當“鮮肉”變成“咸肉”

齊賢

當鮮肉淪為咸肉時，肉質的好壞開始顯現。咸魚可以翻身，咸豬肉只能做配菜了。

著名“小鮮肉”萊昂納多·迪卡普里奧終于拿到奧斯卡“小金人”了，在他成為“咸肉”以后。

19年前，當金發碧眼的“小李子”登上《泰坦尼克號》，迅速捕獲眾多觀眾的心，尤其是女觀眾。當年那些哼唱著《My heart will go on》，迷著小李子的女粉絲們如今最小的都已人到中年，而小李子在追逐奧斯卡“小金人”的路上已整整跑了20年，從“鮮肉”熬成了“咸肉”。影迷們都急壞了，小李子本人急不急可想而知了。難怪本屆奧斯卡頒獎典禮前，除了各路粉絲和明星，連奧斯卡的大廚都發微博力挺小李子。而當獲獎結果公布時，小李子是跑上舞臺，從禮儀小姐手上“搶”過了“小金人”。

萊昂納多在奧斯卡的“馬拉松”上陪跑的這幾年，從俊逸少年變成了發福大叔——前年夏天他留著長胡子、甩著橫肉、拿著玩具水槍赤膊在草地上奔跑的照片在網上瘋傳，真正應了那句“歲月是把殺豬刀”。小李子的“顏值”變化一度成為娛樂圈的熱點，《泰坦尼克號》后全世界的觀眾都那么看中他的“顏值”，而也正因為帥氣，他被奧斯卡無聲地拉進了“小黑屋”，與“小金人”幾次擦肩而過。為什么會這樣？成也“顏值”，敗也“顏值”——實用主義觀念盛行的當下，一般人都覺得漂亮的青瓷花瓶中看不中用，只是擺設，而粗笨的壇子才是腌咸菜的好物件。延伸到文藝圈里，小李子肯定就是那“花瓶”了。

靠臉吃飯的偶像是流星，終難長久，“顏值”的盡頭要么是碌碌無為，要么就是潛能爆發。我想，萊昂納多在內心應該為自己著實委屈過，也著實下過決心：我要證明給你們看，哥們兒不是繡花枕頭！于是，他不停變換戲路，嘗試各種角色，不惜自毀形象，力圖用演技征服奧斯卡。我們恍然大悟：前面他在草地上不修邊幅的形象，恰是為了拍攝本屆影帝之作《荒野獵人》特意打造的。小李子這樣拼，眼睛同樣雪亮的奧斯卡評委們沒有辜負他。

我聽過一檔電臺節目，一名大學畢業生向主持人抱怨：“我這次求職又失敗了。沒有好家境，長得又不帥，我怎么去和別人競爭？”主持人寬慰他：“是金子總會發光，社會看中的是能力。”我替這孩子捏把汗：在他看來，社會競爭拼的是家境和帥氣。這樣Low的見識叫他如何走向社會？同理，如今各種整形機構生意紅火，不少生意就來自這群剛步入社會的年輕人。整得了的是容顏，可心態呢？只怕是越整越亂吧。

老話說得好，懷才跟懷孕一樣，時間久了才能看到。因為天賦和知識必須經過諸多磨礪，方能突變成才能。明朝后期的重臣張居正自幼是遠近聞名的神童，13歲就參加鄉試，考試成績排名第一。湖廣巡撫顧璘驚為天人，但是顧大人卻將張居正的名字從光榮榜上劃掉了。他不希望這樣一個少年天才因為過早成名而荒廢，所以他寧可讓張居正落榜，再去磨礪。3年后鄉試再開，張居正高中舉人。面對這個16歲的當紅“炸子雞”，顧大人說出了當年自己的良苦用心，并解下自己的犀帶贈予張居正：“你是將相之才。不要滿足于做少年成名的舉人，要有遠大報負，做治國名臣！”聰明的張居正牢記顧大人的教訓，繼續苦讀。7年后進京趕考，高中進士，入朝為官。此后20余年間宦海浮沉，張居正矢志不移，歷經磨難，最終成為明朝200余年間最有成就的一代名臣。

人生就是一段馬拉松長跑，少年成名是第一段路程的暫時領先，而42公里終點處的沖線才是人生的勝利。劉德華在1999年憑借電影《暗戰》拿到了香港金像獎影帝，之后他沒有懈怠，一直很努力地改變他在觀眾心中偶像天王的印象，靠演技來闖天下。電影《失孤》里苦苦尋子的農民工父親、電影《解救吾先生》里被綁架的明星，劉德華的表現讓觀眾看到了他的演技，忘記了他標志性的帥氣模樣。征服“顏值”，才是真贏家。

鮮肉固然好，但沒法保鮮。當鮮肉淪為咸肉時，肉質的好壞開始顯現。咸魚可以翻身，咸豬肉只能做配菜了。港式餐廳里有道美食——咸魚雞粒飯，咸魚的作用比雞粒更重要，更能提振鮮味。再看萊昂納多，當“鮮肉”變成“咸肉”，這份濃濃的咸味是時光的沉淀，是人生的味道。咸得醇厚，咸得從容。

責編/鄧琳琳（完）