山藥新品種芹峰淮山

芹峰淮山是采用系統選育方法，從福建省泉州市收集的淮山地方資源材料寸金薯中篩選出的優良品系培育而成，2015年6月通過了福建省農作物品種認定委員會認定。目前已在福建省泉州、寧德等地推廣種植200公頃。

芹峰淮山屬中晚熟山藥品種，從播種到收獲210～240天。植株生長勢強，分枝旺盛，主蔓長250～320厘米，莖圓棱形、右旋、紫色，葉三角形、基部為戟形、綠色。塊莖長圓柱形、肉質肥厚、表皮褐色，薯長50～130厘米、橫徑3.8～5.5厘米，龍頭細短，長3.6～6.9厘米，單薯重500～1100克。須根長，切口乳白色，有濃稠黏液。蒸煮易熟爛，薯味清香，口感軟嫩，粒狀感明顯，品質優良。可持續采收55～100天，每畝產量2500公斤左右。

芹峰淮山適宜在福建省及周邊地區種植。福建平原地區春季栽培3月下旬至4月中旬播種。為了提早出苗、早上市，可采用地膜覆蓋栽培，播種期可提前至3月下旬。

（福建省農業科學院農業生物資源研究所 陳陽 郵編：350003）