馬鈴薯高產栽培技術

王寶峰

一、選地、施肥

1.選地與整地

種植馬鈴薯的地塊要選擇地勢平坦，有灌溉條件，且排水良好、耕層深厚、疏松的砂壤土。，當土壤黏重時，要進行深耕整地，增加松土層，耕后耙壓，耙碎坷垃，整平地面，使土壤疏松，提高土壤蓄水保肥能力，減少水分蒸發。耙壓后，起高壟，使壟高20公分。

2. 施足底肥

馬鈴薯在生長期中形成大量的莖葉和塊莖，需要的肥料中以鉀的需要量最多，氮次之，磷最少。施足底肥對馬鈴薯增產起著重要的作用。馬鈴薯的底肥可用腐熟的堆廄肥和人畜糞等農家肥，配合磷、鉀肥。一般要獲得2500公斤的產量，畝施農家肥要3000-40000公斤，過磷酸鈣15-25公斤，草木灰100-150公斤。底肥應結合作畦或挖穴施于10厘米以下的土層中，以利于植株吸收和疏松結薯層。

二、品種選擇

根據本地區生態特點和不同用途及市場需求，必須選用經過審定的高產、抗病、質佳的2代以內的標準脫毒種薯。

三、種子處理

1.困種催芽：種薯于播種前15-20天出窖，置于溫度13-15℃的黑暗處，平鋪2-3層； 2-3天翻動一次，促使解除休眠，催紫芽；當芽長至0.5-1厘米左右時，即可切塊，準備播種。

2.種薯切塊：切刀用70%的酒精或5%的來蘇兒水消毒，選用健康種薯豎切，每塊栽子確保1-2個健壯芽眼。機械播種，每塊重40-50克為宜；人工播種，每塊重35-40克為宜。

3.拌種：每100公斤種薯用百菌清0.1公斤和滑石粉1公斤及微量元素拌種后，放在通風處1-2天，待創傷愈合即可播種。

4.用種量：一般每畝用種120-150公斤。

四、適期播種

1.播種時間：當10厘米土層溫度穩定地通過7-10℃時，即進入適宜播種期。

2.播種方法：人工播種，采用大壟距機械開溝施肥、點種，溝深10-15厘米，薯塊保持在地平面或稍下方，做到種、肥分開；種肥位置保持在種薯稍下方2-5厘米，覆土厚度10厘米左右，播后及時鎮壓。機械播種，主要適宜大面積種植，方法是機械施肥播種一次成壟。

3.播種密度：壟距80-90厘米，株距18-23厘米，畝保苗4500-4800株。

五、田間管理

1.中耕培土

齊苗后及時進行第一次中耕，深度8-10厘米，同時注意除草。第二次中耕在第一次中耕10-15天后進行，宜淺耕。現蕾時，進行第三次中耕，比第二次中耕更淺，并結合培土，培土厚度10厘米左右，達到增厚結薯層的目的，避免薯塊外露，降低品質。

2.追肥

馬鈴薯出苗后，可以用多氨液肥1：500們液進行噴施2-3次，每次每畝用量60-90毫升。對于后期馬鈴薯生長過旺用多效唑可濕性粉劑30克兌水50公斤，做到現配現用，要噴施均勻，可使植株變矮，增加葉片采光面，提高光能利用率，噴施后 馬鈴薯植株生長愛到抑制，可減少地上植株營養物質的消耗，使光合產物向地下莖輸送，保進地下莖膨大，達到增產的效果。

3.抓好水管，保持土壤濕潤：馬鈴薯整個生長階段需水量較大；要求土壤最大持水量保持在70%一80%為宜。下種后先澆一次全溝“跑馬水”，以濕潤土壤。同時畝用乙草胺100克，兌水60公斤噴霧進行芽前除草。出苗后，如遇干旱再澆半溝“跑馬水”，保持土壤濕潤。齊苗后至現蕾前，結合中耕適當培土，利于塊莖的形成和膨大，也可防止塊莖裸露。現蕾至開花階段，塊莖開始形成和膨大，這時需水量激增，占全生育期需水量的52%，如遇干旱要及時澆水，保持土壤濕潤。到成熟期，水分不能過多，水分過多易使土壤通氣變劣，導致田間爛薯，所以進入成熟期遇梅雨季節，要注意開溝排積水。

4.病蟲害防治

4.1病害的防治。在發病初期田間噴藥，用75%甲基托布津600-800倍液、或40%多菌靈400～600倍液、或炭疽福美600倍液，防治炭疽病、白粉病、疫病等；用72%農用鏈霉素20克/（畝）、或25%青枯靈可濕性粉劑，防治細菌性瘡痂病：用72%普力克水劑、或30%惡毒靈水劑800倍液、或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，防治枯萎病、灰霉病；用20%病毒a或1.5%植病靈可濕性粉劑500倍液防治病毒病；用72%克露可濕性粉劑600～800倍液、或77%可殺得可濕性粉劑500倍液防治晚疫病、綿疫病、綿腐病等；保護地可用5%霜克粉塵劑、或5%霜霉威粉塵劑、或5%百菌清粉塵劑1千克/（畝）噴粉防治多種病害。

4.2蟲害的防治：①幼蟲低齡階段噴霧：用0.9%阿維菌素3000倍噴霧防治茶黃螨；用10%大功臣可濕性粉劑1000倍防治蚜蟲：用2.5%功夫乳油，或10%吡蟲啉乳油，或4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍防治蚜蟲、棉鈴蟲、煙青蟲、甜菜夜蛾、美洲斑潛蠅。每隔5～7天噴1次，連噴3次。②物理防治：保護地可設置黃板或黃筒誘殺白粉虱、煙粉虱、蚜蟲、美洲斑潛蠅等對黃色有趨性的害蟲，或復蓋銀灰色地膜驅避蚜蟲。③生物防治：積極保護利用天敵，發現粉虱成蟲時，可釋放麗蚜小蜂；生物藥劑，用1.8%蟲螨克濃可溶性水劑，或2%菌毒克（寧南霉素），或72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑，或5%卡死克乳油等生物制劑防治病蟲等。

六、收獲

終花后30天左右，當全株三分之二的角果呈黃綠色，主花序基部角果呈枇杷色，種皮呈黑褐色或黃色時，為適宜收獲期，即“八成熟、十成收”，應及時收獲。

（作者單位：154200黑龍江省蘿北縣農業技術推廣中心）