廣東石灣窯枕

葉丹洋

石灣窯位于廣東佛山石灣鎮(zhèn)。

明清時期，佛山石灣鎮(zhèn)與河南朱仙鎮(zhèn)、湖北漢口鎮(zhèn)、江西景德鎮(zhèn)并稱為四大名鎮(zhèn)。

考古調查發(fā)掘的資料表明，石灣的陶瓷生產至遲可以上溯至唐宋時期，

明清時趨于鼎盛。

佚名古籍《南窯筆記》中關于《鈞窯》一文有記載：“明有寧青窯仿鈞一種，顏色薄暗，五色雜沓。廣窯亦有一種青白相間麻點紋者，皆瓶缽之類。胎骨輕脆，不堪賞鑒。宜興掛釉一種，與廣窯相似。”這里所說的“廣窯”即石灣窯。由此可見明清時有許多窯口模仿鈞窯的窯變花釉。石灣窯善于模仿鈞窯，但因其為陶胎，故而“胎骨輕脆，不堪鑒賞”，不為文人雅士所青睞。

石灣當地的泥土是陶泥，采自該鎮(zhèn)東、南、北三面的山岡和石灣東平河西岸磨筍崗等地。據研究，石灣陶土的含鐵量比宜興陶土的含鐵量還高，含鋁量約為20%～23%左右，須在1000～1050℃左右燒成。火候過高則會燒歪變形，為了提高受火度，要在陶土中摻入適量的細沙或瓷土。

石灣陶瓷器有三類：一類是日用陶瓷，包括燃煮器、飲食器、容貯器、燈盞、燭臺、文房用具等；一類是美術陶瓷，有花瓶、花盆、金魚缸、玩具等；三是園林建筑陶瓷，如琉璃瓦、造型瓦脊、色釉欄桿、華表、花崗、柱筒等。其工藝水平很高，贏得了“石灣瓦，甲天下”的美稱，也是一種暢銷國內外的商品。正如屈大均所說：“石灣之陶遍二廣，旁及海外之國。”

與眾多的仿鈞窯產品的窯口相比，石灣窯從眾多陶窯產品中脫穎而出的關鍵是在明正德年間窯灶技術改革后產生出五彩斑斕獨特的窯變釉色。早期石灣窯的釉色有青釉、醬黃釉、醬黑釉、白釉等，而從元代開始出現(xiàn)窯變釉。窯變釉是指瓷器在窯內煅燒的過程中，釉藥中所含的金屬氧化物（如錳、銅、鋅、鈷、錫等）經過高溫煅燒的熔融所起的化學作用（如錳元素使釉色變紫，銅變紅或綠，鐵變黃或黑，鈷變藍，錫變白等）使其呈現(xiàn)的變化。

石灣所用的釉藥有兩種：一種是沿用的植物灰釉用于陶胎上，即以普通的植物灰（如稻草灰、桑枝皮、雜柴灰、谷殼灰等）為基礎材料，加入玻璃粉而成的，俗稱釉料，即玻璃釉；另一種是礦物釉，用于瓷胎上，是用玉石或瑪瑙、五金、石灰、蜆殼等研磨后配合礦物質顏料而成的釉，俗稱石釉，即寶石釉。石灣陶器釉藥所用的原料，除鈷（又名碗青）外，都是產自本省。

在石灣窯眾多的釉色中，以艷麗的藍釉為長，所謂“鈞窯以紫勝”，“廣窯以藍勝”。尤以三稔花色釉最為名貴，以翠毛色釉最具特色，此外玫瑰紫和石榴紅也很好。其他精美的釉色也不少，但都用于美術陶瓷上。當代石灣窯最受歡迎的產品石灣公仔，充分發(fā)揚了石灣窯的優(yōu)點，也一改古人認為其“胎骨輕脆，不堪賞鑒”的偏見，成為充滿靈氣神韻的藝術品。

而在石灣窯眾多的產品門類之中，陶瓷枕雖然受到的關注較少，但是民間仍有不少使用和收藏。并且這些陶瓷枕除了集合石灣窯的產品特色以外，還反映出歷史事件、社會生活及制作、使用者的情感，饒有趣味。

從造型看，石灣窯的枕可以分為以下幾種類型：

1.箱形枕。其中又可分為方枕和長枕。

晚清至民國綠釉方枕，長17.3厘米，寬12.3厘米，高8.8厘米。形制小巧可愛，釉色酣美滑潤，隱隱呈細裂或線形紋樣。六邊形中以左邊（或右邊）為底，無釉素燒，并留橢圓形洞。也有的留腰果形洞。

清末至民國綠釉長枕，長33.5厘米，寬11.2厘米，高11厘米。與綠釉方枕同系列，但此器器身極長，而左右兩個正方形側面雖未覆釉，卻細心地剔刻四重方框，第二與第三方框間刻錦紋邊飾，第四層方框內刻不易辨識的花卉和雙線圓錢紋，圖案排列有“福在眼前”的意味。左側四面邊線有磨損，露出胎色。釉色整體勻實，綠釉中不時出現(xiàn)長條線痕，使得綠色有深淺變化，仿佛墨分五色一般，極其動人。

2.船屋形枕，也有專家稱脈枕，為箱形枕的一種變形。整體呈船屋狀，長12.7厘米，寬9.7厘米，高13.6厘米。枕面前、后、中部位有三塊青蔥暈彩，無棱線區(qū)隔。一側開腰果形門洞，一側貼飾難以辨識的花紋。以白釉為底色，隱含碎紋，青蔥的暈彩泛現(xiàn)于白釉之間，有水墨山水之意，極其雅致。

3.斜面枕，其實也是箱形枕的一種變形。通常是在略高的正方形上面加進一個斜邊，是為吸食鴉片者的需要而專門設計的。窯變釉斜面長方形鴉片枕，長18.7厘米，寬13.5厘米，高14厘米。現(xiàn)藏西漢南越王博物館。枕面傾斜，整體胎薄體輕，燒成溫度高，釉色瑩潤透亮，是石灣窯的優(yōu)秀作品。前后側有錢形鏤孔及圓形鏤孔，綠色潑彩有水墨山水的意境。底部不施釉。這種專門的鴉片枕的出現(xiàn)及現(xiàn)存數量眾多，也從一個側面反映出當時吸食鴉片風行。

4.人物枕，即人物造型的枕。有孩兒枕和“番鬼”枕。

清三彩孩兒枕，通高19.5厘米。現(xiàn)藏佛山市南海區(qū)博物館。孩兒作屈膝俯臥狀，昂首側視。頭頂部有一束頭發(fā)，高鼻，長耳，面帶笑容。身穿綠衣黃褲，赤足，雙手捧一陶缽于胸前。陶缽處可放置耳環(huán)、項鏈等小飾物。

洋人瓦枕，長25厘米，高10厘米。現(xiàn)藏廣東革命歷史博物館。通體窯變藍綠釉。洋人身穿燕尾服，頭戴英式禮帽，作屈膝俯臥狀，雙臂緊收，頭偏向左轉，臉部表情緊張，頗有求饒之意。

1856年“亞羅號”事件發(fā)生后，時任廣州代理領事的巴夏禮以此為由向廣州政府提出入城、修約等不相關之要求，導致事態(tài)擴大，成為第二次鴉片戰(zhàn)爭的導火線。這是石灣藝人以當時民眾憎恨的巴夏禮為代表的英國侵略者的丑陋形象來塑造的，意在抗議當時英國粗暴踐踏中國主權的行徑。

有趣的是，在該枕旁邊同時展出的是一件形象相似的夜壺（圖8），也是石灣窯的作品。洋人屈足側臥，軀體作為壺身，禮帽作為壺口，右手支腰作為提把，左手托腮支地，眼神猙獰而晦暗，充分表現(xiàn)了侵略者的丑態(tài)。按粵語的說法，這件洋人瓦枕也可以稱為“番鬼枕”。這些作品都辛辣地嘲諷了帝國主義侵略者，也說明石灣陶塑藝人反映現(xiàn)實、大膽創(chuàng)作的精神。

石灣窯枕不僅是生活的實用品，同時也是能真實地反映制作者和使用者思想感情的藝術品。 責編 耕生