搞活特色農產品出口拓展國際市場份額

摘 要：本調研通過對萊蕪市農產品出口的管理人員和員工以及商務局的領導進行問卷調查與訪談，了解了特色農產品出口的基本狀況，為我市農產品出口中小企業(yè)的發(fā)展提供參考，為我市的特色農產品的出口發(fā)展拓展了道路，從而帶動我市出口經濟的發(fā)展，為學院培養(yǎng)出越來越多的社會崗位實際需要的優(yōu)秀畢業(yè)生諫言獻策；從貿易與服務的角度，優(yōu)化萊蕪市的出口經濟發(fā)展環(huán)境，促進萊蕪市特色農產品中小企業(yè)對外貿易乃至當?shù)卣麄€社會經濟的發(fā)展。

關鍵詞：特色農產品；對外貿易；國際市場

一、研究的背景及意義

近年來，萊蕪市特色農產品出口逆勢增長， 2009年1-6月份，萊蕪市農產品及制品實現(xiàn)出口創(chuàng)匯11153萬美元，同比增長77.9%，增幅連續(xù)6個月保持全省第一，總額列全省第八位。農產品出口總額占全市外貿出口總額的57.8%，已經超過鋼材、紡織品的出口量，躍居山東萊蕪市出口產品首位，撐起萊蕪市出口的半壁江山。

綜合分析主要呈現(xiàn)以下特點：（1）優(yōu)勢產品出口明顯提升。全市圍繞生姜、大蒜等優(yōu)勢產品做文章，不斷拉長出口創(chuàng)匯鏈條。（2）骨干企業(yè)出口帶動明顯。全市出口額超過100萬美元的企業(yè)達到17家，同比增加7家。這些企業(yè)共完成出口9503萬美元，占全市農產品出口總額的85.2%。（3）出口產品逐步向高端市場延伸。農產品出口已經從東南亞、非洲等一些底層次市場，逐步向美國、法國、德國等高端市場邁進。（4）出口產品加工向縱深化方向發(fā)展。生姜、大蒜較為突出，目前，已形成了壽司姜、姜芽、蒜米、姜絲、姜片等30余個特色產品。

隨著濟萊協(xié)作區(qū)建設的全面推動，萊蕪市的對外經濟合作步入了快行道。加快萊蕪發(fā)展的根本要求是科學發(fā)展，充分發(fā)揮當?shù)氐奶厣强茖W發(fā)展觀在萊蕪的具體落實和實踐要求，是我們今后發(fā)展的戰(zhàn)略重點和努力方向。由此可見，搞活萊蕪當?shù)氐奶厣r產品出口，已成為我市發(fā)展對外經濟合作的重點。

二、研究目的

為深入貫徹2015年全市經濟工作會議精神，全面貫徹落實黨的十八大和十八屆三中、四中全會精神，加快萊蕪對外經濟合作發(fā)展，推動“四個發(fā)展”，建設“五個萊蕪”， 把萊蕪建設成為省會城市群經濟圈一體化發(fā)展先行示范區(qū)、全省科學發(fā)展示范區(qū)，提高服務經濟社會發(fā)展的能力。制定以下研究目的：

（1）通過了解萊蕪市特色農產品出口的現(xiàn)狀，著重分析萊蕪特色農產品的特點及優(yōu)勢，為進一步搞活農產品對外合作提供資料。（2）通過本次研究，深入挖掘萊蕪市特色農產品出口仍然存在的各種問題，并通過對國際市場的分析，為農產品對外經濟合作提出解決方案。（3）綜合國際市場農產品進出口的特點，提出優(yōu)化萊蕪市農產品出口環(huán)境的建議，為農產品出口經濟創(chuàng)新開拓一條新道路。

三、我市特色農產品出口現(xiàn)狀分析

（一）特色農產品出口基本情況

因地制宜發(fā)展特色農業(yè)，是當前農產品出口的必由之路。萊蕪地處山區(qū)，盛產\"三辣一麻\"。萊蕪雞腿蔥是著名的萊蕪三辣之一，2003年便獲得國家原產地標記注冊，2008年獲得國家無公害農產品認證。截至目前，萊蕪農產品走進北京、上海等30多個大城市的200多家大型購物廣場，已出口歐美、日韓等90多個國家和地區(qū)。

目前，“裕華源”牌黑蒜榮獲第十二屆中國國際農產品交易會（青島）參展產品金獎，產品出口日本、韓國、歐盟等高端市場，國內市場北上廣等大城市需求旺盛，銷量在全國名列前茅。現(xiàn)黑蒜年產量600噸，銷售收入6000萬元。

（二）特色農產品出口加工的主要模式

（1）“車間型”基地建設模式。這種模式由農產品加工企業(yè)直接投資建立生產基地，基地的生產布局、品種結構、質量標準等都有加工企業(yè)負責，加工企業(yè)根據(jù)市場行情制定生產計劃，下達生產任務，產品由加工企業(yè)統(tǒng)一收購和加工上市，基地僅作為加工企業(yè)原材料的生產車間，負責生產環(huán)節(jié)。 （2）“訂單型”基地建設模式。這種模式一般由加工企業(yè)或流通企業(yè)通過與農戶簽訂購銷合同的形式，建立生產基地。（3）“協(xié)會型”基地建設模式。這種模式主要由生產地的一些農業(yè)合作經濟組織、農民經濟人、技術能手、專業(yè)協(xié)會等建立生產經營基地，基地生產的產品一般通過合作經濟組織或經濟人幫助銷售。

（三）發(fā)展特色農產品出口的優(yōu)勢分析

上世紀90年代中后期開始，我市各種特色農產品開始大范圍種植，由于地處山區(qū)，生姜，雞腿蔥，大蒜和花椒等特色農產品產量極高，并且味道獨特。我市的“三辣一麻”“三黑一花”等特色農產品不僅在全省范圍出名，已經開始慢慢走向國際市場，國際市場份額開始慢慢增大。經分析，萊蕪發(fā)展特色農產品出口有以下幾個方面的優(yōu)勢：：（1）自然條件優(yōu)勢。萊蕪地處山區(qū)，春季溫暖多風，土壤條件適宜蔥姜蒜的大批量生長，當?shù)匕傩斩嗄陙硪苑N植蔥姜蒜等農產品為生。除此以外，萊蕪與省會濟南建立同城關系，拉近了兩城之間的聯(lián)系，當?shù)氐奶厣r產品通過加工制作，可以更順暢的運往省內外以及國內外，這些條件對發(fā)展特色農產品出口的生產和加工提供了質量保證。（2）品種優(yōu)勢。在特色農產品雞腿蔥種植上，萊蕪華興雞腿蔥注冊“華興民生”、“萊蕪雞腿蔥”等商標，認證萊蕪雞腿蔥無公害基地1.2萬余畝。參加北京、濟南、青島等全國優(yōu)質農產品展銷會，在會上被評為“暢銷產品”。（3）勞動力價格優(yōu)勢。出口生產成本的差別實際上主要由三個方面的因素共同決定，即：生產要素價格、產業(yè)規(guī)模和生產技術。作為最主要的生產要素之一的勞動力價格，萊蕪不僅低于國際市場而且低于相鄰省份，具有成本優(yōu)勢。因此，包括蔥姜蒜等在內的特色農產品價格低于國際市場水平，有一定的比較優(yōu)勢。

四、特色農產品出口遇到的問題

（1）科技落后，農產品質量不高，國際競爭力不強。根據(jù)調研，萊蕪特色農產品種植絕大多數(shù)停留在農戶零散種植的水平上，沒有形成規(guī)模和統(tǒng)一的標準，種植管理和銷售都是靠自己的經驗和方式，帶有一定的盲目性。加工后的產品也仍然是初級產品，產品的技術含量和附加值較低，市場競爭力差。（2）品牌意識淡薄，包裝落后。我市特色農產品生產者有一些品牌意識淡薄，無論是從管理還是廣告宣傳都是如此。在長期的經營意識中形成“重數(shù)量輕質量”的思想存在，加上傳統(tǒng)的單個家庭的生產方式的影響，對農產品的生產者來說，缺少“工廠”觀念熏陶，品牌意識很淡薄。此外，質量上乘的農產品，由于包裝不夠精美、精致，更多的是散貨，無人問津，嚴重影響銷售。

五、我市特色農產品出口的對策

（1）加快建設有區(qū)域特色和競爭優(yōu)勢的農產品出口基地。

一是牢牢樹立農產品質量首先是“種”出來的理念，高度重視出口生產基地建設，切實把生產基地作為企業(yè)第一“生產車間”。二是在支持“山東省農業(yè)標準化基地”、“全國綠色食品原料（蜜桃）標準化生產基地”等出口農產品生產基地創(chuàng)建的基礎上，因地制宜培育建立一批以蔬菜、瓜果為主的無公害農產品基地。（2）加快培育一批農產品出口龍頭企業(yè)。建立和培育一批上規(guī)模、帶動力強的農產品出口企業(yè)，形成一批在國際市場具有較強競爭力的龍頭企業(yè)和品牌產品，實現(xiàn)農產品生產經營出口專業(yè)化、集團化、規(guī)模化。（3）加大對出口農產品企業(yè)的融資支持。一是改革投融資體制，優(yōu)化融資環(huán)境，引導各類社會資金，向農業(yè)產業(yè)化經營聚集，建立“企業(yè)和農戶投入為主體、社會投入為補充，政府投入為導向”的投資新機制。二是設立出口農產品研發(fā)專項扶持資金，扶持企業(yè)增強創(chuàng)新能力，幫助企業(yè)走科技化、現(xiàn)代化道路。（4）著力營造農產品出口業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境。各級政府及有關部門要加大對農產品出口企業(yè)的協(xié)調服務力度，對國家的惠農出口政策要宣傳到位，產業(yè)引導要科學合理，業(yè)務指導要不厭其煩，切實做到想企業(yè)之所想，急企業(yè)之所急，為我市農產品出口履好職、服好務。

參考文獻：

[1] 農產品出口存在的問題及對策.經濟論壇，2002，（8）.

[2] 吉林省促進農產品出口的對策.經濟縱橫，2011，（10）.