只需改變一點點

　　一位叫盧旭東的河南小伙子在北京三里屯菜市場賣菜。盡管他每月勤扒苦做，也能掙1000多元，但干了5年，卻只能養家糊口，他做夢都想能早點富起來。
　　一天，盧旭東賣菜時，忽然發現一位金發碧眼的老外在他的菜攤前認真地挑選一些看上去“精致小巧”的菜品，他很奇怪：“中國人都喜歡挑選大個頭的菜品，而老外為什么卻偏偏挑選小的呢？”
　　后來，一些老外來買他的菜，也是要個頭小的。盧旭東多了個心眼兒，他特地請了個大學生老鄉，用英語跟老外聊了起來。原來，這是中西方審美情趣差異以及飲食觀念不同所致：老外認為小巧的菜品不僅漂亮，而且營養價值高。
　　了解到這個“秘密”后，盧旭東后來每次進菜時，就有意挑選同行們不喜歡進的小巧菜品。由于他的菜品緊緊抓住了外國客人的喜好，加上三里屯老外很多，他的生意很快就紅火起來。嘗到甜頭的盧旭東為了牢牢抓住商機，來到蔬菜批發市場，與一些供貨商悄悄簽訂合同：凡是小菜品都歸他所有。就這樣，他在菜市場里做起了“壟斷”生意。
　　他的菜品“特色”慢慢地在老外中有了一定的名氣。為了迎合老外的需求，他特地在市場里租了一個店面，為店子取了個洋名字“LU’S SHOP”（前一個單詞是他名字——盧旭東姓氏的諧音，后一個單詞是商店的意思）。
　　隨著名氣的增大，考慮到老外遍布北京市區，盧旭東認為有老外的地方就應該有“LU’S SHOP”，想到就做，他前后在北京市區開了11家連鎖店。為了保證最優質的貨源，他還在京郊的大興縣買了一塊地，建立了自己的蔬菜基地。
　　如今，全北京的老外幾乎都知道北京有個“LU’S SHOP”。不僅老外青睞它，京城的海歸以及白領也以逛“LU’S SHOP”為時尚。在3年時間里，盧旭東不僅購置了3輛高級轎車，在朝陽管莊住宅區有一套價值70萬元的豪宅，而且還在小湯山購了一套價值百萬元的洋房別墅。在一些老外顧客的幫助下，他作為“中國賣菜工的第一人”，受到美國農業部的邀請，遠赴美國進行了半個月的實地考察，學習美國的農業技術和管理經驗。
　　盧旭東在北京賣了5年菜，結果只能養家糊口，艱難度日，可他只是對“進什么樣的菜”做了一點點改變，沒想到卻使他的命運突然來了個180度的大轉彎。“有時候，成功真的只需要改變一點點”，盧旭東說。
　　（梁偉伯摘自《書刊報》）