獼猴桃春季管理技術(shù)

1.防御早春晚霜凍害

近幾年秦嶺北麓獼猴桃產(chǎn)區(qū)春季晚霜凍害頻發(fā)，特別是一些地勢低洼區(qū)的果園，凍害損失尤為嚴重。早春應(yīng)注意收聽天氣預(yù)報，若近期會出現(xiàn)氣溫低至2℃左右的天氣，就要及早準(zhǔn)備，有針對性地采取下列預(yù)防或補救措施。

1.1萌芽前灌水 獼猴桃萌芽前結(jié)合施肥對全園飽灌一水，灌水后10天內(nèi)可降低地溫3～4℃，減緩根系貯存養(yǎng)分向地上樹體的輸送，延遲發(fā)芽2-3天，避開“倒春寒”。灌水還可使地面水分通過蒸發(fā)、遇冷凝結(jié)放熱的作用過程，提高果園溫度2-3℃。

1.2設(shè)置發(fā)煙堆 在集中連片的果園內(nèi)，隔兩行樹設(shè)1行發(fā)煙堆，煙堆間距10-15 m，每畝不少于20堆。可用潮濕的麥草、稻草、鋸末等作為發(fā)煙材料，也可購買專用發(fā)煙材料（發(fā)煙罐），在凌晨3：00-4：00降溫前，集中點燃發(fā)煙堆或發(fā)煙材料，可提高果園溫度2-3℃。

1.3其他措施

1）萌芽前7-10天，噴碧護10 000倍液加20%噻菌酮400倍液，預(yù)防“倒春寒”和獼猴桃細菌性潰瘍病。

2）強降溫天氣，用機動噴霧器或彌霧機對全園果樹噴1%蔗糖水溶液，提高樹干皮層細胞液濃度，增強果樹抗凍能力，同時發(fā)揮水分子吸冷放熱的物理作用，提高果園溫度，緩解凍害。

3）如果凍害已經(jīng)發(fā)生，要在凍害發(fā)生后12小時內(nèi)抓緊噴碧護10 000倍液，間隔5-7天連噴2-3次，增加和激活樹體細胞內(nèi)源活性物質(zhì)，對受凍嫩芽、嫩葉、花蕾細胞起到良好的修復(fù)和促進生長作用。

2.栽植幼樹嫁接品種

2.1把好品種引進關(guān) 目前生產(chǎn)上推廣的優(yōu)良抗病品種主要有徐香、海沃德、金魁、華優(yōu)等，而臍紅、紅陽、黃金果等品種則易感潰瘍病，應(yīng)慎重發(fā)展。

2.2把好建園選苗關(guān) 每年春季是獼猴桃新建幼園的高峰期，栽植實生苗時一定要精挑細選，一是不得使用淘汰果園成齡樹或3年生以上幼樹建園，因為這種成齡樹或幼樹傷根太重，恢復(fù)期較長，生長緩慢，生長勢弱；二是不得調(diào)入或使用苗木根系上有大米粒狀根結(jié)物的苗木建園，因為這種苗木帶有大量根結(jié)線蟲，會嚴重影響樹體以后的正常生長；三是栽植的苗木要求粗細一致，選用1-2年生、從根頸往上10 cm處直徑達到0.8-1 cm的實生苗或品種嫁接苗，苗木根系要完整豐滿，主根上有5條以上側(cè)根最好，側(cè)根長度不得低于15-20 cm。使用健壯整齊的無病壯苗栽植，使栽植后幼園苗齊苗壯，園貌整齊一致。

2.3把好品種嫁接關(guān) 一是嚴把品種提純關(guān)。目前推廣的很多優(yōu)良品種均不同程度出現(xiàn)了品種退化現(xiàn)象，引進新品種時一定要把好品種提純關(guān)。比如，徐香品種退化的表現(xiàn)是個別單株出現(xiàn)花期花蕾敗育，花腐病發(fā)生嚴重，開花多，坐果少，果個小，葉片變小，枝條節(jié)間變短，而且年年表現(xiàn)如此；海沃德品種退化的表現(xiàn)是果形從長圓柱形變成圓蛋形，商品價值下降；紅陽品種退化最為嚴重，主要表現(xiàn)為發(fā)芽后枝條生長彎曲、葉片萎縮、花蕾敗育、產(chǎn)量下降等，并出現(xiàn)疑似病毒病癥狀。二是嚴把品種接穗采集關(guān)。春季是栽植實生苗或成齡樹高接換頭的高峰期，選用接穗前應(yīng)對所選優(yōu)良品種的果園、樹體進行兩年以上觀察記載，嚴格檢疫，確定在無危險性病蟲害或無退化癥狀、無病毒病史的健壯樹上采集接穗，再次有效提純復(fù)壯。三是嫁接優(yōu)良品種時，對所用接穗、刀剪工具要嚴格消毒，盡量做到不帶菌操作。

2.4把好建園標(biāo)準(zhǔn)關(guān) 規(guī)范栽植。開挖寬1 m、深0.6 m的栽植溝，推行大棚架。按3 m×4 m株行距定植，每畝55株樹。地勢平坦或排水不暢的地塊最好高壟栽植或提早開挖排水溝。新建園雌雄株搭配按6：1配置。幼樹整形修剪應(yīng)冬夏結(jié)合，推廣單主干主蔓標(biāo)準(zhǔn)樹形。

3.防治細菌性潰瘍病

3.1萌芽前防治 發(fā)病嚴重的園，萌芽前20天左右噴1次5波美度石硫合劑；發(fā)病較輕的園，萌芽前7-10天噴碧護10 000倍液加20%噻菌酮500倍液或46.1%可殺得叁仟1000倍液或4%春雷霉素500倍液或47%加瑞農(nóng)600倍液。

3.2局部涂藥 對樹干局部發(fā)生潰瘍病后出現(xiàn)的病疤，堅持早發(fā)現(xiàn)、早刮治、早涂藥，控制擴展。涂抹藥劑可選用過氧乙酸100倍液、噻霉酮膏劑、硫酸銅膏劑、中生菌素膏劑、20%噻菌酮50倍液、46.1%氫氧化銅20倍液、臭氧油等。藥劑涂抹范圍要比病灶大2-3倍。涂藥后經(jīng)常定期復(fù)查病疤傷口，如有復(fù)發(fā)，及時刮除并涂抹藥劑處理傷口。

3.3徹底清除病原 一是隨時在地面鋪設(shè)塑料紙，將刮掉的菌膿和病皮收集在一起，帶出果園燒毀或深埋；二是及時剪除感病枝條，帶出果園燒毀或深埋；三是修剪工具每次使用前后都要用75%酒精或10波美度石硫合劑消毒處理。

4.防治細菌性花腐病

萌芽前后重視細菌性花腐病的防治。一是在花蕾分離期噴碧護10 000倍液加3%噻霉酮3 000倍液或1.5%噻霉酮2 000倍液或33.1%喹啉酮800倍液預(yù)防；二是在側(cè)蕾疏除完畢后，噴碧護10 000倍液加0.15%梧寧霉素800倍液或5%菌毒清400倍液，促進疏除側(cè)蕾后留下的傷口快速愈合，殺滅和防止花腐病菌侵入；三是對細菌性花腐病發(fā)生較重的園或樹，在花蕾露白至開花3天前再噴1次15 000倍液碧護加4%春雷霉素600倍液或5%菌毒清500倍液。

5.追施萌芽肥

針對獼猴桃萌芽至抽發(fā)枝條、花蕾發(fā)育，及葉片擴展階段對氮素營養(yǎng)需求量較大的特點，盛果期樹萌芽前可追施高氮低磷低鉀復(fù)合肥，按N 25%、P2O5 10%、K2O 10%的比例搭配，施足氮肥，合理搭配適量磷、鉀肥。

追施化肥時，可加入含有機質(zhì)的生物有機肥或商品有機肥，或完全腐熟的農(nóng)家有機肥，以降低土壤溶液中高濃度氨離子對獼猴桃肉質(zhì)根的傷害，同時化肥溶解后被有機肥吸附保蓄，既減少了肥料養(yǎng)分的流失，又提高了肥料利用率。每株樹可追施高氮低磷低鉀復(fù)合肥1 kg加0.5-1 kg生物有機肥或發(fā)酵油渣或動物骨粉或商品有機肥。在確保前期營養(yǎng)生長對氮磷鉀的需求基礎(chǔ)上，還要追施足量中微量元素肥料，推廣有機全營養(yǎng)施肥模式，發(fā)揮科學(xué)配方施肥的最大效應(yīng)。

科學(xué)追施萌芽肥應(yīng)做到：①掌握施肥時間。以結(jié)果母枝頂部第1個芽綻放，第2個芽開始膨大或全樹萌芽率達10%為最佳時間。②確定施肥位置，應(yīng)在吸收根系主要分布區(qū)域內(nèi)施肥，盛果期樹施肥位置應(yīng)距離主干120 cm左右。③確定施肥深度。化肥與生物有機肥搭配施肥的深度以15-20 cm為宜。④用科學(xué)方法施肥。用小手扶拖拉機在果樹兩側(cè)合適的位置開溝，或人工開挖環(huán)狀、放射狀施肥溝，將化肥與商品有機肥同時撒入溝內(nèi)，覆土即可。避免地面撒施肥料或用小手扶拖拉機旋施肥料，以免造成肥料浪費和施肥效果不佳。⑤了解肥料特性。銨態(tài)氮遇水不易流失，施用銨態(tài)氮肥應(yīng)先施肥再灌水。硝態(tài)氮遇水溶解快，但遇水易流失，施用硝態(tài)氮肥應(yīng)先灌水后施肥，或視果園土壤墑情及時跟墑追施。