優質米新品種（系）區域適應性及豐產性研究

許麗麗　馬士鑫

摘要：綜合性狀表現較好的品種（系）為北香08-2、星夢、龍粳香1號。參試品種（系）綜合評價參加生產試驗的品種（系）蜜寶分蘗力強，抗病性中等，整精米率較低；輝輝分蘗力強，褐變穗和細菌性褐斑病嚴重；慶08-163結實率低，整精米率較低；北香09-3抗病性差，分蘗力中等，整精米率較低，抗倒伏力強；哈05-316豐產性好，但結實率低，整精米率較低，抗倒伏性差。根據在本地區的表現，北香08-2、星夢有望通過品種審定。

關鍵詞：優質米；適應性；抗逆性；產量；品質

前 言

隨著生活水平的不斷提高，人們對大米的品質要求也越來越高，為此，培育和種植優質米新品種也成為水稻生產亟待解決的問題[1-2]。本課題采用小區對比的方法研究省內近期育成的水稻新品種（系）的特征特性、抗逆性、適應性、豐產性和優質性，以期篩選出適應當地栽培的優質新品種（系）。

1 材料與方法

1.1 試驗地基本情況

試驗設在前進農場科技園區進行，8.7g/kg、堿解氮147.32mg/kg、速效磷26.4mg/kg、速效鉀132.36mg/kg，pH值6.35。草甸白漿土，地勢平坦，多年老稻田。

1.2 供試品種

10片葉：北香08-2

10.5片葉：蜜寶、輝輝、星夢

11片葉：慶08-163、龍粳香1號

12片葉：北香09-3、哈05-316

1.3 試驗設計

采用小區區對比法，以龍粳香1號為對照，調查研究參試品種的生育進程、抗逆性、豐產性、適應性等，每個品種為一個處理，試驗共設9個處理，每個品種種植0.3畝。

1.4 栽培技術要點

試驗按照水稻旱育稀植“三化一管”栽培技術進行栽培管理，播種量、栽插密度、施肥用量及時期等均按當地生產進行，播種、插秧均在一天內完成。每盤播芽種125g，插秧規格30cm×10cm。肥料施用量：46%尿素15kg/畝、64%磷酸二銨7kg/畝、50%硫酸鉀10kg/畝。

2 結果與分析

2.1 氣象條件分析

2012年水稻生長階段4-9月份降水量467.1mm較11年多119.3mm，較歷年多13.2mm；平均氣溫16.6℃較11年高1.0℃，較歷年高0.4℃；日照時數1190h，較11年少115.9h，較歷年少175.3h；≥10℃積溫2610.5℃，較11年多101.0℃，較歷年多95.3℃；無霜期130天，較11年多3天，較歷年少6天。總體氣象條件較利于水稻生長但不利于水稻收獲，7月份中旬水稻破口期主要以晴好天氣為主，不利于稻瘟病菌的侵染，水稻生產無稻瘟病的發生；8月份降水量34.1mm，較歷年少90.5mm，日平均氣溫較歷年高0.5℃，有利于水稻灌漿，且無低溫天氣，水稻結實率提高；9月份日平均氣溫12.8℃，較歷年高1.6℃，降水量較歷年高101.9mm，日照時數較歷年低104.8h，雨水偏多，低洼地號內澇，收獲難度增加。

供試9個水稻品種（系）中，均無葉瘟和穗頸瘟發生。通過調查水稻褐變穗、鞘腐病、細菌性褐斑、紋枯病和抗倒性（見表3），龍粳香1號、北香08-2、褐變穗發病較輕；鞘腐病的發病情況相對較輕的品種（系）依次為輝輝、龍粳香1號、北香08-2；供試品種細菌性褐斑發病均較嚴重，其中龍粳香1號、北香08-2相對較輕；從紋枯病的發病情況可以看出北香08-2、慶08-163、北香09-3病情指數較低。從抗倒性調查結果可以看出僅北香08-2、北香09-3抗倒性強，其他品種均有不同程度的倒伏現象發生。

2.4 不同品種主要性狀及產量

通過對各參試品種產量構成因子及生育性狀進行調查，蜜寶、星夢、輝輝分蘗力強，但穗粒數低，供試品種中北香09-3分蘗力最低。穗粒數較多的品種主要有哈05-316、北香09-3、慶08-163。參試品種結實率均偏低，結實率最高的品種為星夢，其次是、輝輝。產量較高的品種依次為哈05-316、蜜寶、龍粳香1號、慶08-163、輝輝。

2.5 各品種品質分析

通過對各品種進行品質分析，參試的9個品系，除北香09-3、哈05-316以外其它品系，整精米率均在61%以上，均超過GB1350-2009整精米率≧61%的指標，整精米率最高的品種，其次為星夢、輝輝、蜜寶。GB1350-2009要求國家一等稻米直鏈淀粉含量在15-18之間，蛋白質在8-9之間，直鏈淀粉與蛋白質含量過高或過低都會影響稻米品質，參試品種直鏈淀粉均超過18%，未符合標準，蛋白質在8～9%之間的品種主要有、龍粳香1號。食味值最好的品種為龍粳香1號、其次為輝輝、星夢。

3 品系綜合評價

通過對9個品系的綜合性狀的鑒定，篩選出以下綜合性狀表現較好的品系：

10片葉品系北香08-2：分蘗力較好，熟期適宜，抗倒伏能力強，抗稻瘟病，豐產性較好。

10.5片葉品系：分蘗力強，熟期早，抗稻瘟病，抗倒性強，豐產性較好，整精米率較高，食味值較好。星夢：分蘗力強，結實率高，豐產性較好，抗倒性較強，整精米較高，食味值較好。

（作者單位：156331黑龍江省農墾建三江管理局前進農場、156335黑龍江省農墾建三江管理局濃江農場）