好喝的綠豆湯

太陽炙烤（zhì kǎo）著大地。小狗蜷縮（quán suō）在樹蔭下，伸出濕淋淋的舌頭。

瑩瑩剛和小朋友們玩過老鷹捉小雞的游戲，這會兒正熱得受不了。瞧，衣裳全濕了，一顆顆晶亮的汗珠正從額頭上爭先恐后地滾落下來，“啪噠、啪噠”地掉在地上。

瑩瑩風風火火地跑回家，大聲地叫嚷（rǎnɡ）著：“熱死我了，熱死我了！”隨后馬上向冰箱奔去。她剛拉開冰箱門，耳畔（pàn）就傳來了媽媽的聲音：“瑩瑩，開冰箱干什么？”

“拿冰棍兒呢。”瑩瑩說。

“剛運動完就吃冰棍可不好。”媽媽說，“況且你今天一根冰棍的‘指標’已經完成了。”

“那怎么辦呢？”瑩瑩撅（juē）著小嘴。

“快過來。”媽媽叫喚瑩瑩來到廚房。只見媽媽取出一只碗，拿起一把大湯勺，伸進一口大鍋里，舀出一大碗綠瑩瑩的湯汁。

“媽媽，這是什么？”瑩瑩的小眼睛忽閃著。

“綠豆湯都不認得了？你不是和我一塊去地里摘過綠豆嗎？”媽媽說。

瑩瑩有點不好意思了，剛才她的心思還在冰棍上，連老朋友都不認識了。

一粒粒綠瑩瑩的綠豆躺著碗里，肚子都“笑”開了花，好可愛。

“這是今天一大早熬（áo）好的綠豆湯，現在涼了，好喝著呢。”媽媽說。

冰棍沒吃著，能喝上一碗綠豆湯也是個不錯的選擇。瑩瑩捧著碗，找來把調羹（tiáo ɡēnɡ），舀著綠豆湯往小嘴里送。可調羹太小，喝起來不過癮，瑩瑩索性端起碗直接喝起來，一股清涼霎時涌遍全身。

看著瑩瑩貪吃的樣兒，媽媽慈（cí）愛地問：“綠豆湯好喝嗎？”

“當然好喝！”瑩瑩特興奮。

“那你說說，綠豆湯有什么好處？”

“解渴。”瑩瑩不假思索，脫口而出。

“沒別的了？”

“沒別的了。”

媽媽告訴瑩瑩，綠豆湯不僅能補充水分、解渴，還能解毒呢。綠豆里含有一種叫球蛋白的東西，它遇到身體里的有毒物質，會緊緊地“抱”住它們，讓有毒物質隨大便一起排出體外。綠豆湯里的營養成分還可以保護我們的肝臟呢。

“綠豆湯真是太神奇！”瑩瑩接著又喊道，“媽媽，我還想再喝一碗。”

“好嘞（lei）！”母女倆清脆（qīnɡ cuì）的笑聲在廚房里回蕩。