銅陵地區(qū)蔬菜病蟲害發(fā)生特點及綠色防控技術(shù)

吳保同

摘要 概述了銅陵地區(qū)蔬菜病蟲害的發(fā)生特點，并對此提出以農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治為主，化學防治為輔的綠色防控技術(shù)，以期有效控制病蟲害的發(fā)生，確保蔬菜生產(chǎn)安全、質(zhì)量安全以及生態(tài)環(huán)境安全。

關(guān)鍵詞 蔬菜病蟲害；發(fā)生特點；綠色防控技術(shù)；安徽銅陵

中圖分類號 S436.3 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）07-0125-01

銅陵市位處長江下游，境內(nèi)山、丘、洲、圩并存，屬亞熱帶濕潤季風氣候，四季分明，年平均降水量1 370 mm，無霜期年平均為230 d，全年日照時數(shù)為2 000～2 050 h，適宜發(fā)展蔬菜生產(chǎn)。隨著近年來種植業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，銅陵地區(qū)蔬菜種植產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，其種植面積已達6 666.67 hm2，蔬菜生產(chǎn)已成為銅陵市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè)支柱及農(nóng)民增收的主要來源。現(xiàn)階段，對于絕大多數(shù)蔬菜病蟲害仍以化學防治為主，農(nóng)藥使用量大，用藥次數(shù)多，影響蔬菜品質(zhì)，污染環(huán)境，破壞生態(tài)平衡。蔬菜病蟲害綠色防控是按照“綠色植保”原則，通過生物防治、生態(tài)調(diào)控、物理防治以及配合科學用藥等綜合措施，大力推廣使用頻振式殺蟲燈、黃板、生物源農(nóng)藥以及具備高效低毒低殘留特性的化學農(nóng)藥，力圖實現(xiàn)有效控制蔬菜病蟲害，確保蔬菜生產(chǎn)安全、質(zhì)量安全以及生態(tài)環(huán)境安全，最終提升農(nóng)業(yè)綜合效益。

1 發(fā)病特點

據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，目前銅陵地區(qū)蔬菜常發(fā)病蟲種類超過70種，且病害重于蟲害。常見病害有40多種，2015年發(fā)生面積1.76萬公頃次，其中，瓜類的枯萎病、疫病、霜霉病、病毒病；白菜類的霜霉病、病毒病、軟腐病；茄果類的青枯病、早疫病、晚疫病、灰霉病等發(fā)病嚴重。常見害蟲有30余種，2015年發(fā)生面積1.354萬公頃次，其中受害最為嚴重的是十字花科蔬菜，主要害蟲為菜青蟲、斜紋夜蛾、小菜蛾、煙粉虱等。且害蟲演替復雜度高，病蟲害抗藥性也越來越強，小菜蛾、菜青蟲、斜紋夜蛾對高效氯氰菊酯、阿維菌素、甲維鹽等常用殺蟲劑已經(jīng)產(chǎn)生了一定抗藥性，為害蟲的防治帶來了阻礙。

2 綠色防控技術(shù)

2.1 農(nóng)業(yè)防治

對于當?shù)馗甙l(fā)病蟲害，應(yīng)因地制宜選擇抗病蟲性強的蔬菜品種，并合理避開病蟲害發(fā)生、傳播及危害期進行適時播種，從而降低病蟲害帶來的損失。優(yōu)質(zhì)種子應(yīng)從無病留種田中獲取，并在播種前，可以選擇晾曬方法進行消毒，利用陽光殺滅依附在種子表面的病菌，晾曬2～3 d即可有效消毒。此外，對于瓜類、茄果類蔬菜的種子，可以通過溫水浸泡法進行消毒殺菌，具體方法為：用55 ℃溫水浸種10～15 min，實現(xiàn)有效預(yù)防苗期發(fā)病目的。對于豆科種子來說，可采用10%鹽水浸泡10 min，以殺滅種子里混入的菌核病菌和線蟲卵，達到防止菌核病和線蟲發(fā)生的目的[1-2]。育苗前，將菌床枯枝殘葉和雜草徹底消除，用無病土作為營養(yǎng)土，并施入腐熟的有機肥，采用營養(yǎng)缽進行育苗，選擇無病蟲壯苗進行移植。同一地塊要輪作換茬，并在換茬時不應(yīng)選擇同科蔬菜，最好選擇與蒜或蔥等辣茬作物輪作。在播種和定植之前，將田間及四周雜草鏟除，整地的同時要收拾病株殘體。在蔬菜生長期間，要及時摘除受病蟲危害的葉片和果實，或?qū)⑹芎Σ≈耆臧纬龓С鎏锿膺M行深埋或燒毀。日常管理上，通過深耕，不僅可以將地下的害蟲、病原菌翻到地表，遭嚴寒凍死或被受到天敵啄食，從而降低病蟲基數(shù)，還可以有效將土表的蔬菜病殘體、落葉翻埋到土壤深層腐爛。從而使土壤變得疏松，以利蔬菜根系健康發(fā)育，從而提高植株的抗逆性。對于蔬菜來說，應(yīng)以施用有機肥為主，再按各種蔬菜對氮磷鉀的需求配以復合肥，不能施用過多氮肥。應(yīng)遵循如下原則：底肥要施足，追肥要勤奮，結(jié)合噴施葉面肥，不能使用未腐熟有機肥。此外，對于茄果類和瓜類蔬菜，還可以通過嫁接和脫毒種苗繁育技術(shù)來有效防治茄子黃萎病、瓜類枯萎病、番茄青枯病和馬鈴薯病毒病等多種病害。

2.2 物理防治

一是根據(jù)害蟲的趨光性，可以利用頻振式殺蟲燈實現(xiàn)有效誘殺，在夏秋季蟲害高峰期時該方法尤為有效。二是性誘劑誘殺，適用于害蟲多發(fā)季節(jié)，即在菜地中擺放昆蟲性誘劑誘捕器，并在其中投放小菜蛾、斜紋夜蛾等性誘劑，從而實現(xiàn)誘殺大量前來尋偶交配的害蟲。三是色膜和色板驅(qū)避誘殺，即利用害蟲特殊的光譜反應(yīng)原理和光色生態(tài)規(guī)律實現(xiàn)誘殺害蟲，如懸掛銀灰色膜可有效驅(qū)避蚜蟲，擺放黃色捕蟲板可誘殺蚜蟲、煙粉虱和美洲斑潛蠅等[3-4]。此外，通過設(shè)置防護設(shè)施，如覆蓋防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)和塑料薄膜等方式進行遮蔭、避雨、防蟲隔離栽培，從而有效減輕病蟲害的發(fā)生。

2.3 生物防治

一是利用天敵進行防害。通過保護并利用天敵來實現(xiàn)害蟲防治是一種既經(jīng)濟又高效的生物防治方法。如寄生性天敵昆蟲有麗蚜小蜂可有效防治白粉虱，赤眼蜂可有效防治菜青蟲和棉鈴蟲，瓢蟲、蜘蛛、草蛉、捕食螨等多種捕食性天敵對葉蟬、蚜蟲等害蟲起著重要的自然抑制效果。二是利用細菌、抗生素、病毒等生物制劑來實現(xiàn)病蟲害防治。如利用阿維菌素防治菜青蟲、小菜蛾和斑潛蠅等，通過蘇云金桿菌（Bt）制劑來抑制蔬菜害蟲，顆粒體病毒和核型多角體病毒可有效防治菜青蟲、棉鈴蟲及斜紋夜蛾等，通過新植霉素、農(nóng)用鏈霉素可防治蔬菜的角斑病、軟腐病等細菌性病害。三是利用特異性農(nóng)藥以及昆蟲生長調(diào)節(jié)劑來防治。該方法是通過干擾昆蟲的生長發(fā)育以及新陳代謝，或者使其生長過慢而死，或通過影響下一代繁殖而實現(xiàn)防治目的。特異性農(nóng)藥通常毒性較弱，對人與天敵影響都較小，且環(huán)境相容性較好，其中除蟲脲、氟蟲脲、氯氟脲、米螨、丁醚脲、蟲螨腈等已被大量推廣使用。

2.4 化學防治

嚴禁使用無生產(chǎn)廠名、無藥名、無說明的農(nóng)藥，嚴禁使用沒有生產(chǎn)許可證、未取得登記的農(nóng)藥，嚴禁使用高度、高殘留、限用類農(nóng)藥。應(yīng)選經(jīng)過農(nóng)業(yè)部藥檢所登記的優(yōu)質(zhì)農(nóng)藥進行防治。正確診斷蔬菜病蟲害種類，選準對路農(nóng)藥。如黃瓜細菌性角斑病與黑星病癥狀相似，如用防治角斑病的鏈霉素去防治黑星病，就無效；同樣用防治黑星病的多菌靈、代森錳鋅去防治角斑病也無效。不少生理性病害容易被誤診為侵染性病害，用殺菌劑防治就根本無效，而必須噴施所缺的營養(yǎng)元素，或消除影響生理的條件，才能使植株恢復正常。注意加強田間病蟲調(diào)查，掌握防治適期，嚴格把握用藥次數(shù)、用藥量、用藥方法，及時科學防治。同時要注意做好農(nóng)藥交替使用，根據(jù)病蟲發(fā)生，科學合理復配混用農(nóng)藥，兼治不同病蟲。溫室大棚在濕度大時可選用熱霧機或百菌清等煙霧劑防治病害；積極推廣低容量或超低容量噴霧技術(shù)，選用高質(zhì)量霧化好的新型藥械，如靜電噴霧器，提高霧化效果，杜絕跑、冒、滴、漏。做好安全間隔期，不同農(nóng)藥的安全間隔期不同，經(jīng)過間隔期，蔬菜中的農(nóng)藥殘留量達到人體無害的程度。國家已明文規(guī)定了蔬菜綠色生產(chǎn)必須嚴格按規(guī)定的安全間隔期采收上市。

3 參考文獻

[1] 姚珍貴.蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2011（3）：59-60.

[2] 丁惠華.浦東地區(qū)蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)應(yīng)用初探[J].上海蔬菜，2011（4）：14-16.

[3] 白玉寶，楊文華.蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)[J].蔬菜，2014（8）：67-70.

[4] 馬雪俠，劉巧云，安曙光，等.設(shè)施蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)研究[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2015（2）：16-18.