創新創業背景下國際貿易實訓課程在高職院校非國貿專業中的教學與實踐

摘 要：高職院校專業以就業為導向，具有明確的職業指向性。在全國“創新創業”的新浪潮中，優化設置國際貿易實訓課程，可以讓非國貿專業的高職學生掌握更多的職業技能，打造可持續發展的核心競爭力。

關鍵詞：創新創業 實訓課程 高職院校 非國貿專業

李克強總理在2014年夏季達沃斯論壇上提出要“形成‘人人創新’、‘萬眾創新’的新局面”。至此，全國掀起了一股創新創業的新浪潮。高職院校承擔著為行業企業培養懂技術、善動手、能管理、會經營的技術型、技能型人才的基本職能，所以高職院校教學與實踐必須堅持以市場需求為人才培養的導向。實訓課程是高職院校教育教學體系中不可或缺的重要組成部分和不可替代的重要環節。優化設置國際貿易實訓課程，是讓非國貿專業的學生掌握更多的職業技能，培養“雙創”技能型人才，實現培養目標的主要途徑。

一、非國貿專業開展國際貿易實訓課程的意義

隨著跨境電商、國際物流的蓬勃發展，在全國“大眾創業，萬眾創新”的背景下，了解和掌握國際貿易的基礎知識、業務流程顯得日益重要。據海關統計，2015年，中國貨物貿易進出口總值24.59萬億元人民幣，其中出口14.14萬億元，進口10.45萬億元。中國電子商務研究中心在《2015—2016年中國出口跨境電子商務發展報告》中顯示，2015年中國跨境電商交易規模5.4萬億元，占全國貨物貿易進出口總值的22%，跨境貿易的快速發展是未來的大勢所趨。對非國貿專業的學生來講，開展國際貿易實訓課程，是作為學生了解國際貿易的業務知識、熟悉外貿的基本流程、培訓職業能力的重要渠道，對非國貿專業學生未來的求職、勝任工作崗位、提升發展空間具有非常重要的意義。

二、實訓課程的具體實施

外貿工作困難多、環節多、較復雜，外貿企業提供實際業務訂單供師生實訓將承擔巨大的風險，校企合作的生產性實訓難以實現全員參與。目前，國際貿易實訓主要是依托仿真實習平臺進行。面向非國貿專業的學生，針對國際貿易的業務操作流程，采用全方位模擬、全過程參與的訓練模式，搭建了一個多維、動態、仿真的實習平臺，讓學生在國際貨物買賣實踐中完成各項操作任務，具有很強的實踐性和可操作性。實訓前，學生應依托前導課程《國際貿易實務》，了解一定的國際貿易理論、國際貿易術語、制單結匯、報關實務、外貿函電等基礎知識，并具備一定的計算機基礎。

1.精心設計實訓條件。國際貿易依托模擬實訓平臺，實現讓學生進入一家貿易公司并以公司實習生的身份親身體驗一筆出口業務操作的全過程。在實訓室方面，既可以依托現有實訓室開展模擬訓練，也可以在校園網區域內實現開放式模擬訓練。在教學團隊方面，實訓指導教師需具備“雙師素質”的占團隊的80%以上，還有來自于生產管理一線的兼職教師，能夠順利保證實訓實施，且與生產同步。同時，每輪課程兼職教師的上課、指導比例達到30%以上。

2.完善實訓教學內容。通過國際貿易實訓平臺，讓學生在網上進行模擬實習，進行國際貿易各項業務操作。實訓中涉及到的具體內容有（見表一）：獨立進行業務規劃；掌握利用網絡資源尋找有利信息的基本技巧；同業務伙伴建立合作關系；成本、費用、利潤的核算；詢盤、發盤、還盤、接受；外銷合同的簽訂；信用證的申請和開證；信用證的審證和改證；租船訂艙；進出口貨物保險；辦理進出口報檢事宜；辦理進出口報關事宜；繕制報檢、報關、議付單據；銀行處理議付、結匯；出口核銷退稅；常用貿易術語（FOB、CFR、CIF）的具體應用。學生在網上進行國際貨物買賣實物的具體操作，掌握進出口的成本核算、詢盤、發盤與還盤等各種基本技巧；熟悉國際貿易的物流、資金流與業務流的運作方式；切身體會到國際貿易中不同當事人面臨的具體工作與他們之間的互動關系；學會外貿公司利用各種方式控制成本以達到利潤最大化的思路；認識供求平衡、競爭等到宏觀經濟現象，并能夠合理地加以利用。老師通過在網站發布新聞、調整商品成本與價格、調整匯率及各項費率等方式對國際貿易環境實施宏觀調控，使學生在實訓中充分發揮主觀能動性，真正理解并吸收課堂中所學到的知識。表一 國際貿易實訓教學內容。

3.優化實訓課結構設計。實訓課教學結構是為完成教學目標，對構成教學的諸因素在時間、空間方面所設計的比較穩定的、簡化的組合方式及其活動程序。實訓課結構設計是否合理，直接影響教學目標能否實現以及能否調動學生的學習積極性。實訓課的結構優化應該層次分明、重點突出，時間分配合理，內容銜接自然。實訓課的結構設計通常按照教師下達任務、學生模擬操作、教師在線指導、師生評議總結四個主要環節進行設置，這四個環節環環緊扣，層層深入，形成一個完整的教學過程。高職院校的學生對于理論知識感到枯燥和難以理解，更喜歡從具體的流程和操作中學習。因此，在國際貿易實訓課程中使用模擬公司教學法，可以讓學生在仿真的商務環境中對照預設情境的任務設置，結合國際貿易實務基礎知識，不僅從中得到解決問題的方法，還能使學生學得深刻，而且能使學生在學到知識的過程中，提高思維能力，發揮學習的主動性。

4.有效組織實訓過程。學期初由校企雙方共同制定教學計劃。學生按照Learning-By-Doing的教學理念，使用真實業務改編的案例開展仿真的“全面實訓”。指導教師隨機從10個真實案例中為每位學生選取一個模擬外貿公司交易磋商、商務談判與報價核算，根據不同的情境，選擇合適的價格術語，確定外銷商品的最終成本、費用和利潤。和外商簽訂外銷合同之后，學生按照信用證要求制作發票、裝箱單、海運提單、保險單、匯票等單證，指導教師幫助學生深刻理解繕制單證的要點。國際貿易實訓平臺以現場和遠程并行的模擬實習與無紙化上機考核測評相結合的方式，模仿工作場景，完成設計好的工作任務，實現高質量的教學訓練效果。

5.優化實訓考核評價標準。實訓課的考核評價標準是否優化，直接影響到實訓課教學的實效性。實訓考核評價時應圍繞技能水平、實訓態度、解決問題的能力等方面進行，具體可以分為平時表現、實訓成果、實訓操作、實訓總結四部分內容。其中，平時表現是根據學生在學習過程中的表現進行成績評定，實訓成果是根據學生提交的實訓成果完整性、合理性和真實性進行評分，實訓操作是根據學生在具體操作過程中是否獨立思考、知識點是否運用正確為計分依據，實訓總結是根據學生提交的實訓總結完整性、深刻性和豐富性進行評分。

三、國際貿易實訓課程的教學與實踐思考

1.提高英語水平。國際貿易實訓中大量往來的電子郵件和各類單證都是英文的，學生的英語水平是整個實訓課程的基礎，對于高職院校非國貿專業的學生來說，這是“硬傷”。建議提高高職院校學生英語等級的考證要求，提前一個學期開設國際貿易實務這門前導課程，為學生提供良好的語言環境，為學習更多就業技能打下夯實的基礎。

2.提供外貿實習崗位。學院可以積極與跨境電商、物流企業聯系，依托校企合作平臺，安排實訓成績優秀的學生到生產基地實習，爭取更多的外貿實習機會，多渠道、多崗位鍛煉學生，同時也為企業提供儲備干部。

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作者簡介：胡曉平（1982—），男，經濟學碩士，講師，主要從事物流管理、國際經濟與貿易研究。