病后該如何補(bǔ)

周一海

生病后進(jìn)補(bǔ)注意什么

人生病后正氣多少會(huì)有損傷，特別是大病久病之后。正確的調(diào)養(yǎng)有利于恢復(fù)人體正氣，防止疾病復(fù)發(fā)。

至于病后進(jìn)補(bǔ)的問(wèn)題，如果正氣損傷不明顯，是不需要補(bǔ)的。與其說(shuō)補(bǔ)，還不如說(shuō)是調(diào)養(yǎng)，調(diào)養(yǎng)有攻有守、有瀉有補(bǔ)。病后調(diào)養(yǎng)要根據(jù)疾病的性質(zhì)、用藥情況及病人的體質(zhì)情況而定，不能一味亂補(bǔ)。

1.病后補(bǔ)，健脾胃

人生病后，胃口或多或少都會(huì)變差，這是很正常的，中醫(yī)強(qiáng)調(diào)“脾胃為后天之本，氣血生化之源”；也就是說(shuō)，脾胃是人生長(zhǎng)過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)的根據(jù)地。所以在生病后的調(diào)養(yǎng)要多以健運(yùn)脾胃為主，再兼顧五臟，等到脾胃功能恢復(fù)再進(jìn)清補(bǔ)的東西，一般調(diào)養(yǎng)以粥、湯、蒸品為宜。

2.病后補(bǔ)，“藥”清楚

服用某些藥物會(huì)產(chǎn)生不適。最常見(jiàn)的是抗生素引起的胃腸功能紊亂，常見(jiàn)腹瀉、苔膩等中醫(yī)的濕重表現(xiàn)，要著重調(diào)理脾胃。激素容易產(chǎn)生陰虛火旺的表現(xiàn)，要滋陰清熱。長(zhǎng)期服用滋陰藥容易礙脾，注意服用健運(yùn)脾胃的藥物及食物。服用溫陽(yáng)補(bǔ)氣藥容易化火傷陰，注意適當(dāng)加用清潤(rùn)之品，解表藥發(fā)散耗氣，服多者汗多氣弱，宜用益氣健脾之品收尾。

3.病后補(bǔ)，看“氣質(zhì)”

人的體質(zhì)有很大差別，有氣虛而容易氣短乏力的人煲點(diǎn)黃芪瘦肉湯就會(huì)慢慢恢復(fù)活力一樣；而有些氣短乏力則是因?yàn)檠摚渣S芪瘦肉湯的效果就不是那么明顯了。所以，在病后調(diào)補(bǔ)主要還是看個(gè)人的“氣質(zhì)”，以下為常見(jiàn)的四種氣血陰陽(yáng)虛者常用的進(jìn)補(bǔ)藥食。

氣虛者宜進(jìn)補(bǔ)：黨參、北芪、人參、五爪龍等。

陽(yáng)虛者宜進(jìn)補(bǔ)：鹿茸、紫河車、枸杞、巴戟天、杜仲、肉蓯蓉等。

陰虛者宜進(jìn)補(bǔ)：銀耳、燕窩、百合、玉竹、石斛、黑芝麻、北沙參等。

血虛者宜進(jìn)補(bǔ)：當(dāng)歸、元肉、熟地黃、制何首烏、大棗等。

病不同，對(duì)號(hào)入座找藥食

1.感冒發(fā)燒，清補(bǔ)

平時(shí)感冒發(fā)燒，病后總是會(huì)感覺(jué)特別虛弱。其實(shí)一些急性感染性、傳染性疾病大多起病急、變化快、病情多重，其病程中多伴高熱，會(huì)生風(fēng)動(dòng)血、耗氣傷陰。

應(yīng)對(duì)方法：在這些疾病的后期應(yīng)該以清余熱、調(diào)理脾胃、益氣養(yǎng)陰為主，平時(shí)適合進(jìn)食如蘆根、白茅根、百合、麥冬、石斛、太子參、五爪龍、魚腥草、馬齒莧、馬蹄、藕、梨、絲瓜、黃瓜等食材。

需要注意的是，對(duì)于這些外感發(fā)熱性的疾病，如果是身體強(qiáng)壯的人，一般多見(jiàn)于正氣充足的病人，病情短，愈后好，對(duì)正氣影響不大，適當(dāng)注意飲食清淡即可，無(wú)需特別調(diào)補(bǔ)。

2.呼吸病有痰，進(jìn)補(bǔ)勿太早

脾為生痰之源，肺為貯痰之器。所以，慢性咳喘類疾病切記太早進(jìn)行滋補(bǔ)，滋補(bǔ)久過(guò)容易妨礙脾胃運(yùn)化，滋生痰濕從而加重病情，適得其反。

應(yīng)對(duì)方法：一般慢性咽炎、支氣管炎、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病急性發(fā)作后期或緩解期，可以多食用茯苓、陳皮、南北杏、太子參、沙參、百合、蓮子、芡實(shí)等食材來(lái)健運(yùn)脾胃、化痰益氣為主。此外，如果有腎虛的表現(xiàn)，還要注意補(bǔ)腎納氣，使用諸如蟲草、核桃、蛤蚧等食材。

3.腸胃病，祛濕健脾為重

慢性胃炎、功能性胃腸病、肝病、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病，一定要注意飲食清淡、適量，不可溫補(bǔ)、辛燥。因?yàn)橄到y(tǒng)功能失常最易形成濕熱和氣滯狀態(tài)。

應(yīng)對(duì)方法：健脾祛濕、疏肝理氣是調(diào)理慢性腸胃病的關(guān)鍵，平時(shí)生活中可以常用陳皮、茯苓、薏苡仁、白術(shù)、扁豆、蓮子、芡實(shí)、苦瓜、冬瓜、雞骨草、谷芽、麥芽等做成粥品食用，也可做成相應(yīng)湯品。

4.關(guān)節(jié)病，活血補(bǔ)肝腎

關(guān)節(jié)退行性變、頸椎、腰椎、類風(fēng)濕等關(guān)節(jié)病，要注意祛風(fēng)除濕、活血通絡(luò)、補(bǔ)益肝腎。

應(yīng)對(duì)方法：可以煲宣木瓜、葛根、牛膝、薏苡仁、烏蛇、杜仲、桑寄生、巴戟天等，多用于日常煲湯食用。

5.心腦血管要化“痰”

高血壓、高脂血癥、腦梗塞、腦出血等心腦血管類疾病，同痰瘀有關(guān)。

應(yīng)對(duì)方法：調(diào)理可以多用田七、丹參、絞股藍(lán)、銀杏葉、山楂、洋蔥、黑木耳、芹菜等化痰通絡(luò)之品，多作為家常菜品食用，也可以入茶品。

專家建議：對(duì)于腫瘤，調(diào)理要結(jié)合邪正盛衰在攻補(bǔ)間權(quán)衡。腫瘤放療后耗傷氣陰者可參考上述調(diào)養(yǎng)法。切不可溫燥太過(guò)或滋膩太過(guò)。

此外，所有疾病的病后調(diào)養(yǎng)不單是飲食、藥膳，正常的起居作息、心態(tài)、情緒也很重要。如果能配合鍛煉、穴位按摩等方式，更有助于身體恢復(fù)健康。