蘋果大苗帶土移栽快速成園技術(shù)

如果在老果園上直接重茬建新果園，會面臨土地休閑恢復(fù)地力（3年以上）、苗木繁育（2～3年）、幼樹成長（2～3年）的漫長“無效益等待期”，直接影響果農(nóng)經(jīng)濟(jì)來源。為解決這一問題，我們采取在老果園開始更新改造前，利用果農(nóng)庭院空間大、自然條件優(yōu)越、便于精細(xì)管理的優(yōu)勢，用容器繁育蘋果大苗，圃內(nèi)完成幼樹期和初整形期，待土地休閑恢復(fù)期結(jié)束后，進(jìn)行大苗帶土移栽的方法，快速建成高標(biāo)準(zhǔn)新果園，可以將成園時間壓縮到4年左右。

1.繁育大苗

1.1技術(shù)要點(diǎn)

1）育苗前準(zhǔn)備。在庭院空地上挖深30-50 cm、寬50 cm的南北行帶（育苗淺壕），行內(nèi)按50 cm間距安置育苗容器，作為育苗的控根器皿。容器上沿高出地平面20 cm左右。在容器內(nèi)填充育苗基質(zhì)作為育苗營養(yǎng)供給母質(zhì)。一般育苗地行距控制在100 cm左右（行內(nèi)空地帶實際只有50 cm），作為作業(yè)通道。

2）苗木選擇。秋季選購生長健壯、中干較直、整齊度好的苗木，深埋越冬。次年春季土壤消凍后開始繁育大苗。大苗繁育建議選用矮化中間砧苗木，并要根據(jù)中間砧長度，適當(dāng)加深育苗容器深度，以中間砧上端低于容器上沿5～10 cm為宜。

3）苗木栽植。驚蟄過后，苗木修根、消毒、蘸漿，然后定植在容器內(nèi)，澆水沉土。矮化中間砧苗木將中間砧全部埋入土中，以利于砧木生根，加快生長。定植完成后，順樹行搭建橫向拉絲以固定苗木，防止彎曲和倒伏。最低位拉絲控制在離地面50 cm左右，固定主干不搖動。

4）苗木定干。及時在飽滿芽處短截定干，剔除剪口下第2個芽，防止抽生競爭枝。同時在容器上鋪設(shè)微滴灌設(shè)備，利用自來水或水罐容器貯水滴灌抗旱，保證苗木健壯生長。

5）栽后管理。苗木栽植后第2年春季，疏除與主干枝齡差不足2年的1年生枝，實施主干復(fù)壯修剪。從第3年開始，對枝齡小于主干2年以上的新枝拉開基角，促生分枝，培養(yǎng)結(jié)果枝組。一般容器繁育大苗需要2-3年時間，預(yù)備結(jié)果枝數(shù)量已經(jīng)配備超過一半以上，最早培養(yǎng)的結(jié)果枝開始孕育花芽，應(yīng)及時疏除，不能留果，防止影響苗木生長，造成“小老樹”。具體移栽時間，以果園土壤處理達(dá)到要求為標(biāo)準(zhǔn)。

1.2技術(shù)優(yōu)勢

1）節(jié)約土地，節(jié)省勞力。采用容器繁育蘋果大苗技術(shù)，無需占用大量耕地，只需在院落中就可以完成苗木培育，每畝可培育1 500-1 700株蘋果苗，便于管理，節(jié)省勞力。

2）育苗周期短，果園更新快。傳統(tǒng)蘋果園建園更新至少需要五六年時間，采用容器繁育蘋果大苗技術(shù)，可在空閑地上育苗，2-3年內(nèi)苗木地徑可達(dá)4-5 cm，冠徑可達(dá)1 m以上，苗木已能開花并少量結(jié)果，移栽時不傷苗，減輕了重茬危害，既能保證果園更新期間果農(nóng)收入不減，同時又可確保苗木純正。

3）不受季節(jié)限制，四季均可移栽。采用容器繁育蘋果大苗技術(shù)，不起苗，不傷根，不失水，可拆卸控根容器，方便運(yùn)輸，還不受季節(jié)限制，四季均可移栽，成活率可達(dá)100%，大大降低了建園成本。

2.改土肥地

在老果園土地上重茬建新園，最大的問題就是土壤處理。因為老果園土壤中存在很多抑制新栽果樹根系健壯生長的有害菌，使新栽果樹發(fā)根慢，生長量小。同時，老果園土壤有機(jī)質(zhì)含量較低，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)較差，而且果樹必需的微量元素也普遍缺乏，如果不進(jìn)行有效處理，將造成新栽果樹生長慢、成形慢，極易感病死亡。所以，老果園土壤休閑恢復(fù)地力的任務(wù)十分艱巨，改土培肥地力投入較大，但必不可少。

1）傳統(tǒng)方法休閑培肥地力。挖除老樹后，對定植坑施白灰處理，再播種農(nóng)作物2年以上，或連續(xù)播種綠肥翻壓2年以上，促進(jìn)地力恢復(fù)。即使這樣，也要錯開原定植穴挖坑栽植新樹。

2）挖大坑開通壕更換土壤。在規(guī)劃新建園定植點(diǎn)開挖大坑或深、寬1 m以上的通壕，把原來的土壤運(yùn)離果園，再從其他地方拉運(yùn)土壤拌肥回填，按照標(biāo)準(zhǔn)施肥定植。此法每畝需運(yùn)出土方200 m3以上，運(yùn)回土方200 m3以上，工程量大，換土投人大，雖然一般農(nóng)戶無力實施，但確是改土效果較好的方法。

3）化學(xué)處理與深翻改土相結(jié)合。在規(guī)劃定植行開挖通壕（深、寬各1 m），深度0.5 m以上（根系分布層，熟土層）的土壤和0.5 m以下（生土層）的土壤分開堆放，清理干凈土中的死亡樹根。然后先將根系分布層土壤拌上多菌靈回填至底層，再將生土層土壤拌上多菌靈和有機(jī)肥回填到上面，15天以后施人磷肥，移栽大苗。需要注意的是，老果園建新園時，不能將銨態(tài)氮肥和微生物菌肥混合施用，因為銨態(tài)氮肥產(chǎn)生的氨氣對有益菌有毒殺和抑制作用，影響微生物菌肥發(fā)揮作用。

3.規(guī)范建園

根據(jù)當(dāng)前農(nóng)村勞動力現(xiàn)狀，建議以省力型、見效快的矮化密植果園為主選，盡量使用機(jī)械化管理措施，降低勞動強(qiáng)度與人力投入。

1）栽植密度。以自根基砧矮化苗為首選，以株行距2-2.5 m×4.5-5 m為主，窄株距、寬行距，以利于機(jī)械化作業(yè)。

2）主要樹形。選擇高紡錘形或細(xì)長紡錘形樹形，在健壯中干上直接著生結(jié)果枝組，利于早結(jié)果、下垂結(jié)果，見效快，果品質(zhì)量高。栽植時應(yīng)細(xì)致做好中間砧入土深度、埋土促長和除土保護(hù)根頸等工作，培養(yǎng)中干直立強(qiáng)壯、結(jié)果枝組分布均勻、樹冠控制適時、成花結(jié)果能力強(qiáng)的高產(chǎn)樹形。

3）移栽方法。一般果園地塊離家庭住址不遠(yuǎn)。大樹挖除第3年秋季開始挖坑、消毒、備肥、回填封土，第4年春季帶容器起苗運(yùn)輸，直接放入定植坑內(nèi)，去除容器，然后澆水定苗。剩余苗木繼續(xù)留圃培養(yǎng)，缺苗及時補(bǔ)栽，保證苗木的一致性和園貌的整齊度。因為土地休閑恢復(fù)期與育苗時間重疊，間歇性收入斷檔時間大大縮短，不會對果農(nóng)收入造成過大影響，也加快了老園更新速度。

4）放穴促長。定植3年后，每年結(jié)合秋施基肥逐步擴(kuò)大定植穴，促進(jìn)根系外擴(kuò)，增強(qiáng)吸收營養(yǎng)能力。實施割草覆盤措施增加土壤有機(jī)質(zhì)，加快地力恢復(fù)。

4.規(guī)模發(fā)展

新建園以矮化密植為主要模式，以高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高效益為最終目標(biāo)，生產(chǎn)管理上應(yīng)大量應(yīng)用機(jī)械化管理手段。如果繼續(xù)實行小田塊、家庭式經(jīng)營，就會出現(xiàn)機(jī)械應(yīng)用和抗旱灌溉設(shè)施使用成本高、勞動力投入大等問題，提倡積極流轉(zhuǎn)土地，實行規(guī)模化經(jīng)營。