小麥倒伏因素分析

王思雨 劉浩

摘要：小麥是我國重要的糧食作物，關于小麥種植發展的科學技術研究一直受到高度重視。影響小麥減產的原因很多，而倒伏是其主要的因素，倒伏不僅使小麥光合作用下降，導致減產，還會影響光合產物的運輸，降低小麥的質量。為了提高小麥的生產量及生產效率，解決小麥倒伏問題迫在眉睫，而解決其倒伏問題，必須找出影響小麥倒伏的因素。

關鍵詞：小麥；倒伏；因素

中圖分類號： S512.1 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.13.047

1 問題背景及問題的提出

小麥是世界上重要的農作物，在糧食貿易中占有非常重要的地位。過去倒伏是使小麥產量低的重要因素之一，20世紀60、70年代通過矮化小麥莖稈，倒伏問題基本得到解決，然而，近年來小麥的超高產育種和栽培中，由于群體種植數量不斷增加，莖稈機械強度下降，莖稈承受壓力增大，導致小麥倒伏的現象發生。在農業生產過程中，莖倒伏致使小麥減產的情況尤為常見。

2 小麥倒伏因素分析

由于風、雨天等惡劣天氣，對小麥莖稈產生一定的作用力，莖稈承受有限，導致小麥倒伏。而支撐整個植株的主要結構是莖稈，所以植株莖桿和倒伏有密切聯系。

2.1小麥基部莖節形態結構特征與抗倒伏的關系

2.1.1莖稈粗細 莖稈承受力的大小在一定程度上決定了植株是否倒伏。在農業生產中，小麥一般是在基部節間處發生折斷從而出現倒伏現象，所以兩者之間關系緊密。由于莖稈類似圓柱體的外形，從力學的角度得出莖稈越粗，則越不易彎曲。

2.1.2基部節間長度 當小麥基部的兩節間總長度相同時，第二節間越短，小麥越抗倒伏，因此第二節間的長度與小麥倒伏緊密相關。

2.1.3基部節間的健壯水平 若小麥基部第二節間的健壯水平比相鄰的兩節間高，則小麥倒伏可能性逐漸減小。

2.1.4莖稈健壯程度因素 在影響倒伏指數的莖稈健壯程度各因素中，細胞壁厚度對其影響最大的，次之為節間長度，最后為節間內徑，而節間外徑與其關系不大。

2.1.5莖稈活力 即使倒伏指數較小的小麥，其灌漿后期莖稈活力較強，但兩者關系有待進一步驗證。

2.1.6小麥基部節間莖稈鮮、干密度 植株莖稈的鮮、干密度之間變化較大的小麥易倒伏。抗倒伏可通過提高基部節間干密度來完成，是因為其數值越大，節間干物質越多，莖稈承受力越大。

2.2莖稈的顯微結構與抗倒伏的關系

2.2.1莖稈組成 小麥莖稈不是一種均勻介質的結構，其中間是髓腔，外周是表皮、機械組織、薄壁組織和維管束4種組織構成的莖壁。包括表皮細胞、厚壁細胞、薄壁細胞、維管束鞘細胞等細胞。

2.2.2髓腔 莖稈的中央是髓腔，抗倒伏小麥的顯著特征之一是有小髓腔。相關資料顯示，空干小麥抗倒伏能力相對于實干小麥較弱。

2.2.3維管束 莖稈的大維管束數量多，且交替狀排列，使單位面積大維管束數量及密度增加，進而小麥抗倒伏指數較小。維管束數目越多，表明機械組織越厚和木質化程度越高，小麥抗倒伏能力越強。

2.2.4機械組織 由厚壁細胞組成的機械組織，位于表皮下層，其細胞又小又緊密相挨。機械組織越發達，小麥不易倒伏。綜合分析表明，基部莖稈的維管束數量越多，壁越厚，抗倒伏能力越強。

2.3莖稈生理因素

2.3.1莖稈木質素與抗倒性的關系 莖稈中木質素不足可致使小麥倒伏的發生。并且其中木質素含量越高，抗倒伏能力越強。

2.3.2PAL、TAL和CAD活性與抗倒性 莖稈木質素含量增加的前提是CAD、TAL 和PAL活性的提高。因而CAD、TAL 和PAL活性強弱會影響小麥抗倒性，其基礎是它們影響了木質素的生成。

2.4植株外形與倒伏的關系

2.4.1株高、重心高度與倒伏 影響小麥倒伏主要因素是株高，小麥株高較低具有好的抗倒性。影響倒伏的另一個重要因素是重心高度，在縮短基部第二節間的前提下，適當降低重心高度，能夠顯著提高小麥抗倒能力。

2.4.2根部特征與倒伏 植物正常生長和抵御外部不良環境的基礎是根系的發達。根系發育不良、扎根不深、次生根少而細弱支持不住地上部分的重量容易引起倒伏。

2.5栽培與倒伏關系

2.5.1播種質量 播種質量差，播種較淺，土壤積水影響種子的發育，通氣不好影響呼吸作用，導致小麥根系不發達，根少根弱根淺，易倒伏。

2.5.2播種量 土地較為肥沃時，播種數量越大，小麥分蘗較多，若前期天氣風多，后期陰雨天氣多，易倒伏。

2.5.3播種密度 播種密度越大，莖稈節間內徑逐漸增大，增加了小麥倒伏的可能性。隨植株播種密度增加，植株倒伏越易發生.

2.5.4氮肥水平和種植密度 相同密度下，低氮處理抗倒伏指數顯著高于高氮處理。相同氮肥水平時，高密度種植的抗倒伏指數顯著低于低密度種植，并且顯著的互作效應在兩者之間存在。

2.6生長抑制劑與倒伏的關系

生長抑制劑可以降低小麥株高，提高莖稈強度，進而降低倒伏風險，穩定產量。例如矮壯素可以抑制二萜類激素前提的合成，進而節間長度變短，莖壁加厚，抗倒伏能力增強。

參考文獻

[1]王勇，李朝恒.小麥品種抗倒性的研究進展[J].山東農業大學學報，1996（12）：503-506.

[2]王勇，李朝恒.小麥品種莖稈質量的初步研究[J].北京農業科學，1990（10）：10-13.

作者簡介：王思雨，河南師范大學，在讀本科生，研究方向：生命科學；劉浩，河南師范大學，在讀本科生，研究方向：化學。