小花棘豆中毒對和田羊臟器指標的影響

鄧利+白萬勝+陶大勇+王帥

摘要： 探討小花棘豆（Oxytropis glabra DC）中毒對和田羊內臟器官的影響，揭示小花棘豆對和田羊的毒性作用機理。以6只小花棘豆中毒和田羊與8只正常和田羊為研究對象，取其臟器，計算臟器指數，采用t檢驗對2組資料進行差異顯著性比較后，再采用簡單相關分析方法對小花棘豆中毒與檢測指標的關系進行分析。結果表明，中毒和田羊腦、腎上腺、淋巴結、腎臟、垂體、心臟、脾臟、卵巢和睪丸指數均極顯著高于對照（P<0.01），肝臟、肺臟和胰臟指數均顯著高于對照（P<0.05），但飼喂小花棘豆對和田羊胃腸道指標均無顯著影響；分析表明和田羊腦指數與小花棘豆中毒的相關性最強。結果表明，小花棘豆中毒可導致和田羊實質性器官損傷。

關鍵詞： 小花棘豆；中毒；和田羊；臟器健康指數

中圖分類號： S856.9 文獻標志碼： A 文章編號：1002-1302（2016）03-0271-02

小花棘豆（Oxytropis glabra DC.）俗稱醉馬草，為豆科棘豆屬植物，繁殖指數高，適宜在干旱貧瘠土壤中生長，生命力強，是新疆和田地區危害最嚴重的毒草植物[1]。其返青早的特點易導致放牧條件下家畜采食造成中毒、流產。和田羊是和田地區的主要放牧品種，目前小花棘豆對和田羊的危害已引起了和田地區各級政府與畜牧業從業者的關注。李繼興等研究了小花棘豆中毒和田羊的病理學變化，發現小花棘豆中毒可導致中毒羊腦、心臟等實質性器官細胞發生空泡變性，其主要中毒特征為神經機能障礙[2]。王帥等對小花棘豆中毒和田羊的血液學指標和瘤胃指標進行了研究，發現和田羊小花棘豆中毒可顯著影響其血液生化指標、血細胞數量及瘤胃微生物數量[3-7]。但目前未見小花棘豆中毒對和田羊臟器指數的研究。本試驗通過對小花棘豆攻毒和田羊臟器指標的分析，為和田羊小花棘豆中毒的防治提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

小花棘豆2013年7月采集于新疆和田地區策勒縣恰哈鄉，由塔里木大學動物科學學院席琳喬副教授鑒定，于當地風干后帶回。

1.2 試驗動物

和田羊購自新疆生產建設兵團十四師一牧場，年齡2歲左右，體質量（32±1.4） kg，對照組正常飼喂青干草并補飼精料；攻毒組按照每只羊每天300 g的劑量飼喂小花棘豆干草，待試驗羊只采食小花棘豆完畢后，再補飼青干草和精料，所有羊只自由飲水。

1.3 測定指標

待試驗羊出現小花棘豆典型中毒癥狀后捕殺，取心臟、肝臟、脾臟、肺臟、腎臟、胰臟、淋巴結、腦組織、垂體、腎上腺、睪丸（或卵巢），分別稱質量，再除以羊宰前體質量，即得各器官指數。再從試驗羊消化系統中分離出瘤胃、瓣胃、網胃、皺胃、空腸、十二指腸、結腸和回腸，分別量取空腸、十二指腸、結腸和回腸的長度，再將胃腸道劃開，生理鹽水沖洗數次后清除胃腸道表面附著水分，按上述方法獲得胃腸道指數。

1.4 數據分析

采用t檢驗比較正常羊與中毒羊之間臟器指數的差異顯著性；以小花棘豆中毒為因變量y，各因素為自變量x，用SPSS 16.0統計軟件對試驗數據進行直線回歸分析。

2 結果與分析

2.1 小花棘豆中毒對和田羊主要臟器指數的影響

由表1可知中毒和田羊腦組織、心臟、脾臟、垂體、腎臟、腎上腺、淋巴結、睪丸和卵巢指數均極顯著高于對照組（P<0.01）；肝臟、肺臟和胰臟指數均顯著高于對照組（P<0.05）。表明飼喂小花棘豆對和田羊實質性臟器有較大的損傷，造成了和田羊主要臟器的腫脹。

2.2 小花棘豆中毒對羊胃腸道的影響

由表2可知，中毒和田羊的瘤胃指數、瓣胃指數和腸道指數均有不同程度的下降，而皺胃指數有所上升；腸道指數總體有所下降，但其各個腸道長度除結腸外都有所變長，但均與對照組差異不顯著（P>0.05）。表明小花棘豆中毒對和田羊胃腸道質量和長度的影響較小。

2.3 和田羊臟器指數與小花棘豆中毒的直線回歸分析

由表3可知，和田羊腦組織、腎臟、腎上腺、垂體、睪丸和卵巢指數與小花棘豆中毒的相關性均表現為極顯著相關（P<0.01），其中腦指數與和田羊小花棘豆中毒的相關性最強（R=0.894），但胰臟指數與小花棘豆中毒的相關性（r=0.497）不顯著（P>0.05）。

3 討論

臟器指數可較為直觀地反映有毒物質對臟器的影響，其變化可用于初步判斷有毒物質對臟器的損害程度。試驗結果表明，小花棘豆中毒導致和田羊腦組織、心臟、脾臟、腎臟、腎上腺、睪丸和卵巢指數均極顯著增高（P<0.01）。賈琦珍等報道小花棘豆中毒可顯著影響家兔內臟器官[8]，本研究結果與其一致。表明小花棘豆中毒可顯著影響和田羊的實質性內臟器官。

直線回歸分析表明和田羊腦指數與小花棘豆中毒的相關性最為顯著，目前研究表明小花棘豆中毒可導致動物嚴重的神經損傷。王帥等研究發現小花棘豆中毒可導致小鼠腦組織中腦膜充血，神經細胞腫脹，神經膠質細胞增生，其作用機理為小花棘豆中毒抑制了小鼠腦組織中抗氧化物酶的活性，并導致自由基代謝障礙，從而造成中毒小鼠腦損傷[9]。和田羊腦指數的極顯著升高是否與自由基代謝有關，仍需要進一步研究證實。

垂體是家畜分泌激素調控中心，睪丸和卵巢是多種垂體激素的作用受體，中毒羊的垂體指數、睪丸指數和卵巢指數均極顯著異常升高，表明小花棘豆中毒對和田羊垂體和性腺的損傷較大，即小花棘豆對垂體-性腺軸有損傷。張尚昆等報道放牧條件下小花棘豆中毒可導致母畜不孕、流產、畸形、弱胎、難產等；中毒公畜表現為性欲降低，無配種能力，表明小花棘豆中毒可顯著影響動物繁殖機能，但其對中毒動物繁殖細胞和激素水平的影響報道較少，未見小花棘豆中毒對和田羊繁殖性能的研究，其機制需要進一步探討[1]。另外丘腦也是動物繁殖系統的重要組成部分，試驗表明中毒和田羊腦指數與小花棘豆中毒的相關性最為顯著，目前多認為小花棘豆中毒主要通過影響小腦導致動物行動困難，對丘腦的研究較少，本試驗研究結果認為需要加強對中毒動物丘腦的研究。

小花棘豆中毒和田羊的表觀癥狀為羊只消瘦、喜臥、運動困難[7]，羊只消瘦表明小花棘豆中毒可影響和田羊的消化系統。但本研究結果顯示小花棘豆中毒和田羊胃腸道指數與對照差異不顯著（P>0.05）。其原因可能為小花棘豆毒性成分對和田羊胃腸道的結構影響不大。王帥等對小花棘豆中毒和田羊瘤胃微生物的研究中發現小花棘豆中毒可顯著影響和田羊瘤胃纖維素分解菌和纖毛蟲數量，表明中毒和田羊后期發生的身體消瘦可能與其瘤胃微生物菌群變化有關，從而導致和田羊瘤胃發酵降解纖維物質能力的下降，最終導致和田羊吸收能力降低，表現為身體消瘦[6]。 進一步研究發現小花棘豆中毒和田羊瘤胃上皮細胞發生部分空泡變性，但其肌層細胞無明顯變化。表明小花棘豆中毒對和田羊胃腸道的影響機制較為復雜，需要進一步研究探討。

4 結論

通過小花棘豆對和田羊的攻毒試驗，發現小花棘豆可導致和田羊腦、腎臟、肝臟等實質性器官損傷，其中腦組織、卵巢、睪丸、垂體等器官的損傷與小花棘豆中毒相關性最為顯著，表明后續研究應以神經系統和繁殖系統為主要研究方向。

參考文獻：

[1]張尚昆，陸文娟，王 帥，等. 小花棘豆中毒對和田羊瘤胃纖毛蟲數量的影響[J]. 新疆畜牧業，2013（3）：27-28.

[2]李繼興，趙金香，陶大勇，等. 新疆和田羊小花棘豆中毒實驗室檢測[J]. 中獸醫醫藥雜志，2011，47（6）：30-35.

[3]王 帥，賈琦珍，陳根元，等. 和田羊小花棘豆中毒與血液生化指標的相關性研究[J]. 農學學報，2013，3（7）：40-43.

[4]王 帥，張 玲，陳根元，等. 小花棘豆中毒對和田羊血液學指標的影響[J]. 西北農業學報，2013，22（10）：33-38.

[5]王 帥，賈琦珍，陳根元，等. 小花棘豆中毒對和田羊血清蛋白和血脂的影響[J]. 中國畜牧獸醫，2014，41（2）：148-152.

[6]王 帥，賈琦珍，陳根元，等. 小花棘豆中毒對和田羊瘤胃微生物數量的影響[J]. 中國獸醫學報，2014，34（8）：1358-1363.

[7]吳書奇，王 帥，陳根元，等. 小花棘豆對和田羊血液生化指標的影響[J]. 東北農業大學學報，2013，44（6）：62-68.

[8]賈琦珍，陳根元，廖秋萍，等. 小花棘豆中毒對家兔臟器指標的影響[J]. 湖北農業科學，2014，53（12）：2854-2856.

[9]王 帥，張 玲，陳根元，等. 苦馬豆素對小鼠腦組織抗氧化功能的影響[J]. 西北農業學報，2013，22（7）：12-18.

[10]Armien A G，Tokarnia C H，Peixoto P V，et al. Clinical and morphologic changes in ewes and fetuses poisoned by Ipomoea carnea subspecies fistulosa[J]. J Vet Diagn Invest，2011，23（2）：221-232.