酒店如何給客人更多安全感？

There was a very disturbing news happened in April which was about a woman who was attacked in a hotel in Beijing. Hotel safety was brought to public’s attention again， especially the safety for woman. Nowadays， more women participant in business travel and activities， and focusing on their safety will become a future trend in the MICE industry. But， how to achieve it？

編者按：

在今年4月“北京和頤酒店女生遇襲”之后，酒店的入住安全問題的重視以及所能提供解決方案，無疑成為時下商旅，尤其是女性商旅的關注的重點。女性作為會議和獎勵旅游行業的重要一極，尤其是在商旅中，對女性安全的關懷無疑將成為酒店新賣點和整個會獎行業的發展新未來。可具體該如何做呢？曾訪問某外企的差旅主管，他表示：“比如去印度出差，主辦機構會單獨為女生預定車輛。有些大型會議活動時，當地城市甚至會推出了女性公交車、女性地鐵車廂。現在有些酒店集團或單體酒店甚至會推出了女性樓層。這是一個很好的辦法！也是對男性和女性的一個很好的尊重?！?/p>

本期“廈門專欄”所刊載的《酒店 如何給客人更多安全感？》一文，雖然并沒有太多的涉及“入住安全”，但亦對酒店行業“防患于未然，鑒他而知我”具有非常重要的意義。

酒店安全生產管理重要目的是保護員工及客人人身財產免受傷害和滅損，具體安全生產措施的落實最終要依靠現場員工。因此，酒店（企業）員工的安全生產素質是酒店（企業）安全生產和保障的最基礎元素。員工入職后的安全生產教育到位與否是這個“元素”最終體現，那么建發酒店如何做好員工的安全生產教育培訓呢？

店級教育培訓

員工在分配到部門或工作崗位之前，由酒店（企業）安全部門進行初步的安全教育培訓。內容包括國家相關安全律法、酒店（企業）安全規定、安全保密、勞動法和勞動合同的教育；國家有關勞動保護的文件；本酒店（企業）安全生產狀況，酒店（企業）內、周邊不安全點的介紹，一般的安全常識、消防、治安防范和處置的基本常識等。入店教育培訓的方法根據一次入店人數的多少、文化程度的不同而采取不同的方法，一般可采取講課、現場演練等方法。

部門教育培訓

員工分配到部門后，根據部門的安全工作特點再由部門進行安全教育培訓。內容包括：本部門的生產（工作服務）概括、操作流程、機械設備的分布及性能、材料的特性；本部門安全生產情況，以及安全生產（工作服務）的好、壞典型事例；本部門的勞動規則和應該重視的安全問題，部門內危險地區、有毒有害作業的情況和安全事項；有針對性地提出當前應特別注意的一些問題。部門級教育的方法主要采取參觀講解、現場觀摩等形式。

班組教育培訓

內容包括：本班組、本崗位的安全生產狀況、工作性質、職責范圍和安全規章制度；各種機具設備及安全防護設施的性能、作用，個人防護用品的使用和管理等。崗位的安全操作規程，工作點的塵、毒源、危險機件、危險區的控制方法，安全設施設備的位置和名稱；講解事故教訓，發生突發事故的緊急救災措施和安全撤退路線（逃生通道）等。

其次是完善員工的安全生產教育知識體系。安全教育的目的主要是訓練職工的生產安全技能，以保證在工作過程中提高工效、安全操作；掌握安全生產的知識和規律，安全生產的需要決定了職工安全教育的知識體系。這個知識體系主要有方針政策、安全法規、一般生產技術知識、專業安全生產技術知識、食品衛生和健康知識、安全生產技能和意識、事故事件案例等。

再次是安全生產教育培訓的目標。新員工通過安全教育培訓應該具有較高的安全文化素質：在安全需求方面。有較高的個人安全需求，珍惜生命，愛護健康，能主動及時發現、排除非安因素、離開非常危險和塵毒嚴重的場所、搞好工作場所和生活場所的環境衛生工作；在安全意識方面。有較強的安全生產意識，擁護“安全第一、預防為主、杜絕隱患”方針，如從事易燃易爆、有毒有害作業、廚房作業，能謹慎操作，不麻痹大意；在安全知識方面。有較多的安全技術知識和安全操作規程；在安全技能方面。有較熟練的安全操作技能，通過刻苦訓練，提高可靠率，避免失誤；在遵章守紀方面。能自覺遵守有關的安全生產法規制度和勞動紀律，并長年堅持；在應急能力方面。若遇到異常突發情況，不臨陣脫逃，而能果斷地采取應急措施，把事故消滅在萌芽狀態或杜絕事故擴大。

此外，建發酒店也通過成立安全管理委員會、高科技手段、提高客人的安全意識等方式，助力酒店安全管理。

以上僅是建發酒店為保障賓客安全所做的一部分努力與工作。正是因為酒店安全管理工作的復雜性和不確定性，要求我們酒店的管理人員在日常的工作中需要付出更多的時間和精力，用酒店人的專業性和敬業精神，確保我們的客人能有一個更加安全舒適的入住體驗！