航空服務(wù)專業(yè)課程體系構(gòu)建研究

【摘要】航空服務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)事關(guān)航空服務(wù)專業(yè)隊(duì)伍建設(shè)，更是事關(guān)民航企業(yè)持續(xù)發(fā)展的重大問(wèn)題。在培養(yǎng)航空服務(wù)專業(yè)人才的過(guò)程中，更新對(duì)人才培養(yǎng)的認(rèn)識(shí)，轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)的教育理念，進(jìn)而構(gòu)建系統(tǒng)化的專業(yè)課程體系尤為重要。本文從航空服務(wù)專業(yè)課程體系構(gòu)建概述、構(gòu)建思路、構(gòu)建設(shè)計(jì)等方面，就高職航空服務(wù)專業(yè)課程體系構(gòu)建進(jìn)行探討。

【關(guān)鍵詞】課程體系；構(gòu)建；航空服務(wù)

根據(jù)航空服務(wù)專業(yè)崗位對(duì)人才的知識(shí)、素質(zhì)和能力要求，分析典型工作任務(wù)，確定行動(dòng)領(lǐng)域。將行動(dòng)領(lǐng)域轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域。滿足社會(huì)對(duì)人才知識(shí)技能的要求，將職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)貫穿人才培養(yǎng)全過(guò)程。按照“瞄準(zhǔn)職業(yè)崗位→分析歸納崗位實(shí)際工作任務(wù)→確定行動(dòng)領(lǐng)域→行動(dòng)領(lǐng)域轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域→創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程”基本路徑，進(jìn)行航空服務(wù)專業(yè)課程體系構(gòu)建研究。

一、航空服務(wù)專業(yè)課程體系構(gòu)建概述

（一）構(gòu)建依據(jù)。以航空服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)面向的主要職業(yè)崗位為依據(jù)，結(jié)合區(qū)域行業(yè)企業(yè)特點(diǎn)，重點(diǎn)航空服務(wù)崗位（群）的實(shí)際工作需求，分析崗位（群）的典型工作任務(wù)，對(duì)典型工作任務(wù)進(jìn)行歸納分析，確定行動(dòng)領(lǐng)域，系統(tǒng)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)領(lǐng)域，根據(jù)“逆向分解、整合重構(gòu)、正向?qū)嵤?dòng)態(tài)反饋、循環(huán)提升”的課程體系設(shè)計(jì)方法，完成航空服務(wù)專業(yè)課程體系開(kāi)發(fā)和課程內(nèi)容的重構(gòu)，形成系統(tǒng)化的專業(yè)課程體系。

（二）構(gòu)建原則。在課程標(biāo)準(zhǔn)的制定過(guò)程中，按照以“任務(wù)驅(qū)動(dòng)、過(guò)程導(dǎo)向、教學(xué)做一體化”的原則，確定了每門課程在專業(yè)建設(shè)過(guò)程的作用與地位，明確了以完成典型工作任務(wù)（項(xiàng)目）為學(xué)習(xí)知識(shí)與技能載體的課程內(nèi)容選擇與學(xué)習(xí)情境教學(xué)設(shè)計(jì)。

（三）構(gòu)建目標(biāo)。以培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展?jié)摿ψ鳛楹诵哪繕?biāo)，明確“學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與發(fā)展?jié)摿ε囵B(yǎng)融為一體、學(xué)生工作與教學(xué)工作融為一體、職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成與職業(yè)技能培養(yǎng)融為一體、課內(nèi)與課外培養(yǎng)融為一體”的人才培養(yǎng)理念。

二、航空服務(wù)專業(yè)課程體系構(gòu)建思路

課程體系分職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)知識(shí)、職業(yè)能力和職業(yè)拓展四類。職業(yè)素質(zhì)課程包括人文素質(zhì)課、思想政治課、職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)、體育與健康、大學(xué)信息技術(shù)基礎(chǔ)、實(shí)用英語(yǔ)等課程和某些專業(yè)學(xué)習(xí)必須的基礎(chǔ)課程；職業(yè)知識(shí)課程是該專業(yè)職業(yè)知識(shí)能力形成的專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)主干課程；職業(yè)能力課程是為專業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)進(jìn)行的集中階段性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)類課程；職業(yè)拓展課程是為學(xué)生進(jìn)一步發(fā)展及興趣愛(ài)好，體現(xiàn)技能型人才特色要求及個(gè)性化服務(wù)的課程。

（一）必修課。包括公共課、專業(yè)課和實(shí)踐課。必修課的教學(xué)內(nèi)容，是一個(gè)職業(yè)群所共同必備的基本知識(shí)和基本技能，它是從事專業(yè)工作的基礎(chǔ)。必修課的設(shè)置，要求體現(xiàn)規(guī)范和一個(gè)“精”字，這也是人才培養(yǎng)方案中周課時(shí)得到合理統(tǒng)一的保證。

（二）選修課。分公共選修課和專業(yè)選修課，公共選修課是為培養(yǎng)學(xué)生的全面素質(zhì)和學(xué)生興趣愛(ài)好而設(shè)置的在全院范圍內(nèi)自主選擇的課程，包括公共藝術(shù)課程和美育教育課程。公共選修課設(shè)置2個(gè)學(xué)期，學(xué)生應(yīng)選修一定科目的選修課。專業(yè)選修課是為培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)特長(zhǎng)設(shè)置的專業(yè)技術(shù)課程。專業(yè)選修課設(shè)置3個(gè)學(xué)期，學(xué)生可根據(jù)自身文化素質(zhì)和將來(lái)要從事的具體工作崗位加以選擇。各系部每學(xué)期提供不低于3門專業(yè)選修課。

三、航空服務(wù)專業(yè)課程體系構(gòu)建設(shè)計(jì)

（一）課程開(kāi)發(fā)

課程內(nèi)容的開(kāi)發(fā)是基于航空服務(wù)專業(yè)課程體系，為實(shí)現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，從專業(yè)人才的知識(shí)、能力和素質(zhì)要求出發(fā)，把培養(yǎng)職業(yè)能力作為主線，并貫穿始終。

1、以崗位能力的培養(yǎng)為目標(biāo)，分析崗位（群）所具有的知識(shí)與技能，選擇相應(yīng)的課程內(nèi)容。在選擇課程內(nèi)容時(shí)，應(yīng)盡可能直接明確知識(shí)點(diǎn)與技能點(diǎn)等要求。

2、依據(jù)國(guó)家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)要求，根據(jù)企業(yè)需求和崗位技能要求確定專業(yè)課程的具體內(nèi)容，將課程內(nèi)容與職業(yè)技能進(jìn)行有效銜接。

3、課程內(nèi)容盡可能及時(shí)反映專業(yè)的最新發(fā)展。

4、注意人文素養(yǎng)與專業(yè)技能的有機(jī)結(jié)合，將人文素養(yǎng)的內(nèi)容滲透到專業(yè)教育過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展?jié)摿Γ岣邔W(xué)生從業(yè)崗位的可遷移性。

（二）課程設(shè)置

根據(jù)航空服務(wù)專業(yè)應(yīng)用崗位對(duì)人才的知識(shí)、素質(zhì)和能力要求，分析典型工作任務(wù)，確定行動(dòng)領(lǐng)域。將行動(dòng)領(lǐng)域轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域，確定學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)能力、方法能力、專業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，滿足社會(huì)對(duì)人才知識(shí)技能的要求。職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)貫穿人才培養(yǎng)全過(guò)程。

1、公共基礎(chǔ)課程。公共基礎(chǔ)課是各專業(yè)學(xué)生共同必修的課程。我院公共基礎(chǔ)課分為三大類：（1）社會(huì)科學(xué)公共基礎(chǔ)課，如馬克思主義基本原理、英語(yǔ)等；（2）自然科學(xué)公共基礎(chǔ)課，如計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)等；（3）實(shí)踐環(huán)節(jié)公共基礎(chǔ)課，如體育等。

2、專業(yè)基礎(chǔ)課程。專業(yè)基礎(chǔ)課程是一種為專業(yè)核心課學(xué)習(xí)奠定必要基礎(chǔ)的課程，它是學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)技能必修的重要課程。每個(gè)專業(yè)一般為8門左右。

3、專業(yè)核心課程。專業(yè)核心課程是支撐專業(yè)核心能力的主干課程，一般以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)，與專業(yè)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)相一致，理論知識(shí)和技能訓(xùn)練覆蓋職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的所有知識(shí)點(diǎn)、工作內(nèi)容和技能要求。每個(gè)專業(yè)一般為3-5門左右。

4、實(shí)踐操作課程。依據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)，圍繞技能培養(yǎng)這一主線，確定實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，完善實(shí)踐教學(xué)體系。實(shí)施軍訓(xùn)、技能訓(xùn)練、模擬演練、社會(huì)調(diào)查、專家講座、社會(huì)服務(wù)、公益勞動(dòng)、學(xué)年見(jiàn)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)、專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等多種實(shí)訓(xùn)手段。

航空服務(wù)是一個(gè)新興的專業(yè)，建設(shè)時(shí)間短，辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)少，專業(yè)體系尚待完善。通過(guò)對(duì)該專業(yè)社會(huì)需求，培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、師資建設(shè)、工學(xué)結(jié)合等問(wèn)題的探究，進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)課程體系構(gòu)建，逐步凝煉辦學(xué)特色，形成品牌專業(yè)。

參考文獻(xiàn)

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[2]于晶.我國(guó)通用航空人才培養(yǎng)方式分析研究.職業(yè)教育研究，2011-6.

作者簡(jiǎn)介

戴倩（1974-）女.重慶市人.重慶交通職業(yè)學(xué)院講師.專業(yè)負(fù)責(zé)人.研究方向：教育管理。