北京投放豬肉儲備平抑肉價

本報記者 倪浩

從5日開始，為平抑居高不下的豬肉價格，北京市政府將持續向北京市場投放總計305萬公斤的儲備凍豬肉。這是自1992年北京市創立商品儲備以來，首次向市場投放儲備凍豬肉。

《環球時報》記者5日來到豐臺區宋家莊一家超市時發現，豬肉銷售柜臺已經在顯著位置掛出“北京市政府補貼豬肉銷售點”的大幅告示牌（見上圖），告示牌上標明包括精瘦肉、前尖、肉餡、五花肉等在內共八類豬肉產品的價格下調情況。記者大概統計了一下，八類產品的降價幅度都比較明顯，降幅最大的每斤下降將近5元錢。

一名工作人員告訴記者，柜臺上的各種豬肉產品正是來自于政府的儲備豬肉，此次豬肉儲備投放將持續2個月。

今年3月份以來，各地豬肉價格再次上漲，已突破2011年創下的19.6元/公斤的歷史高點。豬肉價格3月同比上漲28.4%，為2.3%的居民消費價格指數（CPI）貢獻0.64個百分點。中國生豬預警網數據顯示，4月30日瘦肉型豬出欄均價為每公斤20.54元，與去年同期相比上漲了49.5%。

中國生豬預警網首席分析師馮永輝5日接受《環球時報》記者采訪時說，過往3年的連續虧損壓低了生豬企業的生產積極性，加上去年生豬疫情，造成市場供需失衡，造成豬肉價格持續上漲。

根據今年1月的最新統計，中國母豬總存欄量只有不到3800萬頭，遠低于2012年底逾5000萬頭的峰值。

國內供應不足使豬肉進口大幅攀升。據美國《華爾街日報》報道，中國2月份的豬肉進口量同比增長76%，1月份增幅為56%。相對應的，美國2月份對中國的豬肉出口環比上升38%。……