“古粵秀色”習作之旅

鐘春梅

廣州是廣府文化的發祥地，越秀是千年未變的中心城區，是廣府文化的核心區。在這里生活、學習的學子，探尋兩千多年的文物古跡；品嘗享譽海內外的各式粵菜；觀賞獨樹一幟的廣東美術工藝品；欣賞韻味獨特的粵曲，文化環境可謂得天獨厚。我們從學生的興趣出發，尋找合適的學習方式，引導學生去聆聽、觸摸、品味、感悟廣府文化，讓學生在不知不覺中成為廣府文化的傳承者。

一、系統梳理，挖掘教材資源

《語文課程標準（2011年版）》明確指出：“自然風光、文化遺產、風俗民情、方言土語，國內外的重要事件，日常生活的話題等也都可以成為語文課程的資源。”我們要有明確的課程資源開發意識，認真分析區域文化，積極開發潛在的資源，通過豐富多彩的廣府文化實踐活動，拓寬語文學習的內容、形式與渠道，潛移默化地把本土文化注入學生的血液中。

我梳理了小學語文第三學段即五、六年級四本教材的習作要求和廣府文化相聯系的內容，整理如表一：

通過尋找習作和廣府文化結合點的源頭，構建了富有開放性、活動性、現實性的教學內容，讓學生筆端流出的文章充滿著廣府文化味。

二、大師引路，利用本土資源

教育家顧隨先生說過，“一種學問，總要和人之生命，生活發生關系。”同樣，文章的素材源于生活，是生活的文字化。小學生好奇心強，對身邊發生的大事小事都感興趣，根據這一特點，我們可以引導學生從文化習俗中取材。至于語言表達的技巧，則可以取“法”于文學大師的作品。

例：教學12冊9《北京的春節》最后片段，回味春節，并仿寫。

1. 看看視頻，回味春節

觀看廣州春節新聞短片，交流春節中最感興趣的日子；回顧《北京的春節》的寫法，準備習作。

2. 以“廣州春節”為主題，讀寫拓展。內容如下：

（1）春節花絮：清潔篇、購物篇、花市篇、美食篇、元宵篇；

（2）春節建議：怎樣保持廣府傳統，提出自己建議。

學生借鑒老舍的作品寫廣州的春節，摘抄如下：

美食篇：除夕真熱鬧。大清早，大家忙著給自己家貼福字、貼年畫、貼對聯。老人們忙著到市場采購年夜飯的食材。年輕的忙著準備紅包在大年初一派上用場。小朋友們，則忙著吃桌子上的食品。大家熱火朝天地忙著。下午開始，老人們便開始煲老火湯，在除夕之夜一家人可以吃上香氣撲鼻的白切雞，色香味全的蒸魚，皮滑肉嫩的發財豬手。晚飯后，大家開始吃水果了，一家人聚在一起看春節聯歡晚會，一幅其樂融融的景象。

我們都知道廣府拜年風俗年年不同，但都不離一根紅線：在歡樂祥和中透出一種禮儀仁愛的光芒。這是傳統的儒家文化和廣府文化的根脈，必須讓其生生不息。葉圣陶指出，寫作是“心有所思，情有所感，而后有所撰作”。學生有所思，有所感，方能真正提升寫作能力。

三、創作評價，借力信息資源

在互聯網時代，孩子的思維模式、學習方式、興趣愛好等體現出明顯的數字化特點。面對現狀，我們必須與時俱進，堅持“外延適度使用，內涵不斷強化”，和孩子們一起在數字化、信息化的世界完成個性化創作和點評，力求花時不多、玩寫結合、參與度高、一次一得的隨文創作。

1. 自拍分享“古粵秀色”

語文學習的觸角可延伸到生活的各個領域，“廣州式過年”是一張時尚、鮮明的城市名片，行花街、嘗廣式年夜飯、游覽文化景點、賞粵劇紅船、逛廣府廟會……這些都是習作的最好素材。活動中，學生拿起手機相機，將自己的身影與“廣州式過年”重合，成為記憶中的畫面。

2. 童語記錄“古粵秀色”

贊可夫說：“應該打開窗戶，讓沸騰的社會生活、奇異的自然現象映入學生的腦海，借以豐富學生的感情經驗，激發學生的表達情感。”我讓孩子們在自拍照片中選擇最想保留的照片，并圍繞一個關鍵詞，運用兩種表達方法進行圖解。“吃貨”孩子當然選擇了“我和美食的故事”分享；有孩子分享了“城隍廟里祈福”；有孩子分享了“廣東非遺文化的工藝制作”；還有孩子分享了“瘋狂購物——買買買”，等等。孩子樂此不疲，圖多話更多！

孩子用圖文并茂的形式上傳班級Q群，雖然現在是讀圖時代，孩子們看圖的興趣比看文字大多了，但學生深知習作是有“粉絲”的，萌生寫出精品的熱情和動力，片段創作一次次發表了。下面摘錄其中一個主題活動“舌尖美味——茶樓點心篇”分享：

關鍵詞：皮薄餡靚；選擇表達方法：比喻、引用。

廣式有一道特別的早茶點心——娥姐粉果。粉果的主要材料是“豬肉、叉燒、冬筍、冬菇、蝦肉等做餡，捏成橄欖狀，美味的粉果就這樣誕生了。娥姐粉果粉面玉琢像一只只可愛的小兔子。我吃著爽口鮮甜的粉果，耳邊響起了“排排坐，食粉果，豬拉柴，狗燒火，貓兒擔凳姑婆坐……”的兒歌。味道真地道！

3. 辣評傳承“古粵秀色”

移動互聯網和各種數字終端的興起，帶來學習時空的跨邊界、超界限，形成了“人人皆學、處處能學、時時可學”的新形態。我尊重學生群體的需求，讓他們合理利用互聯網與移動設備，以激發學生的興趣。我鼓勵孩子基于生活地域、生活經歷和生活感受，用童心表述真實的生活，用韻致的粵語做獨特點評……作品點評力戒雷同，力求具備個性特點。廣府傳統文化結合網絡時代特點，在傳統精神上融入現代價值，更容易在孩子中獲得共識，實現真正的傳承。

綜上可知，尋找語文教材和廣府文化的契合源頭，以及“互聯網+”和廣府文化有機結合，提升學生語文素養和弘揚廣府文化齊頭并進，一舉兩得！

參考文獻：

[1]溫儒敏.語文課要聚焦“語用”[J]. 語文教學通訊，2014（4）.

[2]梁增紅.簡潔語文教學的守望與探索[M]. 北京：現代教育出版社，2014 （9）.

[3]馮智慧.“互聯網+”時代的教學創新--訪華南師范大學胡小勇教授[J]. 中小學信息技術教育，2015（10）.

（作者單位：廣州市越秀區建設六馬路小學）

責任編輯 黃佳銳