現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用

一、設(shè)計依據(jù)與構(gòu)想

本節(jié)是對上一章“日常生活中的生物技術(shù)”的延續(xù)，同時又是對它的升華；突出了教材注意密切聯(lián)系技術(shù)與社會，而且注重知識現(xiàn)代化的特點，使內(nèi)容充滿了21世紀(jì)的時代氣息。本課主要讓學(xué)生了解現(xiàn)代生物技術(shù)在實際生活中的應(yīng)用，基于本課的特點，同時結(jié)合八年級學(xué)生的特點，我主要采取討論、辯論、分析、總結(jié)等活潑多樣的教學(xué)方式，讓學(xué)生參與到教學(xué)中。通過學(xué)生調(diào)查、搜集、分析資料等方式，注重培養(yǎng)學(xué)生合作調(diào)查、自主分析、整理信息的能力。在完成對高新生物技術(shù)知識的認識與理解的同時，重視提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和各種能力。

二、教學(xué)分析

（一）教學(xué)目標(biāo)

1.知識目標(biāo)

（1）舉例說出轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用。

（2）舉例說出克隆技術(shù)的應(yīng)用。

（3）關(guān)注轉(zhuǎn)基因技術(shù)和克隆技術(shù)對人類生活的影響。

2.能力目標(biāo)

（1）培養(yǎng)學(xué)生討論、交流的能力。

（2）培養(yǎng)學(xué)生將所學(xué)知識運用到實際生活中的能力。

（3）培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度。

3.情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)

（1）增強學(xué)生團結(jié)合作精神。

（2）能正確理解和對待現(xiàn)代生物技術(shù)產(chǎn)物對人類生活產(chǎn)生的影響。

（二）教學(xué)重、難點

1.教學(xué)重點

（1）基因工程及轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用。

（2）細胞工程及克隆技術(shù)的應(yīng)用。

2.教學(xué)難點

（1）轉(zhuǎn)基因抗蟲煙草培育過程。

（2）多利羊的克隆過程。

三、課時計劃

1課時

課前準(zhǔn)備

教師準(zhǔn)備

多媒體課件

學(xué)生準(zhǔn)備

搜集、整理相關(guān)資料

四、教學(xué)流程

（一）導(dǎo)入新課

教師：生物技術(shù)是當(dāng)今國際上重要的技術(shù)，生物技術(shù)將為人類所面臨的環(huán)境、資源、人口、能源、糧食等危機和壓力提供最有希望的解決途徑。那么今天我們就一起進入第二十一章“現(xiàn)代生物技術(shù)”的學(xué)習(xí)。

教師：通過上一章的學(xué)習(xí)，你知道的生物技術(shù)都有那些？

學(xué)生：發(fā)酵工程、基因工程和細胞工程等。

教師：同學(xué)們回答得很好，21世紀(jì)是生物科學(xué)的世紀(jì)，生物技術(shù)的發(fā)展與研究都已經(jīng)進入到一個快速發(fā)展的階段，各種高新研究成果不斷涌現(xiàn)。今天我們就來具體認識和了解一些現(xiàn)代生物技術(shù)及其在生活中的應(yīng)用。

（二）新課教學(xué)

1.基因工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù)

教師：請同學(xué)們看多媒體展示的“小鼠變大鼠”的圖片，這種變化可不是自然狀態(tài)下形成的，而是人為地采用了某種現(xiàn)代生物技術(shù)，這種技術(shù)就是我們要了解的基因工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù)。

教師：多媒體展示“巨型小鼠”，并講解其產(chǎn)生的過程和原因

教師：多媒體演示轉(zhuǎn)基因抗蟲煙草培育過程

學(xué)生：根據(jù)多媒體演示總結(jié)轉(zhuǎn)基因抗蟲煙草培育過程

教師：根據(jù)這兩個運用基因工程中轉(zhuǎn)基因技術(shù)的事例請同學(xué)們回答以下幾個問題：什么是基因？什么是基因工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù)？

師生共同討論、交流，總結(jié)。

學(xué)生：基因——具有遺傳效應(yīng)的DNA片段

基因工程——按照人的意愿，運用人工方法，對生物的基因組成進行“移花接木“式改造的重組技術(shù)。

轉(zhuǎn)基因技術(shù)——將外源基因直接導(dǎo)入動植物體或它們的受精卵內(nèi)，并能在細胞中發(fā)揮作用的技術(shù)。

教師：基因工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù)主要是在分子水平對DNA進行定向改造，達到人們想要的動植物個體。雖然這種技術(shù)聽起來挺復(fù)雜，但它們離我們的日常生活卻很近。

教師：同學(xué)們能否根據(jù)你的課前調(diào)查舉例說明。

學(xué)生：超市中的轉(zhuǎn)基因食品，各種不同的轉(zhuǎn)基因動物、轉(zhuǎn)基因植物，還有轉(zhuǎn)基因微生物等。

教師：非常好，導(dǎo)入外源基因的生物稱為轉(zhuǎn)基因生物，包括轉(zhuǎn)基因植物、轉(zhuǎn)基因動物和轉(zhuǎn)基因微生物。轉(zhuǎn)基因食品就是用轉(zhuǎn)基因生物生產(chǎn)和加工的食品。

教師：現(xiàn)代生物技術(shù)除了能在分子水平對生物進行改造，同時還能在細胞水平對生物進行改造，下面我們就共同了解在細胞水平對生物進行改造的技術(shù)——細胞工程和克隆技術(shù)。

教師：多媒體展示細胞工程和克隆技術(shù)的概念。

細胞工程——在細胞水平上，有計劃地改造細胞的遺傳結(jié)構(gòu)，培育人類所需要的動植物新品種等的技術(shù)。

克隆——不經(jīng)過受精作用而獲得新個體的方法。

教師：多媒體演示，講解“克隆羊多利的誕生”。同時提出：在三只母羊中誰是多利真正的母親？

學(xué)生：討論、交流，得出：母羊A提供的是乳腺細胞的細胞核，所以它是多利真正的母親。

教師：多利羊的克隆成功，意味著人類可以利用動物身上的一個體細胞培育出與這一動物幾乎相同的生命體。那么，同學(xué)們認為多利羊的誕生對人類社會會產(chǎn)生什么影響？

學(xué)生：交流、討論。

學(xué)生：多利羊的誕生標(biāo)志著克隆技術(shù)的飛躍發(fā)展，但任何生物技術(shù)在造福人類的同時決不能超過法律、道德的底線。

教師：非常好，請同學(xué)們閱讀課本14頁最后兩個段落，了解克隆技術(shù)發(fā)展的歷史以及現(xiàn)代克隆技術(shù)在生活中的廣泛應(yīng)用。

教師：在了解了基因工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù)以及細胞工程和克隆技術(shù)之后，它們之間的區(qū)別在哪呢？

學(xué)生：討論、交流。

學(xué)生：細胞工程是在細胞水平按照人們的意愿改變細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)從而獲得產(chǎn)品的技術(shù)。

基因工程是在分子水平對DNA的定向改造。

五、課堂小結(jié)

1.舉例說明基因工程和轉(zhuǎn)基因計劃

2.舉例說明細胞工程和克隆技術(shù)

3.比較基因工程與細胞工程的區(qū)別

六、板書設(shè)計

第一節(jié) 現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用

1.基因工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù)

（1）概念：

（2）舉例：巨型小鼠，轉(zhuǎn)基因抗蟲煙草

（3）應(yīng)用：農(nóng)業(yè)等

2.細胞工程和克隆技術(shù)

（1）概念：

（2）舉例：克隆羊多利

（3）應(yīng)用：醫(yī)藥，瀕危動物保護等

七、課堂練習(xí)

1.產(chǎn)生克隆羊多利的融合細胞的細胞核來自（ ）

A.乳腺細胞 B.神經(jīng)細胞 C.生殖細胞 D.其他細胞

2.我國已經(jīng)培育出“青蟲不吃的青菜”。你能利用所學(xué)到的知識設(shè)計這種青菜的培育過程嗎？

八、課后反思

根據(jù)八年級學(xué)生現(xiàn)有的知識結(jié)構(gòu)，要系統(tǒng)地理解現(xiàn)代生物技術(shù)的理論知識還有較大的難度，因此，在教學(xué)過程中，我從學(xué)生的興趣出發(fā)，結(jié)合身邊常見的案例，讓學(xué)生通過查閱資料、討論等活動最大限度地調(diào)動學(xué)生的積極性，完成本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)。

編輯 楊國蓉