彰武縣寒富蘋果標準化栽培技術

李紅艷

摘要 闡述了彰武縣寒富蘋果標準化栽培技術，主要包括園地選擇與規劃、苗木選擇、適時栽植、定干與套地膜套、土肥水管理、科學整形、花果管理、病蟲害防治、果實采收等內容，以期為彰武縣果業發展提供技術保障。

關鍵詞 寒富蘋果；標準化；栽培技術；遼寧彰武

中圖分類號 S661.1.04+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）07-0092-01

1 園地選擇與規劃

1.1 園地選擇

園地應遠離污染、產地環境優良、坡度在5～15°的低緩丘陵或坡度在15～30°的山地。若在低緩丘陵選擇園地要通過修筑復式梯田做好水土保持工作。若在山地選擇園地要通過挖魚鱗坑等做好水土保持工作。

1.2 園地規劃

小區規劃上，平地、地形較緩和的丘陵地等，小區可以采取長方形，山地或地形較復雜的丘陵地。以分水嶺和排水溝為界，結合各作業道設置，以方便作業為前提。采用滴、滲、噴灌等方式給水時，小區形狀應與管道鋪設相結合統一考慮。道路系統規劃上，主道寬6～8 m，硬路面。支道寬3 m，可采用砂石路面。

2 苗木選擇

彰武縣東南部氣候溫暖地區或土壤條件較差的地塊宜用喬化砧苗木。西北部氣候寒冷、土壤條件較好的地塊宜用抗寒矮化中間砧苗木。

3 適期栽植

栽植時間安排上，彰武地區實行春栽，在苗木芽眼未萌發的前提下提倡晚栽，有利于成活。栽植密度，株行距以（2～3）m×（3～5）m為宜。密度較小時挖定植穴，長、寬、深均為80 cm；密度較大時挖定植溝，寬、深均80 cm。上一年秋季至入冬前挖好，回填沉實，有條件的灌透水。栽植前先將苗木放入水中浸泡12 h以上，然后修剪根的毛茬，并剪去傷根、病蟲根等。

采用小穴栽植的方式，基砧的嫁接口在地表下5 cm以內。苗扶直，回填后用腳踏實，第1次回填后稍提苗，同時修好水盤。栽后灌透水，7 d后補水1次。覆蓋地膜，補水后整平樹盤，覆蓋地膜（1.5 m×1.5 m），以利保水、增溫[1]。

4 定干與套地膜套

栽后距地表剪留80～90 cm及時定干，并套長40 cm、直徑5 cm的地膜套，保持水分，防止大灰象甲黑絨金龜子等害蟲為害新芽，萌芽后展葉前撕開地膜套，3 d后去除。

5 土肥水管理

每年秋季果實采收后結合秋施基肥進行深翻改土，分為全園深翻和擴穴深翻，全園深翻是將栽植穴外的土壤1次全部深翻，深度為30～40 cm；擴穴深翻為沿栽植穴（溝）外緣挖寬、深為80 cm×60 cm左右的溝。中耕深度5～10 cm，以利保墑。黏重土壤果園提倡春季土壤解凍后翻樹盤[2]。

覆草在春季施肥、灌水后進行。將覆蓋物覆蓋在樹冠下，厚度10 cm左右，連覆3～4年后淺翻1次。也可結合深翻開大溝埋入作物秸稈或雜草。

施肥以有機肥為主，化肥為輔。于秋季果實采后施基肥，以農家肥為主，混入鈣肥及少量氮素化肥。施肥量按每生產1 kg蘋果施優質農家肥1.5～2.0 kg計算，以撒施或溝施為主，撒施為將肥料均勻地撒于樹冠下，并深翻20 cm；溝施為在樹冠外圍挖環狀溝或挖放射狀溝，溝深40～60 cm。土壤追肥每年3次，第1次在萌芽前后，以氮肥為主；第2次在花芽分化及果實膨大期，以磷鉀肥為主；第3次在果實生長后期，以鉀肥為主[3]。適時灌水，提倡在花期前、追肥后、摘袋后立即灌水。

6 科學整形

樹形一般為紡錘形、小冠疏層形。紡錘形要求苗木健壯，高1.2 m以上，定干80～100 cm，萌芽前在剪口下30 cm枝段內按所需發枝方位芽上雙重刻傷，促發長枝，以選作主枝，這樣可與剪口下集中發的枝拉開距離。小冠疏層形一般于定植后60～80 cm定干，抽生長梢當年可選出第層主枝，主枝8月拉開角度。定植當年冬剪時，對第1層3個主枝留60～80 cm短截，中心干延長頭留60～80 cm中截[4]。

7 花果管理

應提高坐果率，可于花期放蜂或進行人工授粉。如放蜂，蜜蜂、壁蜂均可，如用蜜蜂授粉，可放置2箱/hm2；利用角額壁蜂授粉，中心花有50%～60%開放，可釋放壁蜂1 500頭/hm2。一般采用人工疏花疏果[5]。冬季修剪時疏除過多花芽，盛花期疏除過多花序。花后10 d左右疏果，每花序留1個發育良好的幼果，其余剪掉。果間距為20～25 cm。

在果實管理上，端正果形，提倡采用下垂枝結果，改善果實色澤，合理負載。由于寒富蘋果枝條節間短，腋花芽結果果柄極短，葉片影響果實著色，生產上提倡轉果、摘葉、套袋，摘袋后鋪反光膜[6]。

8 病蟲害防治

在生物防治上，助遷和保護捕食螨、草蛉、瓢蟲等天敵，人工釋放赤眼蜂，利用昆蟲性外激素干擾或誘殺成蟲交配，土壤施用白僵菌防治桃小食心蟲。在物理防治上，采取樹干纏草繩誘蟲帶、殺蟲燈、粘蟲板、糖醋液等方法誘殺害蟲。在農業防治上，可采取地面秸稈覆蓋、科學施肥、翻樹盤、刮除樹干翹裂皮、清除枯枝落葉、剪除病蟲枝等措施。適時用藥，益害蟲比合理或未達到防治指標的情況下不用藥。注意不同作用機理的農藥交替使用和合理混用。

9 果實采收

根據果實的成熟度分期采收，第1次采收外圍著色好的果實，每隔3～5 d進行下一次采收。采摘時，要輕拿輕放，病傷果與好果分開分別放入果袋。

10 參考文獻

[1] 劉國成，呂德國.寒富蘋果的品種特性及配套特色栽培技術[J].中國果樹，2013（1）：46-49.

[2] 靜艷石，徐貴軒，李宏建，等.‘寒富蘋果優質豐產栽培技術[J].北方果樹，2013（6）：26-27.

[3] 付強.寒富蘋果樹優質豐產栽培技術[J].農業科技通訊，2014（7）：306-307.

[4] 劉斌，何莉莉，董偉，等.阜新地區‘寒富蘋果早期豐產栽培技術[J].北方果樹，2014（6）：37-38.

[5] 張國翠.東北地區寒富蘋果優質栽培技術推廣方案[J].現代農業，2015（10）：17.

[6] 楊飛雪，李敬巖，楊柏舒，等.遼西北沙地‘寒富蘋果優質高效栽培技術[J].中國園藝文摘，2016，32（1）：203-204.