后 期。土質(zhì)過于黏重的地塊，適耕期短，坷垃多，難以達(dá)到苗齊、苗勻；土質(zhì)偏沙的地塊，保水保肥力差，后期供肥水能力不足，也不易獲得超高產(chǎn)的目標(biāo)。土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)良好，水、肥、氣、熱的狀況才協(xié)調(diào)穩(wěn)定，保水保肥作用好，能為小麥正常生長(zhǎng)提供良好的條件。

2.增施有機(jī)肥，平衡施肥 。超高產(chǎn)田的施肥原則：一是增施有機(jī)肥，有機(jī)肥、無機(jī)肥 配合使用；二是要氮、磷、鉀配方施用；三是氮肥后移施用，以延緩高產(chǎn)田后期衰老。要達(dá)到產(chǎn)量在600千克/667平方米的超高產(chǎn)目標(biāo)，每667平方米施肥總量為有機(jī)肥3000～5000克，純氮（N）16～20千克，磷（P2O5）10～12千克，鉀（k2O）7.5～10千克。其中全部有機(jī)肥、氮的50%、全部磷肥、鉀的70%作基肥隨翻耕施入地下，余下30%的鉀肥施于畦面，50%的 氮肥在拔節(jié)期追肥。

3.精細(xì)整地。采用機(jī)耕，深耕細(xì)作，足墑下種。耕深23～25 厘米，不漏耕，耕粑配套，無明暗坷垃；平整后作畦，以便澆水。播前墑前不足時(shí)，應(yīng)造墑播種。

4.合理密植。選用具有超高產(chǎn)潛力的品種，建立合理群體結(jié)構(gòu)和產(chǎn)量結(jié)構(gòu)。河南、山東、河北省的超高產(chǎn)實(shí)踐表明，有兩類品種以不同的產(chǎn)量偶獲得超高產(chǎn)栽培，一是分成穗率高的多穗型品種，這類品種達(dá)到每700千克/667平方米產(chǎn)量結(jié)構(gòu)是穗數(shù)54 /667平方米、穗粒數(shù)33 粒、千粒重46克左右。為此，其群體結(jié)構(gòu)應(yīng)為：基本苗7萬～10萬株/667平方米，總莖數(shù)為計(jì)劃 穗數(shù)的1.2倍，春季最大總莖數(shù)為計(jì)劃穗數(shù)的1.8～2 45萬～50 萬穗/667 平方米。泰山23 號(hào)和濟(jì)麥22 號(hào)屬分蘗成 穗率較高的多穗型小麥品種。二是分成穗率較低的大穗型品 種。這類品種達(dá)到每公頃700千克/667平方米產(chǎn)量結(jié)構(gòu)是穗數(shù)45萬～50萬穗/667平方米，穗粒數(shù)48粒、千粒重45千克左右。為此，其群體結(jié)構(gòu)應(yīng)為：基本苗13萬～15 萬株/667 倍，春季最大總莖數(shù)為計(jì)劃穗數(shù)的2.5～3倍，穗數(shù)45萬～50萬穗/667 平方米。泰山23 麥22號(hào)屬分成穗率較高的多穗型小麥品種。

三、提高播種技術(shù)

1.適期播種。超高產(chǎn)試驗(yàn)表明，10月7～12日，日平均氣溫下降到16左右，是小麥最佳播種時(shí)期。

2.適量播種。基本苗是創(chuàng)建合理群體的基礎(chǔ)，按照品種成穗特性，確定適宜的基本苗，是建立合理群體結(jié)構(gòu)，充分發(fā)揮品種的增產(chǎn)潛力奪取高產(chǎn)的關(guān)鍵。精播的播種量要求基本苗數(shù)為10萬～12萬株/667 平方米。穗數(shù)要求，中穗型品種在35萬～45 /667平方米；多穗型品種，穗數(shù)可達(dá)50萬穗/667平方米左右。

3.提高播種質(zhì)量提高播種質(zhì)量，要在精細(xì)整地的基礎(chǔ)上，把握好兩個(gè)方面：一是播種前進(jìn)行種子精選，采用種衣劑包衣；二是使用精播機(jī)播種，播種時(shí)，精確調(diào)整播種量，嚴(yán)格掌握播種深度3～5 厘米，要求播量精確，行距一致，下種均勻，深淺一致，不漏播，不重播，地頭地邊播種整齊。

四、田間科學(xué)管理

1.冬前管理。一是冬前管理要因苗進(jìn)行。出苗不勻時(shí)，要在植株開始分 蘗前后，進(jìn)行疏苗、勻苗，以培育壯苗。對(duì)遇到異常暖秋或暖冬氣候，麥苗發(fā)生旺長(zhǎng)或超過合理群體時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取鎮(zhèn)壓、深鋤斷根（7～10 厘米）或噴施壯豐安控制旺長(zhǎng)。二是澆好越冬水。一般在11 月底到12 月上旬日平均氣溫下降到5澆越冬水，不施冬肥。澆好越冬水，有利于保苗越冬，預(yù)防小麥發(fā) 生凍害，同時(shí)有利于越冬后早春保持較好的墑情，以推遲春季 第一次肥水管理。

2.返青期管理。一是鋤劃松土。攻關(guān)田小麥返青、起身期應(yīng)控制肥水，主要管理措施是人工劃鋤，要求劃鋤1～2遍，達(dá)到保墑、增溫、除草的目的，促進(jìn)麥苗早返青、早生長(zhǎng)。二是起身期化控防倒 伏。前期沒有化控的麥苗。于小麥起身期采用壯豐安40毫升/667 平方米對(duì)水20～30千克均勻噴霧，控制基部節(jié)間徒長(zhǎng)，防治后期倒伏。三是化學(xué)除草。可選用2，4-D 水劑等除草劑。

3.起身至拔節(jié)期管理。一是拔節(jié)期視苗情合理運(yùn)籌肥水。起身、拔節(jié)期是小麥生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。此時(shí)視苗情合理運(yùn)籌肥水，既可提高小麥 分蘗的成穗率，又可增加穗粒數(shù)，為提高小麥單產(chǎn)打下良好基 礎(chǔ)。超高產(chǎn)田地力基礎(chǔ)好，苗情長(zhǎng)勢(shì)壯，春季第一次肥水管理的時(shí)間推遲到拔節(jié)中后期（倒二葉露尖至挑旗期）；對(duì)成穗率 較低的大穗型品種，春季第一次肥水管理的時(shí)間應(yīng)在拔節(jié)中前 期（倒三葉露尖至倒二葉露尖期），利于提高分蘗成穗率。拔節(jié)期追施氮肥，即氮肥后移，防止后期群體過大，是小麥超高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。二是防止倒伏。超高產(chǎn)麥田，地力過高和前期 施肥過量是引起倒伏的重要原因之一。管理上除推遲澆水施肥 時(shí)間、氮肥后移外，此期噴施多效唑、矮壯素等控制小麥生長(zhǎng)，可以矮化株高，防止倒伏。三是病蟲害防治。此期是小麥全蝕病、紋枯病、根腐病等根病和叢矮病等病毒的又一次浸染 擴(kuò)展高峰期，也是為害盛期，應(yīng)加強(qiáng)綜合防治。

4.抽穗至灌漿期管理。一是澆好開花水和灌漿水。小麥挑旗期至開花期是小麥需水臨界期，各類麥田均應(yīng)保證小麥挑旗期有充足的水分供應(yīng)，土壤墑情不足時(shí)應(yīng)適時(shí)澆挑旗水。澆好這一水有利于減少小花退化、促進(jìn)小花的發(fā)育，增減穗粒數(shù)，并增加土壤深層蓄水，供后期吸收利用。開花灌漿期澆水，應(yīng)視土壤墑情靈活掌握。一般于開花后15～20天，視墑情澆好灌漿水，延緩植株衰老。此期要注意防止倒伏，這是超高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵。二是防治病蟲害和葉面追肥防早衰。

5.病蟲草害防治。（1）麥田化除越冬前氣溫穩(wěn)定在10℃以上進(jìn)行冬前化除，以單子葉雜草為主的田塊，在雜草2～4葉期每畝選用6.9%驃馬60～80ml對(duì)水40—50 kg噴霧；以雙子葉雜草為主的田塊，在小麥4.5葉期、雜草基本出齊后，每畝選用20%使它隆乳油30～40ml對(duì)水40～50奴噴霧；單、雙子葉雜草混生的麥田，可將相關(guān)藥劑進(jìn)行復(fù)配使用。視防治效果，輔以春季化除。（2）病蟲害綜合防治 于小麥返青期防治紋枯病、麥蜘蛛、蚜蟲。小麥紋枯病每畝用井· 枯200 ml 或40%井· 臘芽60 g對(duì)水50 kg噴霧防治，對(duì)麥蜘蛛和蚜蟲，每畝用30%氰戊· 辛硫磷50～60 IIl l 或25%氰·樂80～100 ml 對(duì)水噴霧。小麥抽穗開花期，主要防治小麥赤霉病、白粉病、銹病及小麥蚜蟲、灰飛虱。赤霉病：每畝用50%多菌靈可濕性粉劑100 g或70%甲基托布津可濕性粉劑50～75 g對(duì)水50～75 kg噴霧。白粉病、銹病：每畝用75 g的15%粉銹寧可濕性粉劑對(duì)水50 kg噴霧。小麥蚜蟲、灰飛虱：每畝用50%辛硫磷乳油2 000倍液對(duì)水50 kg噴霧。也可藥肥混噴，一噴多防、病蟲兼治，增粒增重在調(diào)控技術(shù)上重點(diǎn)做到對(duì)紋枯病、白粉病、赤霉病、蚜蟲發(fā)生較重區(qū)分別在4月23和5月1日防治病蟲害，畝用50%抗蚜威10 g或10%Ⅱl t蟲啉10 g加15%粉銹寧100g再加葉面肥對(duì)水50 k噴灑防治。

五、適時(shí)收獲

小麥高產(chǎn)最適宜的收獲期是蠟熟末期，此時(shí)品質(zhì)也最好。蠟熟末期的長(zhǎng)相為植株葉片枯黃、莖稈尚有彈性、籽粒顏色接近本品種固有光澤。

參考文獻(xiàn)：

[1]蘇北冬小麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)-石紅衛(wèi)-《農(nóng)家科技旬刊》-2015