逆市擴養水律蛇 靠深加工賺大錢

這個盒子里裝著張壯幫賺錢的法寶，有人看一眼就立馬躲到了一邊，更是有人撒腿就跑，大部分人根本就不敢靠近。盒子里裝的是水律蛇。水律蛇，學名滑鼠蛇，是無毒蛇。9斤重的蛇，一般要養三年左右。滑是形容它速度非常快；鼠是它喜歡吃老鼠。也叫滑鼠蛇，主要分布在我國南方。雖然名字里帶個“水”字，它卻不是水蛇，它生長在丘陵、平原地帶。水律蛇生長速度快，一般一年就能長到三斤，達到商品蛇的標準。

張壯幫是南豐鎮苗族村人，是當地有名的水律蛇養殖高手，很多村民都纏著他要跟著他學養蛇。今天張壯幫要用水律蛇舉辦一場特殊的活動。通過和蛇親密接觸，篩選出哪些人是可以養蛇的，幫大家克服怕蛇的心理。

比賽當天，氣溫只有10攝氏度，水律蛇因為冷不開口。張壯幫首先要確保安全。

比賽第一場：女孩掛蛇。

張壯幫發現，一位大姐看了很久，想讓她試試。她開始還裝作鎮定，掛了兩條就受不了了。

還有一些人，想養蛇致富。于是壯膽掛蛇。越掛越多，他的膽子也一點點變大，還能走兩步。張壯幫覺得，這位村民可以養蛇了。

經過十幾次這樣的試驗，張壯幫選拔出了20多戶農戶跟著他養蛇致富。他的水律蛇存欄量也達到了9萬多條，把養殖水律蛇發展成了當地的一個產業。

養蛇以前，張壯幫膽子非常小，小到晚上不敢一個人上廁所。這么一個膽小的人，是怎么敢養蛇的呢？這和他孤島冒險的經歷有關。

2010年，張壯幫和妻子謝煥娜結了婚。他們打算生一個孩子，小兩口一算賬，去醫院，加上生孩子的必須品，至少要1萬元。

張壯幫之前做過室內裝修，木材加工廠，結果都以虧本告終。他根本就拿不出這1萬元錢。

這時，張壯幫去朋友的養殖場玩，發現朋友靠養殖水律蛇發了財。1條5斤左右的蛇，可以賣到1000元錢。

水律蛇雖然沒有毒，但是攻擊性很強。它在攻擊前會先生氣。生氣的水律蛇會發起毫無征兆的攻擊。他能撐起1/3的身子，迅速出擊。水律蛇兇猛，養殖起來肯定有危險。但是為了賺錢，張壯幫動了養蛇的念頭。在海南，有大大小小30多戶養殖戶靠著水律蛇致富。可他把自己想要養殖水律蛇創業的想法一說，周圍的人都覺得很意外。妻子謝煥娜說：“他都比我還要害怕。以前我殺過蛇，他連抓都不敢抓。”

為了鍛煉自己的膽量，張壯幫決定一個人到水庫的一個孤島上住上幾天。孤島四周環水，肯定會有水蛇。張壯幫就是沖著島上有蛇才去的。

他只帶了帳篷、蠟燭和一些生活必須品。無聊的時候，就下個地籠抓個小魚。白天好打發，晚上可就沒那么輕松了。水聲、樹林搖晃的聲音，伸手不見五指，各種聲音混在一起，讓人心里發怵。

孤島上的三天兩夜，張壯幫沒碰到蛇，卻把膽子練大了，還堅定了養蛇創業的決心。之前做生意的時候，只要虧損，他就打退堂鼓。這次以后，他磨練了意志，內心也強大起來了，不再容易退縮。

辦了野生動物馴養繁殖許可證，借了20多萬元，買了200多條種蛇，張壯幫開始了創業之旅。

由于技術不過關，他養的蛇感染了肺炎，大批量死亡。那么，張壯幫要怎么讓養殖場死灰復燃呢？他要實打實地去學技術，到處拜訪名師。聽課的時候，張壯幫生怕落下老師的任何一句話。

張壯邦終于掌握了養殖水律蛇的技術。原來，水律蛇是由于溫度不穩定才得的肺炎。水律蛇適宜生長的溫度是在28到30攝氏度，過高或者過低都容易生病。他在蛇房里建了一套控制溫度的地暖系統。天熱用冰水降溫，天冷用熱水加溫。這樣不管蛇舍外氣溫高低，蛇舍內都能保持在28到30攝氏度。

張壯幫發現，蛇也怕人。自己天天進出蛇房，大小動作都會驚了蛇，比較容易攻擊人或者是它的同類。通過學習，他掌握了很多養蛇的細節。比如，進蛇房前，都會先敲敲門。

現在，水律蛇熟悉了他的氣味，喜歡盤到他身上玩耍。經過人工馴養的水律蛇，比野生的溫順許多。

水律蛇長勢越來越好，每天都有蛇蛻皮。水律蛇還開始生蛇蛋了。

2011年，張壯邦養殖的水律蛇達到了800多條，第一年銷售，就純賺了60多萬元，還上了當初借的20多萬元。他和妻子也迎來了愛情的結晶。

好景不長。2012年開始，蛇價下跌，蛇從300元錢1斤跌到了200多元錢，1枚蛇蛋的價格也從100元錢跌到了80多元錢，而且還在繼續走下坡路。

張壯邦特意跑到海南、廣西的養殖基地去考察。他發現大家的養殖情況都不容樂觀。很大一部分人轉行了。別人大量拋售時，張壯邦卻做了一個決定：擴大養殖規模。也就這一舉動，讓他5年時間成了海南水律蛇養殖的領軍人物。

原來，他考察回來后，又到廣東、海南的餐館去打探，他發現水律蛇的價格比之前更加親民，消費者還是有吃蛇的需求的。

因此，張壯幫下定了決心要擴大規模。雖然現在行情不好，再像當年賺高額利潤是不可能的事，他要擴大養殖規模，以量取勝。一邊賣蛇，一邊開發深加工產品。為了降低養殖成本，張壯幫專門到當地的養雞場，去收購淘汰下來的雞苗給蛇當飼料。

就這樣，張壯邦干脆不賣蛇了。那他的養殖場要怎樣運行下去呢？

張壯幫決定養黑山羊，用賺到的錢貼補水律蛇。

羊是短期內就可以見效益的，3個月長到20斤，就可以出售。儋州人特別喜歡吃本地的黑山羊，尤其喜歡20多斤的小乳羊，1斤能賣到80元錢。他養了200多只黑山羊，每年有30多萬元的純利潤，貼補水律蛇不成問題。

小蛇比較兇。直到現在，張壯幫查看小蛇苗的時候，都帶著手套。就算他千小心萬小心，偶爾還是會被小水律蛇咬上幾口。

到2015年，張壯幫的水律蛇有9萬多條。很多經銷商都來這里買蛇和蛇蛋。

產量上來了，張壯幫開始琢磨深加工。在海南省儋州市的一家農家樂，除了賣張壯幫的水律蛇，還推銷他的新產品。這盤肉松一端出來，顧客們就爭相品嘗。“很香，很脆。口感不錯。雖說是炒的，油不多，也不膩。有點嚼勁，咬過后有點甜。這是用什么做的？兔肉？牛肉？蝦肉？魚肉？”

張壯幫揭曉答案——水律蛇肉做的肉松。原來，蛇肉松是張壯幫開發的新產品。在海南儋州，吃蛇很流行。干煸蛇、椒鹽蛇、蛇湯，早已是儋州人飯桌上常見的菜品。張壯幫想研究出一些新的花樣。

現在張壯幫正在建一個深加工的生產線。他的規模越來越大，也吸引了當地政府的目光。南豐鎮政府跟他簽了一個協議：購苗款，老百姓出一半，鎮政府出一半。

現在，已經有20多戶農戶養起了水律蛇。預計2016年，張壯幫將帶動上百戶農戶養蛇，年銷售額將有1000多萬元。