一年生黑麥草的栽培技術和田間管理

李榮艷

摘 要：一年生黑麥草又名多花黑麥草，為禾本科一年生植物，適應性廣，再生力強，鮮草品質好，產量高，生長快，各種家畜都喜愛吃，是越年生草本牧草，一般生長期為1—2年，是最佳的冬季飼料。

關鍵詞：黑麥草；栽培技術；田間管理

一、黑麥草的栽培技術

1.黑麥草播種方法

黑麥草種子細小，要求淺播，稻茬田土壤含水量高、土質粘重，秋季播種時往往連續陰雨，或者因秋收季節勞力緊張。為了使黑麥草出苗快而整齊，有條件的地方，可用鈣鎂磷肥10公斤/畝，細土20公斤/畝與種子一起拌和后播種。這樣，可使黑麥草種子不受風力的影響，播種后，每隔2-4尺開一條排水溝，并將溝中的土敲碎，覆蓋在畦面上，作蓋籽用。

2.黑麥草整地

黑麥草種子小，幼苗纖細，頂土力弱，黑麥草種植地要深翻松耙，粉碎土塊，整平地面，蓄水保墑，使土壤上虛下實，為黑麥草種子出苗創造良好的土壤條件。

3.黑麥草播種期

黑麥草喜溫暖濕潤的氣候，黑麥草種子發芽適期溫度13℃以上，幼苗在10℃以上就能較好的生長。播種期春、秋季均可。采用春季種植，由于氣候溫和，濕度大，利于草籽發芽，發芽率高；秋季種植，雜草少，雨量不充足，氣溫開始下降，草籽發芽率略低，需要灌溉大量的水分，以秋播為佳，黑麥草秋播一般在9月中、下旬至11月上旬均可，主要看前茬作物。若專用飼料的、可以早播，以便充分利用9、10月份有利天氣，提高黑麥草產量。

4.黑麥草種子與播種

黑麥草種子田播種國家規定標準Ⅰ級種子，收草田播種國家規定標準Ⅰ～Ⅲ級種子均可。無論是自產或是購入的種子都需在播前檢測品質，確定級別，算出實際播種量。春、秋季均可播種，可根據當地具體條件來確定，黑麥草一般收種可在秋季播種，便于來年收種后翻種其它作物。黑麥草種子田用單播，收草可單播，可混播。條播行距，種子田宜寬35～40厘米，收草田宜窄20～30厘米。播撒時落粒要均勻。覆土要深淺一致，以免影響出苗。收種畝播0.75～1.0千克，收草畝播1.0～1.25千克。與白三葉，紅三葉，百脈根混播時，其混播比例視草地利用目的而異，放牧為主的草地多年生黑麥草占50～60%。割草為主的草地多年生黑麥草占60～70%為宜。播種深度2～3厘米。

5.黑麥草播種量

在一定面積范圍內，播種量少，籽粒發芽較好。 但合理密植，才能提高單位面積產量。每畝播種量1—1.5公斤最適宜。 根據播種期、土壤條件、種子質量、成苗率、栽種目的等而定。一般秋播留種田塊、每畝要有35—40萬左右的基本苗，約需播1公斤左右，作飼草用，并需要提高前期產量時，可多播一些，每畝2.5—3公斤。

二、黑麥草田間管理

1.黑麥草灌溉

黑麥草是需水較多的牧草，在分蘗期、拔節期、抽穗期及每次刈割以后適時灌溉可顯著提高產量。夏季灌溉可降低土溫，促進生長，有利于越夏。

2.黑麥草施肥

水肥充足是充分發揮黑麥草生產潛力的關鍵性措施，施用氮肥效果尤為顯著。產草量增加而干物質中的粗纖維含量則相對減少，依次為24.3%，21.5%和19.0%。可見增加有機物質產量和蛋白質含量，改善了消化率，減少了比纖維素難以被反芻動物消化的半纖維素含量，纖維素含量也隨施氮量而減少。據研究，在每畝施氮量0―22.4千克情況下，每1千克氮素可生產黑麥草干物質24.2―28.6千克，粗蛋白質4千克。收割前3周每畝施硫酸銨8.5千克的黑麥草，穗及枝葉中胡蘿卜素含量較不施氮肥者約多三分之一至二分之一。

3.黑麥草病蟲害的防治

黑麥草抗病蟲害能力較強，高溫高濕情況下常發現赤霉病和銹病。前者病狀是苗、莖稈、穗均病腐生出粉紅色霉，以長出紫色小粒，嚴重時全株枯死，可用1%石灰水浸種。發病時噴石灰硫酸合劑防治。后者主要癥狀是莖葉穎上產生紅褐公粉末狀瘡斑后變為黑色，可用石硫合劑、代森鋅、萎銹靈等進行化學保護。合理施肥、灌水及提前刈割，均可防止病的蔓延。

4.黑麥草的利用

（1）生飼 ：黑麥草收獲時期因家畜種類和利用方法不同。喂豬應在抽穗前刈割，喂牛、羊的則可稍遲。調制干草者可在抽穗后刈割。黑麥草產量很高，春播可刈割1―2次，秋播早者冬前即可刈割1次，次年盛夏前可刈割2―3次，黑麥草再生草大多自殘茬長出，對割時留茬不應低于5厘米，齊地刈割對再生不利。既怕濕又怕水侵泡。因此，做好田間管理應該圍繞澆水和施肥這兩個環節來進行，一定要及時的排灌水，該草對氮肥反映敏感，灌水并結合施氮肥可以提高黑麥草的產量和質量。

（2）青貯：青貯可以解決季節不平衡和地域不平衡問題，同時也可以解決盛產期雨季不宜調制干草的困難，并獲得較青剎玉米品質更為優良的青貯料，青貯在抽抽穗至開花期剎割，，應邊割邊貯，如果水分超過75%，應添加草粉等干物，獲晾曬一天水分消除部分再貯發酵良好的青貯黑麥草。具有濃厚的醇田水果味，是最佳的冬季飼料。

適時收割，也就是當黑麥草長到25厘米以上時就收割，若植株太矮，鮮草產量不高，收割作業也困難。每資收割時留茬高度約5厘米左右，以利黑麥草殘茬的再生。