論中西結合的陶瓷設計方向

廖仕德

摘 要：中國陶瓷工匠們設計出大量的經典造型，如玉壺春、天球瓶、將軍罐、梅瓶、柳葉瓶、海棠盆、寶月瓶等陶瓷造型沿用至今。這些造型有的端莊穩重、有的亭亭玉立、有的憨態可掬、有的秀麗可人。采用中西結合設計，借鑒傳統器物的造型，加飾巴洛克圖紋，設計出符合中國人和西方人喜好和審美觀、人見人愛的優秀陶瓷產品，是今后陶瓷產品走向國際化的一條道路。

關鍵詞：中西結合；陶瓷設計；經典造型；巴洛克圖紋

1 引言

中華民族有著五千年的文明史，繼承著悠久深遠的燦爛文化。中國人不但熱愛自己的民族文化，也熱愛世界文化。祖輩很早就把西方文化引進國門。早在二百多年前康乾盛世時期，景德鎮窯出產的粉彩西洋人物雙體瓶等瓷器就吸收了西方油畫的技法，把西洋美女、嬰兒、風景、天使等題材大膽地描繪在瓷器品上。現在，廣場、公園的雕塑，都市大街的建筑，大堂、案頭的擺設等等，都融進了西方文化。我們越來越離不開世界文化，而且要進一步地學習西方先進的科學文化。

怎樣才能把中華民族與西方國家的文化藝術在陶瓷產品上有機的結合呢？筆者認為，老祖宗創造了中國文明，給我們留下了許多取之不盡、用之不竭的財富，放眼望去都是品質優良的極品。如果再借西方的文化藝術與我們的民族文化藝術結合在一塊，真可謂錦上添花。

2 燦爛的中華陶瓷文化

中華民族為世界文明做出了巨大貢獻。上溯到七千年前的新石器時代，我們的祖先創造了裴李崗文化、磁山文化、仰韶文化、馬家窯文化、大溪口文化等彩陶文化。這些彩陶的造型樸實端莊、線條簡潔流暢。彩紋有幾何紋、動物紋、植物紋、天象紋和人物動態紋等。圖案優美多變，色彩永久不褪。為什么彩陶能延續生產三千年至五千年這樣漫長的時期呢？因為當時彩陶就是財富的象征，好比今天的高級轎車，只有貴族們才能用得起。當時彩陶的實用價值和觀賞價值都很高，也沒有其他替代品，這才是它在世生產最長的原因。彩陶也是在人類發展進程中不可或缺的必需用具，盛糧、盛水、盛食物，人們離不開它。再者，人們在實用彩陶的同時也得到了美的享受。圖1、圖2分別為仰韶文化彩陶盆和馬家窯文化彩陶罐。

中華民族的先人們，在漫長的歷史長河中又創造了龍山文化、河姆渡文化、馬家浜文化、良渚文化等。這些文化的文明產物都是以素陶為主，有紅陶、黑陶、灰陶，也有彩陶。器物造型有鼎、缽、尊、豆、杯、壺、鬻、罐、碗等。器物器形設計，相對彩陶而言，造型比較藝術化并更實用。從許多鬻和鼎來看，都安裝了高身腳，可以在鼎底下面燒火煮食。從形狀上看，有相當部分是動物的抽象寫意。幾千年后的今天，這種造型方法，人們還在沿用或借鑒。

到了東漢以后，中國人首先發明了瓷器，終于擺脫了原始的制陶狀態，從此，人們開始進入了瓷器時代。瓷器比陶器精致、細膩又堅硬。因為瓷化的胎體不再是微顆粒、微氣孔狀態的坯胎，而是結成一板整塊、觀如玉、聽如磐的瓷器了。

陶瓷工匠們經過歷朝歷代不斷地努力和探索，根據瓷器的特質，設計出大量的優美造型。這些造型已成為中外陶瓷設計的經典，至今人們還在一直沿用。留傳于世的造型有：玉壺春、天球瓶、將軍罐、梅瓶、柳葉瓶、海棠盆、寶月瓶等等。這些造型有的端莊穩重、有的亭亭玉立、有的憨態可掬、有的秀麗可人。世間美好的東西都能在這些瓷器上體現出來，給后人留下了可觀的精神財富和物質財富。圖3、圖4和圖5分別為天球瓶、寶月瓶和梅瓶。

當時很長一段時間，中國的瓷器通過海上絲綢之路運抵歐洲后，賣價比黃金還貴，只有貴族家庭才能用得起。聰明的歐洲人通過中國瓷的貨物貿易后，了解到中國人制造瓷器能獲高額利潤，于是便千方百計地向中國人學習制造陶瓷技藝。他們不但學會了制瓷的全部過程，還把中國人幾千年來的創造所形成的造型藝術一并搬回他國所用。經過改頭換面另行設計后就成了他們自己的東西。有的是把我們的傳統造型稍作改動，有的就直接照搬，只是再加上他們自己的紋飾。

從宋朝開始，玉壺春這個器形被中國陶瓷先輩創造以來，中國人很喜歡這個造型，加上施以各種名貴的釉，更是愛不惜手。西方人的釉沒有我們的釉那樣名貴，也沒有深厚的文化內涵，甚至不知玉壺春為何物，只知道此物造型非常優美，線條簡潔明快，于是便按照西方人的喜好進行改動，上面加了一道口邊，下面增高墊腳，中間加上繁多的線條裝飾，就成了西方人的碎點花瓶了，如圖6和圖7所示。清年窯雙耳尊由粉青釉、暗花、獸耳組成。西方人換成高耳、增加寬厚的口邊，腹部裝飾西方的民族繪畫，就成了雙耳花插，如圖8和圖9所示。

清末以后，封建制度統治下的中國，科學文化很落后，瓷用顏料出現了瓶頸。當時歐洲的科學文化比較發達，為了得到優質的中國陶瓷，他們專門研制了一批原料、顏料提供給中國的制瓷業，使得中國的陶瓷生產才得以為繼。這種貨物與文化的交流也幫助了中國的陶瓷制造業發展。

3 中為西用的陶瓷文明財富

許多西方人專門研究中國的陶瓷技術，他們把中國的陶瓷砸碎又碾成細粉末，科學地進行化驗分析，得出了各個窯口瓷器的化學成分。有一個叫賽格爾的歐洲人，把中國陶瓷的化驗結果通過數學計算，得出陶瓷坯釉各化學含量的計算方法，又把這個方法固定成一個計算公式。現在，世界上的陶瓷教學和科研計算都統一用這個公式。這個公式就是以賽格爾的名字命名的賽格爾式。中國人也不例外，在計算坯、釉配方時，也常用賽格爾式計算。

3.1 中西文化的有機融合

瓷器，無形中成了中西文化交流的橋梁。雖說中國的民族文化跟西方國家的民族文化存在差異，但是，對陶瓷藝術反映出來的人類文明還是有共識的。這種人類文明，已成了人類文化的資源。此時的陶瓷文化已不再屬中國獨有，它已變成全人類的產物。不分種族、不分國界，除一些自己新研發成功的技術機密外，大家都可以共同分享。所以，我們的陶瓷生產也要走向世界。中西文化相結合的陶瓷設計方向，是今后要走國際市場的一條道路。西方人每天看到的是“巴洛克”和“時尚匯”，覺得很平常；中國人觸摸的都是老祖宗留傳下來的“老古董”，欠缺新意。如果不去改造、創新，路將越走越窄。把西方的巴洛克藝術與我們中華民族的陶瓷造型相結合，融合為中國人和西方人都能接受的一種世界文化，以此轉化為財富，是大家的殷切期待的結果。

3.2 巴洛克藝術的巧妙應用

西方人創造了巴洛克藝術，他們的繪畫、雕塑、紋圖設計等都體現出巴洛克藝術的魅力。這種藝術風格得到全球工藝美術行業的青睞。把這兩者有機結合起來，把我們的傳統造型加進西方的文化元素，設計出符合中國人和西方人喜好和審美觀、人見人愛的好產品。

圖10 為大汶口彩陶高腳杯，圖11借鑒了圖10的造型。把大汶口彩陶高腳杯的造型去掉彩陶的紋飾，增加一條圓形口邊，再增加一塊厚實的底腳板，腰身加浮雕巴洛克鼓紋，風格轉變，成了歐式的鼓紋高腳杯。

圖12為清景德鎮弧式瓶，清代景德鎮官窯出產的青花觚式瓶的造型很優美。圖13借鑒了圖12的造型并加以改動，把廣口瓶身拉長，把塔式座壓縮簡化，再裝飾巴洛克藝術圖紋就成了歐式風格的高身花插。

圖14為勾藤鍋底盆，即圖1仰韶文化的彩陶盆的原樣造型。把魚形彩紋去掉，換上草卷勾藤紋。稍作改動，變成歐式風格的造型，這是出口產品提倡增加裝飾巴洛克圖紋的一種有效方式。

圖15為裴李崗彩陶高身罐，造型很優美，但它的外觀按現在的審美角度看，顯得土氣些。去掉罐身的亂紋，保留光身罐的造型，再加上巴洛克風格的紋飾做浮雕貼牌即可。其外觀效果而言，可以施淡雅的透明色釉；也可以素燒后用水性油漆（水泥漆）作灰白色、多層次制舊（如圖16高身花插）。這樣，經過稍作改變外觀效果后，就是兩個不同文化、不同藝術風格的產品。

圖17為海棠盆，從宋朝開始出現，至今已有一千多年歷史了，各個窯口的陶瓷廠家都在生產。沒有紋飾，都是光身盆，只是各家的釉色不同，其用途也只是種花，擺不上大雅之堂。如果把它加上紋飾（如圖18紋飾海棠盆），里外施釉。這樣，不但可以種花，還可以在客廳作擺設，其產品價值也上升了許多。若是出口的陶瓷企業生產此盆，定能在國際市場有新的賣點。

圖19為將軍罐，是大家所熟悉的陶瓷器物的經典造型。其罐蓋的形狀像古代南征北戰的將軍所戴的帽子，罐身就像古代便腹挺挺的大將軍，因此而名。將軍罐也是各個窯口都有生產，有瓷器也有陶器，有青花、粉彩，也有光身施以名貴釉裝飾。但是，作為大批量出口國際市場的將軍罐卻很少。為什么呢？因為沒有西方國家認同的文化色彩。具體說，沒有裝飾巴洛克藝術的圖紋。西方人，特別是歐洲人很喜歡在器物上用浮雕的手段來表現巴洛克藝術。筆者了解歐洲人的審美觀念，根據歐洲人的喜好，在傳統的將軍罐上用浮雕裝飾巴洛克鼓紋和草卷紋（如圖20鼓紋將軍罐），搖身一變成了歐式罐。經典的陶瓷設計，應是在優美的器物上配以恰到好處的紋飾，可以感覺到歷史的痕跡和時代的氣息。一個充滿活力感的造型，又以洋溢著朝氣蓬勃的紋樣裝飾在瓷器上，定會讓人心曠神怡。

4 陶瓷設計工作的廣向思維

隨著人們審美觀的進一步變化，陶瓷工作者對產品的造型設計也要隨之演變。陶瓷設計的思維活躍，最好是多創新，設計出中國人和西方人都能認同的新產品。筆者曾在廣東的陶瓷出口企業做設計多年，經常接觸歐美國家經營陶瓷的大客商，了解他們的審美觀念，也得知他們所喜歡的圖紋裝飾。所以，在廣東的六年設計生涯中，設計了500多款出口暢銷產品，現在選幾款擬作參考。

圖21于2001年借高音喇叭的外觀造型設計。其線條簡潔流暢，加飾巴洛克藝術圖紋浮雕。設計圖剛交制作模型時，就有歐洲兩家客商下單訂貨。接著，美國、阿拉伯也有幾家公司簽單訂貨。從2001年底至今，這款喇叭盆都是大單出口，而且暢銷不衰。

圖22至圖24是三款很普通的器型，但它們的造型端莊穩重，線條利落明快。加上恰到好處地配置西式浮雕圖紋，這樣處理很大方，但不覺俗氣，樸實又有現代氣息。投產不久后就有外商下單訂貨。至今，這幾款產品都是一個大單接一個大單地訂貨。可以肯定說，我們的陶瓷產品要想進入國際市場，其產品造型得融進西方的文化元素。選擇哪些造型和用什么樣的紋樣來裝飾、是滿紋還是點綴、是彩繪還是浮雕、是巴洛克藝術圖紋還是賦有故事性的西方圖畫（如圖9高耳花插），這是陶瓷設計師們要考慮的。筆者建議：陶瓷技術人員要學習西方文化，多收集一些西方的藝術圖紋并加以應用。除了借鑒傳統造型以外，還是以新的造型設計為主，運用豐富的想象力，設計出具有價值的新產品。

5 結語

陶瓷的造型設計，從原始的藤編糊泥燒成到手工制作，又過渡到半手工半機械化，到如今可以輸入電腦程序的全自動化大生產的時代。陶瓷設計工作者應與時俱進、改變觀念，變成擁有嶄新設計理念的設計師。

中國人發明了陶瓷，給全世界帶來了人類文明，西方人學會了陶瓷，給陶瓷產業帶來科學進步，用中西方文化相結合的理念去做陶瓷，一定會使陶瓷產業走向繁榮。