淺談牧草機械化收獲及加工市場發展

魏克成

摘 要：通過對寧夏海原縣牧草機械化收獲和加工發展現狀、存在的問題以及今后發展的方向的論述，說明了海原縣把牧草機械化收獲和加工作為減輕農牧民勞動強度、增加農牧民收入及科學飼養牛羊的指導思想，使草畜產業的發展取得了明顯的成效。

關鍵詞：牧草機械化；加工市場

一、基本情況

海原縣地處寧夏中部干旱帶。總面積6899平方公里，耕地面積403萬畝。全縣轄17個鄉鎮，1個管委會，168個行政村，1165個自然村。總戶數9.73萬戶，人口47.03萬人，其中農業人口40.2萬人。土地類型主要有平川地、溝臺地、丘陵坡地、山坡地等，土壤中有機質含量0.4-3.33%，保肥、保水性和耕性好，富含鉀素。無霜期146天左右。年降雨量270-400毫米之間，適宜玉米、苜蓿、禾草等作物及牧草的生長。

二、海原養殖業發展現狀及潛力

到2015年底，海原縣已完成苜蓿種植57萬畝，牛存欄18.2萬頭，羊存欄145萬只。種草農戶達到10萬戶，占總農戶的88.5%，養羊養牛戶8.5萬戶，占總農戶的75.2%，逐步形成了“家家種草、戶戶養殖”，小規模大群體的草畜產業發展格局，對干旱年份縣域經濟的穩定發展起到了重要的支撐作用。同時還蘊藏著巨大的資源優勢和發展潛力，有388萬畝天然草地資源，正在開展圍欄補播改良，承包經營；有多年生牧草42萬畝，年種植一年生禾草35～45萬畝；農作物桔稈14.58萬噸，通過開發利用，全縣產草量由原來的6.2萬噸增到8.3萬噸，容畜量由原來的280萬綿羊單位提高到305.11萬綿羊單位。

草產業是草原生態畜牧業的基礎，具有生態效益和經濟效益雙重價值。牧草機械化作業除了能提高飼草產量和質量，對改良草地理化性狀和提高飼草轉化率等方面都有著明顯的作用和效果。采用松土施肥補播機進行優質牧草補播改良作業，就可使天然草地牧草增產1倍以上。飼草的適時機械收獲，可比人工收獲減少15%-20%的損失。通過切碎、青貯氨化等處理，還明顯地提高飼草的消化率和采食率，飼料轉化率可提高10%以上。

據有關人員介紹，牧草生產機械作為草業產業化的重要載體和手段，在草產業建設中具有十分重要的位置。它是以機械化高效作業為手段，集優質牧草種植、草地改良、飼草料收獲、加工儲藏等項技術措施為一體的綜合配套技術。牧草機械主要分為三大類，即牧草種子收獲與加工設備、草原保護與建設設備、牧草收獲與加工設備等。

三、牧草機械化發展情況

近幾年來，隨著草畜矛盾的不斷加大，海原縣加大了對牧草機械化的扶持力度。從2004年起將牧草收割機列入購機補貼目錄，今年又將牧草播種機作為新增農機補貼機型，極大地激發了農牧民購買牧草生產機具的積極性。到2015年底，海原縣有牧草播種機7400臺、收割機3509臺、牧草翻曬機232臺、牧草打捆機5臺套、飼草料加工機械21850臺、畜牧飼養機械180臺套；機械播種牧草面積55萬畝，機械收割牧草866.25噸，機械化青貯秸稈6000噸。以牧草種植、收獲、加工利用為主的草產業方興未艾，為草地畜牧業可持續發展提供了強有力的支撐。

四、存在的問題

與草產業機械化發達省份相比，我縣牧草機械化總體水平還很低，還處于起步階段，尤其是收割機械和清選設備落后，普遍存在著技術含量低、品種少、性能差等問題。大部分廠家只能生產割草機、粉碎機等簡單機械，膠輥、打結器等關鍵部件制造技術不過關，刈割壓扁機、打捆機等高檔機械完全依賴進口，機械售后服務差，配件難買到，且價格昂貴。

牧草收獲采用普通的割草機，收獲后由于無法促使牧草的莖葉同時快速干燥，后期的草產品加工無法進行，即使加工成草產品，其品質也無法保障；而能保障牧草品質的割草壓扁機基本上須從國外進口，價格比較昂貴。就捆草機而言，圓捆機雖有國產產品，但由于效率和質量等原因，只適合小規模加工戶。加工機械需要進口產品，適合產業化要求的加工設備幾乎都是大中型成套設備，單套價格也在50萬元以上，其余小型設備只適合農戶的小規模生產，產品檔次也比較低。

五、今后發展的方向

為了保障牧草機械的穩定增長，對科學研究、技術推廣的經費與物質投入是必不可少的。其他省份對草業科研、教育、推廣的經費逐年增加，建立了比較完善的農牧業機械化技術體系、科研機構和規模龐大的技術推廣隊伍。各企業加強科研創新能力，不斷研究開發新產品，提高了產品的技術水平。例如美國約翰迪爾公司的牧草機械有13個品種49個機型；紐荷蘭公司現生產12個品種25個機型。

面對動輒上百萬的設備，農牧民無力承擔，加大扶持力度就顯得尤為重要。各級政府和有關部門進一步加大先進適用牧草機械的購置補貼力度，擴大補貼范圍，鼓勵地方在中央補貼的基礎上實施累加補貼。逐步建立起以財政資金為引導，社會力量廣泛參與的多元化投入機制。同時，以推進作業市場化、服務產業化為核心，將牧草機械大戶組織起來，成立專業合作社或協會，為廣大農牧民提供牧草生產機械化技術和信息服務。