西部地區(qū)高職旅游專業(yè)學生就業(yè)傾向探究
——以新疆應用職業(yè)技術(shù)學院旅游管理專業(yè)為例

任寧寧

(新疆應用職業(yè)技術(shù)學院，新疆　奎屯　833200)

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西部地區(qū)高職旅游專業(yè)學生就業(yè)傾向探究
——以新疆應用職業(yè)技術(shù)學院旅游管理專業(yè)為例

任寧寧

(新疆應用職業(yè)技術(shù)學院，新疆奎屯833200)

摘要：預計到2020年中國將成為世界第一大旅游目的地，西部地區(qū)在迎來旅游高速發(fā)展的同時，與之相關(guān)的旅游就業(yè)存在著高學歷從業(yè)人員比重低、從業(yè)人員流動性大、專業(yè)對口從業(yè)率低等問題，以新疆應用職業(yè)技術(shù)學院旅游管理專業(yè)學生為對象進行就業(yè)傾向問卷調(diào)查，分析就業(yè)傾向及就業(yè)幫助需求，旨在對教學和學生管理進行改進，促進高職旅游專業(yè)學生的就業(yè)滿意度、職業(yè)穩(wěn)定性和職業(yè)成就。

關(guān)鍵詞：西部地區(qū)；高職旅游專業(yè)；就業(yè)傾向

一、前言

近年來我國經(jīng)濟發(fā)展迅速，人民生活水平上升，越來越多的國民以旅游作為休閑放松的選擇。面對龐大的旅游市場，新疆旅游更是有著無與比擬的優(yōu)勢。

自治區(qū)政府把對新疆旅游的重視提升到新的高度。新疆旅游發(fā)展前景廣闊，自治區(qū)政府“十二五”期間提出把旅游業(yè)增加值占新疆GDP的比重提高到8%，把旅游業(yè)培育成新疆的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，把新疆建成我國西部重要的旅游勝地，力爭到2020年新疆旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模、質(zhì)量、效益基本達到旅游強省(區(qū))水平[1]。

新疆旅游資源種類多，級別高，特色突出。自然和人文旅游資源富集，擁有56種類型的旅游資源，約占全國資源類型總量的83%，可供開發(fā)的旅游資源非常豐富，總量大、類型多、品位高[2]。新疆自然風光以大美著稱，與其他地區(qū)自然風光差異顯著，吸引力強；新疆是多民族聚居地，擁有維吾爾族、哈薩克族、蒙古族、錫伯族、回族等30多個少數(shù)民族，有濃郁的民族風情和多元宗教文化，在亞洲乃至全世界都具有獨特性和惟一性，在國內(nèi)外具有很高知名度。

新疆區(qū)位優(yōu)勢明顯。新疆在歷史上是古絲綢之路的重要通道，現(xiàn)在又成為第二座“亞歐大陸橋”的必經(jīng)之地，與八國相鄰，區(qū)內(nèi)外交通條件得到極大改善，區(qū)位優(yōu)勢明顯；目前還處于大建設、大開放、大發(fā)展的歷史機遇期，絲綢之路經(jīng)濟帶建設，正是國家調(diào)整戰(zhàn)略，從專注東部發(fā)展到推動西部開放的轉(zhuǎn)變，新疆迎來了從“后排”變“前沿”的根本轉(zhuǎn)變[3]。

新疆旅游發(fā)展迅速。以2013年為例，入境旅游達到1567283人，國內(nèi)旅游5049萬人；入境旅游收入58502萬美元，國內(nèi)旅游收入637.43億元；旅行社321個，星級賓館417個，客房44141間，床位81077張[4]。新疆旅游在快速發(fā)展的同時，也面臨著一些問題，如旅游服務質(zhì)量不高、旅游行業(yè)服務不規(guī)范、服務人員素質(zhì)低、景區(qū)管理不到位等眾多軟件問題，這將嚴重影響新疆旅游形象及游客的旅游質(zhì)量。由于新疆特殊的地理位置、歷史淵源、資源特色及民族構(gòu)成，新疆旅游從業(yè)人員存在著一定的問題，本文以新疆旅游從業(yè)人員中存在的問題為切入點，具體分析西部地區(qū)高職旅游院校學生的就業(yè)傾向。

二、新疆旅游就業(yè)存在的問題

新疆旅游業(yè)的發(fā)展對旅游從業(yè)人員有大量的需求，預計到2020年旅游直接從業(yè)人員、間接從業(yè)人員、人才資源總量分別增加到60萬人、240萬人、23萬人，年均分別增長14%、14%、19%，旅游人才占從業(yè)人員的比例從31.2%提高到38.3%，以滿足旅游業(yè)發(fā)展需要[5]。目前，新疆旅游從業(yè)人員還存在一些亟待解決的問題：

(一)高學歷人才在旅游行業(yè)所占比重較低

旅游行業(yè)為服務行業(yè)，具有就業(yè)帶動作用強、勞動密集型的特點，在促進地區(qū)就業(yè)中起到重要的作用。但在從業(yè)人員中，高學歷人才所占比重較低，以2014年新疆星級飯店從業(yè)人員統(tǒng)計為例，旅游從業(yè)人員年均人數(shù)2.5萬人，其中大專以上學歷人數(shù)0.55萬人，占新疆星級飯店從業(yè)總?cè)藬?shù)的22%，占全國星級酒店高學歷人才比重僅為2%[6]。這一水平明顯低于國家平均水平，勢必會對新疆地區(qū)飯店行業(yè)的優(yōu)質(zhì)發(fā)展起到限制影響。

(二)從事本專業(yè)的高學歷員工流動性較大

一方面，旅游行業(yè)就業(yè)門檻低，如新疆大部分酒店行業(yè)，對員工沒有最低學歷要求，只要身體健康，品貌端正，經(jīng)過簡單培訓即可從事餐飲服務、客房服務等工作，由此也造成高學歷旅游專業(yè)人才在進入工作崗位后產(chǎn)生較大心理落差；另一方面，服務行業(yè)一般需要員工從基層做起，而基層工作較辛苦，一部分高學歷人才不能忍受長時間的基層工作，同時對未來沒有確定的把握，因此工作一段時間后往往轉(zhuǎn)行其他行業(yè)。以2013年麥可思大學畢業(yè)生統(tǒng)計調(diào)查為例，畢業(yè)生三年后薪資較低的主要高職高專專業(yè)中，旅游管理專業(yè)排名第七，畢業(yè)生平均收入4327元；三年內(nèi)職業(yè)轉(zhuǎn)化率較高的高職高專專業(yè)類別中，旅游管理類排名第三，職業(yè)轉(zhuǎn)化率61%[7]。

(三)旅游行業(yè)吸引力弱

新疆自然旅游資源偏多，而以自然旅游資源為主的景區(qū)旅游淡旺季明顯。以喀納斯景區(qū)為例，每年7月到9月為旅游旺季，10月到次年5月由于氣候原因，基本不營業(yè)，與此相關(guān)的旅行社、酒店行業(yè)都受到影響，導致旺季用工緊缺，淡季員工閑置，工作不穩(wěn)定且易受到社會環(huán)境的影響。這方面的原因也導致部分旅游專業(yè)學生對旅游行業(yè)望而卻步。

三、就業(yè)傾向調(diào)查

一方面我國旅游業(yè)迅猛發(fā)展，旅行社、酒店等行業(yè)需要大量高素質(zhì)人才，另一方面雖然旅游高等院校每年培養(yǎng)了大量專業(yè)人才，但是旅游專業(yè)大學生進入旅游行業(yè)的比率卻極低。旅游業(yè)的快速發(fā)展需要旅游教育的鼎力相助，而旅游人才就業(yè)與行業(yè)不匹配，勢必會對旅游業(yè)的發(fā)展造成一定的影響。本文以新疆應用職業(yè)技術(shù)學院旅游管理專業(yè)學生為調(diào)查對象，進行就業(yè)傾向問卷調(diào)查，目的在于分析西部地區(qū)旅游專業(yè)學生的就業(yè)傾向以及在此基礎上改善其就業(yè)傾向。調(diào)查問卷共發(fā)放126份，收回有效調(diào)查問卷107份，有效率為84.92%，采用描述統(tǒng)計的分析方法，從生源、就業(yè)傾向、就業(yè)準備及希望學校提供的幫助等方面進行分析。

(一)生源情況分析

新疆應用職業(yè)技術(shù)學院位于新疆維吾爾自治區(qū)奎屯市，地處北疆地區(qū)，主要生源來自喀什、伊犁、阿克蘇、塔城地區(qū)，學生人數(shù)達到64.48%，北疆地區(qū)學生人數(shù)52.34%，來自烏魯木齊、克拉瑪依、石河子3市的學生僅占8.41%。大一、大二、大三3個年級學生比例分別為29.0%、45.8%、25.2%，男、女性別比例為24.3%和75.7%。漢族同學占學生總?cè)藬?shù)的48.11%，少數(shù)民族同學主要是維吾爾族27.36%、哈薩克族15.09%、塔吉克族4.72%，還有少量的柯爾克孜族、蒙古族。

學生家長學歷普遍較低，以小學、中學學歷為主，達到三分之二以上，具有大專及以上學歷者僅占8.4%(父親)和4.7%(母親)；59.8%學生家長是農(nóng)民，其次是個體，占16.8%(父親)、12.1%(母親)，工人、公務員、事業(yè)單位員工、失業(yè)人員所占比例較少；學生家庭收入水平較低，47.7%的父親收入水平在1000元以下，1000-2000元25.2%，64.5%的母親收入水平在1000元以下，1000-2000元20.6%。

(二)就業(yè)傾向分析

1.專業(yè)喜好分析

經(jīng)調(diào)查，64.5%的學生喜歡本專業(yè)，35.5%的學生不喜歡本專業(yè)，且學生對專業(yè)的喜好呈現(xiàn)出以班級為單位的特點。學生喜歡本專業(yè)和不喜歡本專業(yè)的原因如表1和表2所示。

表1　喜歡本專業(yè)原因分析

表2　不喜歡本專業(yè)原因分析

2.理想就業(yè)城市分析

在就業(yè)城市選擇上，本專業(yè)學生呈現(xiàn)出偏愛大城市、中小城市和離家鄉(xiāng)近的特點，各項所占比例分別為27.1%、33.6%和33.6%，而僅有1.9%的同學選擇一般鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

3.擇業(yè)目標分析

51.4%的同學打算從事本專業(yè)相關(guān)的工作，11.2%的同學打算從事與本專業(yè)無關(guān)的工作，30.8%的同學打算找到什么工作就干什么工作，6.5%的同學打算繼續(xù)深造。打算從事本專業(yè)相關(guān)工作的同學多數(shù)為喜歡本專業(yè)的同學，擇業(yè)目標不明確的同學多為不喜歡本專業(yè)的同學。

4.擇業(yè)理想薪酬

本專業(yè)學生對未來擇業(yè)預期有較高的薪酬期望，如表3所示。旅游專業(yè)學生從事旅游行業(yè)多要從基層工作做起，而基層工作辛苦且薪酬水平不高，這種現(xiàn)象往往會造成學生在擇業(yè)時目標會受到影響，偏離本專業(yè)方向就業(yè)。

表3　擇業(yè)時的理想薪酬

5.理想就業(yè)單位

從表4可以看出，政府、事業(yè)單位、國有企業(yè)、創(chuàng)業(yè)比較受到本專業(yè)學生的喜愛，而私企、外資企業(yè)對學生的吸引力很低。政府、事業(yè)單位、國有企業(yè)工作穩(wěn)定、有保障受到大部分同學的追捧，而創(chuàng)業(yè)也越來越受到同學們的喜愛。創(chuàng)業(yè)者不受單位的束縛，靈活、有激情，與社會輿論對創(chuàng)業(yè)的大力宣傳、國家對大學生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策支持、學校對創(chuàng)業(yè)的引導與培訓等有關(guān)系。

表4　理想就業(yè)單位類型

(三)就業(yè)準備及幫助

1.就業(yè)信息關(guān)注分析

83.2%的同學已經(jīng)開始關(guān)注就業(yè)信息，16.8%的同學還沒有關(guān)注就業(yè)信息。24.3%的同學在入學前就已開始關(guān)注就業(yè)信息，38.3%同學在大一開始關(guān)注就業(yè)信息，32.7%的同學在大二開始關(guān)注就業(yè)信息。較早關(guān)注就業(yè)信息，有利于學生了解社會現(xiàn)實，幫助學生理性擇業(yè)，有利于學生發(fā)現(xiàn)自身不足，加強薄弱環(huán)節(jié)的強化訓練。

2.就業(yè)信息渠道

學生主要通過招聘網(wǎng)站、學校發(fā)布的招聘信息和家人朋友介紹的方式關(guān)注就業(yè)信息，而參加現(xiàn)場招聘會和學校招聘會較少(見表5)。該校地處北疆奎屯，當?shù)丶爸苓吅苌儆写笮驼衅笗笮驼衅笗奂跒豸斈君R，兩地相距4個小時左右的車程，從一定程度上對學生參加現(xiàn)場招聘造成一定的影響；另一方面該校轉(zhuǎn)型時間不長，在社會上知名度較低，與企業(yè)的聯(lián)系還不緊密，在校舉辦的招聘會規(guī)模不大。隨著學校的發(fā)展，這類情況會有所改善。

表5　關(guān)注就業(yè)信息渠道

3.學校開設的就業(yè)指導是否有幫助

85.0%的學生認為學校開設的就業(yè)指導工作對自己有幫助，15.0%的同學認為幫助不大。學校就業(yè)指導工作起到一定成效，今后還需要加強課程的設計和學生需求的調(diào)查。

4.就業(yè)規(guī)劃調(diào)查

17.8%的學生有較清楚的規(guī)劃，15.0%的學生沒有規(guī)劃，67.3%的學生有簡單規(guī)劃。大部分學生對自己今后的職業(yè)生涯有所設想，但是規(guī)劃較簡單，一方面與學生個體自身有關(guān)系，另一方面在于學校的引導和教育。學校應在就業(yè)指導中多安排此方面的教育，引導學生合理規(guī)劃自己的職業(yè)生涯，提高學生就業(yè)率，明確擇業(yè)目標，增強職業(yè)穩(wěn)定性和在專業(yè)領(lǐng)域獲取成功的機率。

5.求職中的困難

48.6%的學生認為自己欠缺崗位知識，43.9%的學生認為自己工作經(jīng)驗不足，36.4%的學生認為自己綜合素質(zhì)不足，34.6%的學生認為對企業(yè)的基本情況和招聘流程不清楚，32.7%的學生不清楚企業(yè)的用人標準。

6.在校期間對就業(yè)有幫助的事情

對在校期間對就業(yè)有幫助的事情的調(diào)查中，學生對各事項的認可度依次為：專業(yè)實習、社會活動及實踐、專業(yè)課程、教學實踐、就業(yè)指導、擔任學生干部、畢業(yè)論文。

7.就業(yè)幫助需求

70.1%的同學希望學校能提供較可能多的就業(yè)信息，便于參考、選擇，增加就業(yè)渠道或為就業(yè)做準備；34.6%的同學希望增加簡歷制作培訓，31.8%的同學希望學校提供應聘技巧培訓；29.9%的學生希望學校能組織校園招聘會，方便擇業(yè)和增加選擇的機會。

四、小結(jié)

(一)生源分析

通過對學生個體情況分析，得出以下幾個方面的特點：該校旅游專業(yè)學生規(guī)模不大，年級學生比例不均衡；生源主要來自較偏遠的喀什、伊犁、阿克蘇和塔城地區(qū)，其他地區(qū)僅有少量生源，經(jīng)濟較發(fā)達地區(qū)生源很少，并呈現(xiàn)出南疆、北疆生源持平的現(xiàn)象；學生以女生為主，是男生的3倍；生源民族構(gòu)成體現(xiàn)出新疆的地域特色，以漢族為主，多民族共同構(gòu)成，少數(shù)民族又以維吾爾族和哈薩克族為主。

(二)就業(yè)傾向

超過一半學生喜歡本專業(yè)，在就業(yè)城市選擇上，本專業(yè)學生呈現(xiàn)出偏愛大城市、中小城市和離家鄉(xiāng)近的特點，擇業(yè)薪酬偏高，擇業(yè)目標不清晰，擇業(yè)單位類型更偏向于政府、事業(yè)單位和國企，同時創(chuàng)業(yè)成為新的吸引學生的亮點。就業(yè)傾向原因分析：

1.新疆地處我國西部邊區(qū)，經(jīng)濟發(fā)展明顯落后于發(fā)達地區(qū)，且是多民族地區(qū)，人們的思想觀念還未轉(zhuǎn)變，尤其是少數(shù)民族中對服務行業(yè)不認可，如果在酒店從事服務員的工作，被認為是非常不體面的工作。

2.學生大部分來自農(nóng)村，且是家中的第一代大學生，因此這部分學生身上承載了家庭更多的希望，想從事更加體面的工作，生活壓力較大，對畢業(yè)薪酬有更高的需求。

3.由于生源主要來自較偏遠的喀什、伊犁、阿克蘇和塔城地區(qū)，與外界接觸少，擇業(yè)目標不清晰，擇業(yè)城市更偏向中小城市和離家較近，很少有去新疆地區(qū)以外的地方擇業(yè)。一方面，受家庭環(huán)境及風俗習慣的影響，大部分民族學生結(jié)婚年齡較早，畢業(yè)后往往會較早結(jié)婚，馬上面臨著養(yǎng)育家庭的重任；另一方面，由于宗教信仰及生活習慣等原因，也使得民族學生偏愛家鄉(xiāng)附近擇業(yè)。

4.新疆旅游行業(yè)發(fā)展迅速，但知名大企業(yè)數(shù)量少，行業(yè)管理不完善，企業(yè)內(nèi)部管理制度落后，旅游行業(yè)進入門檻低，從業(yè)人員素質(zhì)層次低，基層工作辛苦薪酬較低。

5.旅游行業(yè)脆弱易受到社會安全事件影響，如“七五事件”曾使新疆旅游一落千丈，新疆旅游淡旺季明顯，旺季員工滿負荷工作，淡季員工閑置，員工收入受到影響，生活保障低，擇業(yè)類型更傾向于政府、國企、事業(yè)單位。

由于本專業(yè)學生就業(yè)傾向呈現(xiàn)出以上特點，從一定層面上反映出西部地區(qū)高職旅游專業(yè)學生就業(yè)傾向特點，也就導致了新疆旅游就業(yè)存在高學歷人才少、流動性大、專業(yè)對口率低。

(三)就業(yè)傾向改善對策

針對就業(yè)傾向存在的問題和就業(yè)幫助需求，建議：

1.開展就業(yè)指導教育，樹立正確的擇業(yè)觀。通過就業(yè)形勢政策教育，讓學生了解我國經(jīng)濟發(fā)展情況，了解和把握國家的就業(yè)形勢和就業(yè)政策。清楚國家的就業(yè)方針政策，有助于學生正確地認識自我，不斷調(diào)整自己的就業(yè)目標，自覺地把個人理想與國家的發(fā)展和需要結(jié)合起來，縮短與自己期望職業(yè)之間的距離；通過職業(yè)生涯規(guī)劃教育，使學生正確認識職業(yè)生涯過程，清楚自己適合從事的職業(yè)，確定職業(yè)方向和目標，做好職業(yè)生涯規(guī)劃，增強從事職業(yè)的穩(wěn)定性和獲取職業(yè)成功的概率；做好學生健康心理疏導，能對自己有客觀的認識和評價，既不妄自菲薄，也不妄自尊大，遇到問題時，能以積極的心態(tài)去應對，無過激的行為；關(guān)愛學生，疏導學生在擇業(yè)期間的心理壓力，解答學生關(guān)于擇業(yè)的各種困惑，幫助學生一起面對擇業(yè)。

2.培養(yǎng)學生過硬的專業(yè)知識和技能。制定符合社會和行業(yè)需要的人才培養(yǎng)方案。在科學調(diào)研的基礎上制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案，保證教學質(zhì)量，讓學生在學校能夠?qū)W到真才實學；要加強本專業(yè)崗位知識、崗位技能的培訓，使學生明確具體崗位所需的專業(yè)知識和技能，使學生具備從事本行業(yè)的各項工作，在步入工作崗位后能順利上崗。

3.加強與外界的交流與合作，開拓學生視野。加強與企業(yè)的合作，選取本行業(yè)中知名優(yōu)秀企業(yè)，讓學生到企業(yè)進行實踐、頂崗，熟悉崗位及崗位要求，了解企業(yè)結(jié)構(gòu)、企業(yè)文化、企業(yè)流程，為畢業(yè)進入崗位做好鋪墊。

4.注重學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。在注重專業(yè)知識和技能的同時也要注重綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，培養(yǎng)學生與人交往的能力、團結(jié)協(xié)作的能力、語言表達能力、判斷決策能力，并養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)，如吃苦耐勞、尊重他人、顧全大局、不計個人得失的優(yōu)秀品質(zhì)。

5.為學生擇業(yè)提供便利。通過召開校園招聘會、發(fā)布就業(yè)信息、公務員事業(yè)單位考試培訓、專升本培訓、職業(yè)資格證書培訓、創(chuàng)業(yè)培訓以及就業(yè)面試技巧、簡歷制作、形象禮儀等方面的訓練，增加學生的就業(yè)機會和成功就業(yè)的概率。

(責任編輯：蔣國平)

參考文獻：

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Study on the Employment Tendency of Higher Vocational Tourism Majors in the West——Taking Tourism Major of Xinjiang Application of Vocatimal and Technical College as an Example

REN Ning-ning

(Xinjiang Application of Vocational and Technical College，Kuitun Xinjiang，833200)

Abstract：China will become the world's largest tourist destination in 2020. In the western region the tourism enters the rapid development period，but there are a series of problems in tourism employment，such as lack of the highly educated professionals in tourism employment，the high turnover rate，the low professing employment rate. In the paper，it analyzes the employment tendency and employment needs help through a questionnaire survey research that employment tendency of the tourism management students who come from the Xinjiang Application of Vocational and Technical College as the research object. The purpose of this paper is to improve teaching and student management，promote higher vocational tourism professional students' job satisfaction，career stability and professional achievement.

Key Words：the western region；the tourism professional of higher vocational colleges；employment tendency

基金項目：新疆應用職業(yè)技術(shù)學院2014年度教育教學改革一般項目“高職旅游管理專業(yè)學生就業(yè)傾向及其改善研究——以我院旅游管理專業(yè)學生為例”(JG2014YB11)。

收稿日期：2015-11-16修稿日期：2015-12-01

作者簡介：任寧寧(1983-)，女，河北辛集人，講師，研究方向為旅游經(jīng)濟。

中圖分類號：F590.6

文獻標識碼：A

文章編號：1671-9719(2016)2-0119-04