黃山市商業店鋪命名的語言學研究

唐寧

摘 ?要：本文考察了黃山市市區具有代表性的314個店名，從語言和文化兩個角度進行分析，進而揭示商鋪的一般命名規則和所折射出的商鋪文化現象。

關鍵詞：黃山市;店鋪命名;語言學

[中圖分類號]：H1 ?[文獻標識碼]：A

[文章編號]：1002-2139（2015）-02--01

好的店鋪名稱本身就是一句最簡單直接的廣告語，是商家的無聲招牌，它不僅僅是一種區別其他商鋪的符號系統，更重要的是，商家要利用它營造一種文化氛圍，給消費者留下深刻印象，刺激消費者的消費欲望。本文考察了黃山市市區具有代表性的314個店名，從語言和文化兩個角度進行分析，進而揭示商鋪的一般命名規則和折射出的商鋪命名的文化現象。

從所搜集到的314個店名來看，大致可分為如下幾類：

通過調查我們發現：1、酒店類的店名占比達到16%，這與黃山市作為旅游城市的身份相符;2、衣食類店名占比68%，這類涉及人們日常生活需求的店鋪是最多的;3、生活類店鋪，如水果店、洗衣店、蛋糕店等越來越多，占比7%;4、其他類店鋪如母嬰店、琴行、樂行、建材店等也呈現出欣欣向榮的局面。

一、黃山市商業店鋪名稱的一般構成及特征

1、店名的一般構成

店名的種類雖然有差別，叫法也千差萬別，但其內容構成大體相仿，一般由屬名、業名、通名三個部分組成：屬名表示所屬個性的區別性名號;業名表示從業類型名稱;通名表示商業單位的通用稱呼。三名復合便成為店鋪的名稱。①

在實際生活中，店鋪名稱的構成是十分靈活的。本文考察的店名構成情況如下所示：

2、店名的特征

（1）屬名爭奇斗艷

就黃山市市區商業店鋪屬名而言，主要有以下幾種命名方式：

A.以行政區域命名。這是餐飲業最常見的命名方法，例如：太平面館、沙縣小吃、蘭州拉面、重慶酸菜魚。

B.以山川名勝為名。例如：黃山國際大酒店、華山賓館、老街一樓。

C.以店主姓、名、號為名

這類名稱親切樸實，容易拉近和顧客的距離，名稱來源似乎有據可查。例如：張正麻辣涮，汪一挑餛飩、阿毛四季屋

D.以本地歷史名人命名。例如：謝裕大茶行、胡開文墨。

E.妙用諧音。如：步同、徽煌府邸、秋水衣人等。

F.巧用數字。例如：美麗100分

G.使用音譯詞。如派樂漢堡、德克士等。

H.結合業務特點，采用寫意法命名。如：如家賓館、光明眼鏡。

I.品牌名作店名。如：李寧、喬丹等。

（2）業名豐富多彩

所以很多店鋪，都不直接展現其業務名，而是通過一些相關字詞曲折委婉地表達出來。換一種角度來揭示業務類型：

A.標明所經營的商品。如：華美米線、凡人服飾。

B.標明服務。如：發如雪、膜法傳奇。

C.標明本店特色。例如：山西刀削面、重慶酸菜魚。

（3）通名標新立異

A.求雅。如：徽商故里、徽苑、醉雅軒等。

B.尚大。如：新時代美食城、媽咪世界、英皇國際等。

C.崇洋。如：撞球俱樂部、I DO。

D.重情趣。如：阿毛四季屋、蘋果樂園、米蘭站。

二、 店名的文化透視

通過分析黃山市商業店鋪名稱可以看出，其命名所透露出的文化內涵也是豐富多彩的。

1、黃山市作為徽文化的傳承地，主打“徽文化”招牌成為許多商家的首選。這不但可以借燦爛的徽州文化吸引顧客的目光，也對徽文化的傳播發揮了作用，這是值得提倡的。

2、漢民族自古是崇尚自然的民族，他們敬畏自然界的山、水、風、雨，喜歡寄情于自然，達到情景交融的境界。所以很多店名用山、水、雨命名，如：華山賓館、山水大酒店。

3、中國有著漫長的封建王朝的歷史，君權和等級觀念長時間影響著人們，所以在人們眼中，皇家是高貴優雅的象征，因此一些店名中出現皇帝、貴族，如英皇國際、國會會所等。

4、外來文化在店名上的反映也越來越明顯。我們要理性看待外來文化的進入，在繼承和發揚本民族文化的同時，借鑒外來文化中的有利因素來為中國商業的發展助力。

綜上所述，我們對店鋪起名提出幾點建議 ：

首先，店鋪起名必須以所經營的商品為前提，實事求是，避免求強、求大、求奢等不良心理作祟，在此基礎之上再去反映經營者的經營特色;其次，店鋪起名必須新穎、簡潔，不落俗套;最后，店鋪起名應給人以美感和藝術修養，結合當地的文化特色和歷史底蘊，使店名顯得有文化內涵，從而使店鋪和店名給顧客留下深刻印象。

注釋：

①趙愛英.店名的語言特征及其歷史文化心理分析[D] .華中師范大學，2006年

參考文獻;

[1]蔡英杰.店鋪名稱一瞥[J].修辭學習， 2001（02）：

[2]陳瑩，于曉薇.襄樊學院商業圈店鋪名的結構與特征[J].現代語文（語言研究版）， 2011（01）：

[3]郭先珍.店名的社會文化屬性[J].語文建設， 1996（04）：

[4] 趙世舉.當代商業店名的構成類析及文化透視[J].云夢學刊， 1991（01）：