2015年度湖州市桑蠶干繭質量分析報告

金君++邢秋明++姚方

桑蠶干繭公證檢驗情況

目前繭絲行情受國際經濟大環境影響，蠶繭和生絲價格行情低迷，蠶農種桑養蠶積極性下降。2015年1—12月湖州市纖維檢驗所（國家繭絲質量監督檢驗中心）完成干繭公證檢驗總量8259.24噸，同比減少1050.18噸，同比降低11.28%，受檢桑蠶干繭經濟價值逾8億；實施公證檢驗的區域有浙江省杭州市、湖州市、嘉興市、金華市、麗水市、紹興市和臺州市7個市，區域同比增加一個市；桑蠶干繭公檢涉及的產地省市區共有8個省18個地市，產地同比有所增加；2015年春繭、秋繭、晚秋、夏繭、早秋、中秋檢驗量分別為3927.27噸、728.88噸、1462.49噸、680.13噸、138.07噸、1322.41噸。主要蠶品種包括川山×蜀水及其反交、富超二號、桂蠶1號、箐松×皓月及其反交、秋豐×平30及其反交、秋風×白玉及其反交、薪杭×白云及其反交、雄蠶8種，其中：箐松×皓月占比最高達50.15%，秋風×白玉占比達38.77%，這兩個品種的檢驗量占總檢驗量的88.92%。

桑蠶干繭質量狀況

綜合質量大幅上升。2015年桑蠶干繭平均質量為5A3267Ⅱ，較2014年的4A3158Ⅱ有了大幅提高，清潔潔凈等級（以下簡稱絲等級）提高0.34級，毛繭出絲率提高0.61個百分點，解舒絲長增加98.7米，解舒率5.37個百分點，這是近幾年來桑蠶干繭質量首次出現大幅上升。

（二）產地綜合質量有升有降。主要桑蠶產地省區中，四川省的綜合質量排名第一，江蘇省排名第二，浙江省排名第三，前三名的綜合質量都達到了5A.，較2014年4A的綜合質量有了較大幅度的提升；廣西和云南的綜合質量由2014年的5A下降到2015年的4A；山東的綜合質量基本與去年持平。

繭期綜合質量。在不同的繭期中，中秋（5A3371Ⅱ）綜合質量優于年平均值；晚秋（5A3172Ⅱ）與年平均值基本持平；春繭（4A3269Ⅱ）、秋繭（4A2958Ⅱ）、早秋（4A3558Ⅱ）和夏繭（4A3255Ⅱ）低于年平均值。綜合質量同比提高的為中秋和早秋，同比降低的為秋繭和晚秋，其他與2014年基本持平。

（四）蠶品種綜合質量。在主要蠶品種中，2015年平均質量為5A3267Ⅱ，桂蠶1號（5A3351Ⅱ）、箐松×皓月（4A3561Ⅱ）和雄蠶（5A3576Ⅱ）綜合質量優于平均質量；川山×蜀水（4A3873Ⅱ）、富超二號（4A3968Ⅱ）、秋豐×平30（4A4163Ⅱ）、秋風×白玉（4A2864Ⅱ）和薪杭×白云（4A3254Ⅱ）低于平均質量。綜合質量同比提高的主要為箐松×皓月，同比降低的為薪杭×白云。

（五）主要質量指標分布狀況。清潔、潔凈以5A為主，所占比重為61.0%，其次為4A級，比重為32.2%；毛繭出絲率主要集中在32%到37%之間，比重為45.8%；解舒絲長主要集中在550米到800米之間，比重為87.3%；萬米吊糙主要集中在3次到4次之間，比重為88.4%；解舒率主要集中在55%到75%之間，比重為89.1%。

公檢企業的主要質量狀況。2015年參加桑蠶干繭公證檢驗的企業包括淳安繭絲綢總公司、海寧市蠶繭收烘有限公司、絲綢之路控股集團有限公司、浙江中維絲綢集團有限公司和中國繭絲綢交易市場，比2014年減少一家。由于2015年整體干繭質量提高，所以大部分受檢企業的質量都比2014年要高。各個質量指標除了萬米吊糙以外，都比2014年高出不少。

質量情況分析

一是氣候適宜、日照充裕，大部分主產區沒有發生極端氣候自然現象，綜合氣候條件有利于桑蠶養殖，云南2015年上半年總體高溫多雨，寡照的天氣較多，入夏期間澇災嚴重，導致蠶繭主要產區域桑樹生長緩慢，桑葉產量下降，成熟度不高，影響了干繭的質量，導致云南的蠶繭質量比2014年下降。

二是政策引導卓有成效。各地政府在繭絲綢產業發展緩慢、效益降低的背景下調動廣大蠶農種桑養蠶的積極性。主產區各級相關部門采取了調整發種時間、強化桑園管理、分階段計劃喂養、加強技術指導等應對措施，在蠶繭收購前專門召開會議，保證了蠶繭生產形勢的基本穩定，會議根據當前繭絲綢行業生產和市場消費形勢，深入分析，全面掌握，合理確定和穩定收購價格。提高蠶繭收烘質量，明確不收毛腳繭，把好質量關。

三是質監機構執法檢查力度的加強嚴厲打擊了壓級壓價、摻雜摻假、以次充好等質量違法行為。

為了進一步提高桑蠶干繭的質量，《報告》建議，要轉變蠶業發展模式，打好蠶業生產基礎；加大實用技術應用和推廣力度，加快優良品種繁育和示范推廣；采取有效措施，提升重點產區繭絲質量水平；進一步提高檢驗覆蓋面，發揮公證檢驗作用。

建議措施

首先，加強蠶桑品種選育工作，提高桑樹、蠶種繁育質量，有效防止品種退化，加大基因改良方面的研究，加速優良性狀的篩選。按照因地制宜、效益優先、試驗示范的要求，積極推廣優秀蠶種。加快推進蠶桑生產的省力化、機械化研究和應用，大力推廣方格蔟、小蠶共育等技術，推動桑園多種經營和蠶桑繭絲資源綜合利用，提高蠶桑生產綜合效益和蠶農收入，將蠶桑生產的重點由數量擴張轉向質量提升和效益增加，努力在單產、品質、效益上下功夫，力爭在桑園面積和發種量穩定的前提下，提高單位產量，提高蠶農生產收益，提高產業附加值。

其次，采取有效措施，提升重點產區繭絲質量水平。廣西干繭產量約占全國總產量的四分之一，但其質量水平較全國平均水平低。為此，要制定行之有效的政策措施，加強生產管理。堅持以市場為導向，加強產品市場需求分析，疏堵結合，做好桑蠶鮮繭與干繭質量同步調查。協調好產業質量和效益之間的關系。結合當地實際情況嚴格生產工藝，加速相關產品標準的制定，規范鮮繭繅絲行為。加強鮮繭收購資格中質量保證基本條件方面的監督檢查，打擊不法收購行為，維護公平、有序的市場環境。

第三，發揮公證檢驗效能，服務產業經濟發展。公證檢驗工作實施的效果表明，公證檢驗的指導原則、工作模式得到了繭絲綢生產、交易企業的充分認可，公證檢驗結果作為交易結價的憑證已成為共識。因此，公證檢驗機構應嚴格遵循相關國家標準和工作規程的規定，結合“互聯網+”技術，進一步提高檢測和管理技術的現代化和信息化，服務繭絲綢產業經濟的發展。同時，利用公證檢驗技術平臺，為需求方提供嚴謹、規范、科學、便捷的委托檢測技術服務。

（作者單位：湖州市纖維檢驗所）