在外面就餐吃不完往往要拿個(gè)塑料袋或塑料盒打包,但要小心,塑料制品中的鄰苯二甲酸鹽會(huì)增肥。鄰苯二甲酸鹽主要用于聚氯乙烯材料,使聚氯乙烯由硬塑料變得有彈性,不易破裂,起到增塑劑的作用。研究人員發(fā)現(xiàn),鄰苯二甲酸鹽進(jìn)入人體會(huì)干擾新陳代謝,擾亂激素分泌,從而容易令人長(zhǎng)胖。看來,以后點(diǎn)餐可要“摟著點(diǎn)兒”,盡量避免剩下,一定要打包的話,回家后應(yīng)盡快把食物騰到陶瓷玻璃器皿中。
(文/黃敏 據(jù)新華網(wǎng))