21世紀的今天,科技發(fā)展日新月異,企業(yè)創(chuàng)新層出不窮,標準化日益在企業(yè)管理中發(fā)揮著重要的作用,成為提高管理水平、促進發(fā)展的有效途徑。做好標準化工作是實現(xiàn)現(xiàn)代管理和科學管理的需要,也是創(chuàng)造經(jīng)濟效益必不可少的基本手段和基礎(chǔ)工作。
國家會議中心作為國內(nèi)首家建立起國家級服務(wù)業(yè)標準的會展場館,用行動踐行著“標準化的力量”,履行了一個國家級會展平臺承擔的“搭建溝通橋梁,展示國家形象”的職責。標準化試點建設(shè)以來,國家會議中心完成了從商務(wù)接待場館到重大外交活動場館的轉(zhuǎn)換,為重大活動獨家定制的出色創(chuàng)意和全面保障,具體到接待、餐飲,以及各種細節(jié)。國家會議中心不僅是一座會展場館,更成為傳遞知識與文明、展示北京乃至國家形象的重要窗口。

ISO大會,讓世界認可中國服務(wù)
2016年9月12日,被譽為“技術(shù)聯(lián)合國”盛會的第39屆國際標準化組織(ISO)大會在國家會議中心隆重舉行。時隔17年,ISO大會再次來到中國。中國以一種更為自信、更為開放的姿態(tài),迎接了來自ISO大家庭的163個成員組織和歐洲、泛美、亞太等10多個區(qū)域標準化組織的700余名代表,以及國際電信聯(lián)盟(ITU)、國際電工委員會(IEC)、國際鐵路聯(lián)盟(UIC)等14個國際組織的嘉賓。
作為大會主場館,國家會議中心承擔了大會開幕式、全體大會、理事會、雙邊會等20余場會議及50余場餐飲等重要接待任務(wù)。國家會議中心的會展服務(wù)化成果獲得了全面展示,國家會議中心儼然成為展示我國會展業(yè)服務(wù)成果的平臺。
在此次大會的接待方面,國家會議中心嚴格遵照組委會相關(guān)規(guī)定,為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù):在搭建上,實現(xiàn)了ISO大會進場與第十六屆中國方便食品大會暨方便食品展、第25屆世界家禽大會撤場的無縫對接;在會場內(nèi),嚴格執(zhí)行會議服務(wù)、VIP室服務(wù),餐飲服務(wù)的SOP標準;在餐飲上,為客人準備了可口的美式早餐、充滿驚喜的退休告別Party,帶有老北京胡同、火紅楓葉背景元素的中西式自助餐更是深受與會嘉賓的歡迎。
為了給中外來賓留下美好回憶,國家會議中心在歡迎晚宴的餐品設(shè)計和氛圍營造上下足了功夫:會場主色調(diào)采用喜慶的紅色,輔以金色點綴其中,彰顯大國的尊貴與大氣;菜品共計十四道,兼容南北菜系之長,適合大眾口味,還為各國嘉賓準備了驢打滾、艾窩窩等極具北京特色的傳統(tǒng)小吃。另外,圍繞中國元素,國家會議中心還別出心裁的將萬里長城、天壇等模型布置在宴會主桌,詮釋大會主題的小戥子(一種稱小量東西的精密衡器,用來稱金、銀、藥品等分量小的東西)和三角尺等裝飾擺上了餐桌,配以無糖風格的中秋月餅,既體現(xiàn)標準化組織的標準意義,又貼近中秋節(jié)的傳統(tǒng)風俗,精細化服務(wù)得到眾多嘉賓的稱贊。

大會的成功舉辦,讓來自不同國家、不同地區(qū)的代表感受到了國家會議中心的“金牌標準”服務(wù),留下了難忘的中國記憶。 ISO副主席(政策)約翰·沃爾特說:“我參加過多年的ISO大會,這是我印象中最棒的一場。” 德國標協(xié)主席克里斯托夫·溫特哈特說:“此次ISO大會給我留下了非常深刻印象。國家標準委及中國同仁們完成得非常出色。大會場面宏大、秩序井然、所有工作都組織得非常好。下一屆ISO大會將在德國舉行,中國給我們樹立了一個非常好的榜樣,對下一屆大會的舉辦起到了標桿作用。”
練好內(nèi)功,走企業(yè)標準化之路
ISO大會落戶國家會議中心,源于主辦方對國家會議中心品牌的信任,也是對國家會議中心標準化服務(wù)的認可。作為中國會展場館的領(lǐng)跑者,國家會議中心的經(jīng)營模式、服務(wù)標準一直被譽為行業(yè)標桿。國家會議中心總經(jīng)理劉海瑩在談及國家會議中心的成績時說:“相對于產(chǎn)品標準、工業(yè)標準而言,服務(wù)標準化是一項更為艱巨的工作,因為服務(wù)是無形的,而服務(wù)是無止境的。服務(wù)標準制定和實施的關(guān)鍵,是要把握好原則性和靈活性,給服務(wù)提供和服務(wù)發(fā)揮留出可操作空間。會展場館要想持續(xù)發(fā)展,在激烈的競爭中立于不敗之地,就要不斷滿足人們對會議、展覽、住宿、餐飲等方面的需求。以客人需要的方式提供令其滿意的服務(wù),是國家會議中心獲得長足發(fā)展的關(guān)鍵要素。在這個過程中,‘標準化’起了決定性的作用。”
多年來,中國會展場館都是經(jīng)驗式管理占據(jù)主導位置,“標準”在大多數(shù)會展場館里尚未形成概念。國家會議中心在成立之初,就開始了標準化建設(shè)工作。經(jīng)過六年的積累,一套以搶占市場制高點為目標,以科學化、程序化為基本手段的體系在國家會議中心形成,并伴隨對各類外部標準的引進吸收,以及在服務(wù)實踐中對各類內(nèi)控標準的積極摸索,逐步走上了規(guī)范化運行的軌道。
國家會議中心的成功,也源自于標準化。作為第一家同時獲得ISO22000及HACCP體系雙認證的場館,國家會議中心按照ISO22000、HACCP的衛(wèi)生操作規(guī)范,進行食品加工全過程管理,切實抓好食品安全監(jiān)管,確保食品安全零事故。此外,國家會議中心的各部門都制定了服務(wù)事項應遵循的 SOP(標準作業(yè)流程),建立了覆蓋服務(wù)操作的完善技術(shù)文件。

據(jù)了解,國家會議中心目前的會展服務(wù)總體包括頂層指導性文件、會展服務(wù)核心標準體系、會展服務(wù)崗位手冊體系三個層級,采用了47項國家、行業(yè)、地方標準,制定了《場館會議服務(wù)規(guī)范》《場館展覽服務(wù)規(guī)范》《食品安全管理規(guī)范》《施工安全管理規(guī)范》等364項企業(yè)標準,涵蓋環(huán)境與能源、安全與應急、信息、財務(wù)、會議服務(wù)、展覽服務(wù)、餐飲服務(wù)等20個管理及服務(wù)模塊。經(jīng)過多年的努力,國家會議中心于2015年年底順利通過“國家級服務(wù)業(yè)標準化試點項目”考核,成為國內(nèi)首家建立起國家級服務(wù)業(yè)標準的會展場館,我國會展業(yè)的三級標準也終于落地。
共享成果,打造產(chǎn)業(yè)升級之路
“三流企業(yè)做產(chǎn)品,二流企業(yè)做品牌,一流企業(yè)做標準。”國家會議中心,作為一張閃亮世界的名片,要想繼續(xù)引領(lǐng)風潮,掌握“標準”的話語權(quán)極其重要。國家會議中心在市場上的搶眼表現(xiàn),詮釋了“標準化”的力量,樹立了一批“國會標準”。
2014年8月,由國家會議中心獨家研制的《會議分類和術(shù)語》國家標準正式實施,這是國內(nèi)會議業(yè)的第一個國家標準,為行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析提供了重要依據(jù)。標準從立項到最終公布歷時4年,內(nèi)容涵蓋會議分類和通用術(shù)語兩部分,共包含9個條目和138個詞條,適用于會議產(chǎn)業(yè)的研究、行業(yè)政策的制定和指導會議實務(wù)活動。“吃螃蟹”尤其需要面對困難的勇氣。頂著“國內(nèi)首個”光環(huán)的國家會議中心,面對的是怎樣的業(yè)內(nèi)環(huán)境呢?
近年來,我國大力推進標準化改革,積極實施標準化戰(zhàn)略,廣泛開展“標準化+”行動,著力構(gòu)建既具中國特色,又與國際接軌的新型標準體系和管理體系,不斷釋放標準化工作的蓬勃活力。目前,我國的國家標準、行業(yè)標準和地方標準總數(shù)超過了10萬項,企業(yè)標準超過了百萬項,已基本形成覆蓋一、二、三產(chǎn)業(yè)和社會事業(yè)各領(lǐng)域的標準體系。然而,我國會展業(yè)標準化發(fā)展卻相對滯后。第一個國家標準《經(jīng)濟貿(mào)易展覽會術(shù)語》是2010年發(fā)布實施的,之后幾年間雖然在地方標準及特定的設(shè)施和裝置上有部分標準出臺,但不成體系、沒有規(guī)律,會展服務(wù)、會展安全等標準嚴重缺少,有些涉及到會展場館、消防衛(wèi)生、信息化等通用的、基礎(chǔ)的國家、行業(yè)和地方標準,分散在不同行業(yè)的國家標準體系中。

國家會議中心一直致力于搭建會展行業(yè)標準體系框架,以構(gòu)建健康有序的行業(yè)發(fā)展環(huán)境。憑借多年會展服務(wù)經(jīng)驗,國家會議中心積極參與國家、行業(yè)標準的制定工作,參與了《會議中心服務(wù)運營規(guī)范》《展覽場館服務(wù)運營規(guī)范》《展覽服務(wù)(布展工程)單位經(jīng)營服務(wù)規(guī)范》《專業(yè)性展覽會登記的劃分及評定》等標準的起草工作。
標準化讓國家會議中心的發(fā)展“如虎添翼”,國家會議中心在超過5000場的會議和展覽接待活動中,用精彩的服務(wù)創(chuàng)意和細節(jié)體驗演繹了服務(wù)軟實力。正如2016年ISO大會公開研討會主題所確定的“標準促進世界互聯(lián)互通”,在中國會展業(yè)貫徹國家戰(zhàn)略,實現(xiàn)從會展大國到會展強國的道路上,以國家會議中心為代表的企業(yè)正在以高標準的要求,不斷推進中國會展業(yè)發(fā)展。