如何上好旅游服務專業形體課

劉偉

摘 要：形體訓練課是職業中專旅游服務專業的專業課之一，擁有一個良好的形體是從事旅游服務人員的必備素質，形體訓練日益受到各職業學校的重視。在專業教學中，鍛煉學生身體、塑造優美體型、培養優良氣質是教學的基本任務。

關鍵詞：職業中專；旅游服務；教學原則；形體訓練；教學方法

形體訓練是以人體科學理論為基礎，通過各種訓練手段用以改善形體的狀態，提高人體良好形態的控制能力和表現能力等的基本素質訓練。我們職業學校的辦學宗旨就是為社會培養專業技能型人才。為適應社會對人才的需求，服務行業的學生不但要有過硬的專業技能，還要有較好的身體素質、優美的曲線外形、恰當的語言表達、較好的溝通能力、對人的親和力。形體訓練在某種程度上不單是身體素質的訓練，它更是人的綜合素質、綜合能力的訓練。從精神文明到美育、從形體到內涵也都得到很大程度的提升，使學生能夠全面發展，更好地服務于社會需要。

一、形體訓練課的教學目的

形體訓練是向學生進行素質教育、培養學生綜合能力和塑造優美身體形態的一門基礎課。它集體育、舞蹈、音樂、美育為一體，不但能提高身體內臟器官的功能，而且能增強肌肉的力量、提高身體的協調性，發展身體的柔韌性等基本素質，增進健康，增強體質；培養正確的身體姿態，形成優美的體態，提高優美的氣質。它可以通過各種各樣的訓練方式和訓練手段提高學生在專項運動中所需要的身體機能，發展專項運動素質。隨著社會的不斷發展和進步，人們對美的追求也越發強烈，優美的形態、高雅的氣質已經成為女性追逐的目標。

形體教學也是精神文明教育和美學教育的一門學科。通過形體訓練可以使人們的身體得到和諧全面的發展，它可以很好地拓展學生的知識面，激發學生學習的積極性和主動性，使他們身心愉悅，滿足不同層次學生的需要，提高他們的綜合素質，培養綜合性人才，使他們在職場能更好地發展，實現“健康美”的教育理念。

二、形體訓練課的教學原則

1.全面性的教學原則

全面性原則是指形體訓練過程中，根據學生的實際情況，運用各種合理、有效、不同的方法和手段，使身體各部位的機體能力都得到全面協調的發展。

中職學生一般處在14～18歲的年齡階段，這個階段是調理身心的最佳時期，其身心健康尤為重要。我們本著“外修內悟，內修外展”的指導原則，全面提高學生的身體素質。同時運用多種不同的方法和措施，讓身體各個部位都得到全面、系統、協調的發展。

2.循序漸進的教學原則

職業中專的學生正處于青春發育的成長期，也是身心成長的關鍵時期，身體還沒有完全成熟。這時的形體訓練課要根據學生的實際情況去進行教學。在力量訓練、柔韌訓練、形體訓練等方面都要循序漸進，由淺入深，充分調動和激發學生學習的熱情，培養學生學習的興趣，增強學生的自信心，提升學生發現美、認識美、創造美的能力，力爭使學生在動態美、靜態美、氣質美、修飾美和音韻美等諸方面達到局部美與整體美的和諧統一。

3.興趣引導的教學原則

形體訓練活動不是單一的訓練過程，它是教與學、師與生的雙邊活動，通過課堂的和諧統一來完成。在訓練活動中，教育只有通過學生的充分喜好和自覺接受才能達到更好的效果，然而要想讓學生自覺地達到喜歡的程度，它需要教師在課上努力挖掘學生的內在潛能，培養學生的訓練興趣和主動性，充分調動學生的內動力。在教學中，教師提高學生興趣的主要方法是讓他們真正認識到形體訓練的價值和功效。學生只有對形體訓練有了真正的了解和認識，他才會自己主動培養參加形體訓練課的興趣，自覺形成參加運動的習慣。在訓練過程中學生是訓練的主體，要讓他們積極參加一些活動，比如可以讓他們參與到舞蹈及健美操的編排中，在此期間發現他們的興趣點，激發他們的熱情，使教學效果更加突出。

4.不間斷的教學原則

良好的運動效果是學生在不間斷的系統訓練過程中，隨著身體素質的提高和運動技術的改進而獲得的。沒有多次的重復，就不可能有良好的身體素質。形體課的訓練也應當由易到難，由簡到繁，由淺入深，由已知到未知，循序漸進，逐步提高。

三、形體訓練課的教學方法

1.采用示范的教學方法

示范教學法就是有目的地以教師的示范技能作為有效的刺激，以引起學生相應的行動，使他們通過模仿有成效地掌握必要的技能。示范教學可以很快讓學生掌握一個動作技能。在教學中，為了使學生能準確掌握動作的技術和要領，同時增大他們的運動強度，我們必須采用各種不同的示范方法。

2.采用增強力量的教學方法

在形體訓練課上，有些動作和技能的完成是要靠肌肉的力量來完成的。所以良好的身體力量和柔韌性是完成好動作的前提。我們在準備活動的時候可以運用一些跳躍的練習、兩人對抗的練習來增加肌肉的負重力量，在課程中也可以做些把桿站立、把桿踢腿、把桿彈腿等練習，使肌肉力量發揮到一定水平，從而增加運動強度，達到肌肉力量增加而肌肉體積不增加的效果。

3.采用音樂融入的教學方法

形體訓練要求學生在優美的音樂伴奏下進行練習，不同的動作技能需要不同的音樂配合。調動音樂的各種藝術表現功能來為形體教學服務，它能使形體動作的編排具有明確的目的性，能鮮明地表現出各類動作的性質和風格特點。形體訓練如果沒有音樂的配合及教師優美的示范，學生的興趣點是很難被點燃，它的藝術美也無法展現。

4.培養親和力的教學方法

在形體訓練課上，能完成好各個動作和技能只是訓練課上最根本的一個環節，更重要的是我們在舞動自己的時候需要配合神態和表情。微笑是最好體現親和力的方法。

職業學校旅游服務專業多數是女學生，形體訓練課更是她們喜歡并熱愛的一門課程。在訓練過程中，我們也要注重個體的差異并根據實際情況去進行教學，循序漸進，由淺入深。尤其女學生更加喜歡音樂和舞蹈，我們要在課堂上練好基本動作的同時多加一些健美操、韻律操，這樣可以激發和調動學生學習的積極性，還會使學生隨著音樂把動作完成得更加優美和富有情感，從而達到理想的教學效果。我們也可以在課堂上鼓勵學生自己編排舞蹈和健美操，并配于適合的音樂，發揮學生的能動作用，鼓勵她們創作的激情，激發她們對美的追求，使課堂效果更加具有時效性。

參考文獻：

曹清.旅游學校形體素質教育存在的問題及對策[J].職業技術教育，2007（6）.

編輯 薛直艷