“改良土壤的酸堿性”教學(xué)設(shè)計(jì)

一、任務(wù)2整體介紹

1.任務(wù)2在本項(xiàng)目中的地位。

土壤改良是針對土壤的不良質(zhì)地和結(jié)構(gòu)，采取相應(yīng)的物理、生物或化學(xué)措施，改善土壤性狀，提高土壤肥力，增加作物產(chǎn)量，以及改善人類生存環(huán)境的過程。該項(xiàng)目中的土壤改良主要是圍繞兩方面來進(jìn)行的：一方面是改良土壤的酸堿性，另一方面是提高土壤的肥力。改良土壤的酸堿性，學(xué)生首先需要了解土壤溶液自身的酸堿性，了解土壤的酸堿性和植物生長的關(guān)系，這是任務(wù)1涉及的具體內(nèi)容。理解溶液的酸堿性怎樣才可以發(fā)生變化，通過化學(xué)反應(yīng)來實(shí)現(xiàn)土壤酸堿性的改變，這是任務(wù)2涉及的具體內(nèi)容。任務(wù)3討論的是提高土壤的肥力，必須要理解鹽的性質(zhì)及其轉(zhuǎn)化關(guān)系，同時(shí)還要關(guān)注施肥和土壤酸堿性之間的關(guān)系。任務(wù)2在本項(xiàng)目中的地位見圖1。

2.任務(wù)2開展的具體活動(dòng)。

該任務(wù)設(shè)置了三個(gè)活動(dòng)。要改良土壤的酸堿性，首先要進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，探究酸和堿的反應(yīng)會(huì)不會(huì)導(dǎo)致溶液酸堿性的變化，氧化物與酸、堿之間的反應(yīng)會(huì)不會(huì)導(dǎo)致溶液酸堿性的變化，這就是該任務(wù)下的活動(dòng)1。活動(dòng)2從活動(dòng)1的實(shí)驗(yàn)室中溶液酸堿性的變化，發(fā)展到實(shí)驗(yàn)室中模擬改良土壤樣品的酸堿性，再發(fā)展到農(nóng)業(yè)上改良土壤酸堿性的方法，這樣的安排是按照“從實(shí)驗(yàn)室探究到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用”的順序，層層遞進(jìn)，線索清晰。活動(dòng)2最后安排的是自主學(xué)習(xí)“酸堿的其他應(yīng)用”，旨在完善對酸堿用途的探討。（見圖2）

3.任務(wù)2的教學(xué)目標(biāo)。

自身的目標(biāo)：土壤酸堿性調(diào)整；能夠根據(jù)所種植植物適應(yīng)的土壤的pH范圍選擇合理的措施調(diào)整土壤的酸堿性；酸堿的性質(zhì)與轉(zhuǎn)化。

知識與技能目標(biāo)：使學(xué)生理解酸和堿發(fā)生反應(yīng)，可以使溶液的酸堿性發(fā)生變化；使學(xué)生理解某些金屬氧化物與酸的反應(yīng)，某些非金屬氧化物與堿的反應(yīng)也可以使溶液的酸堿性發(fā)生變化。

過程與方法目標(biāo)：使學(xué)生學(xué)會(huì)利用化學(xué)反應(yīng)改良土壤的酸堿性。

情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：使學(xué)生學(xué)會(huì)在生產(chǎn)、生活中合理使用酸、堿的溶液；通過項(xiàng)目實(shí)施，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)解決工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的問題。

二、任務(wù)2核心活動(dòng)的教學(xué)設(shè)計(jì)

三、任務(wù)2的活動(dòng)1教學(xué)實(shí)錄

四、教學(xué)效果評價(jià)

1.教師在教學(xué)實(shí)施之前，做了充分的準(zhǔn)備，給學(xué)生提供了實(shí)驗(yàn)所需的儀器與實(shí)驗(yàn)藥品，這是學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的基礎(chǔ)和保障。

2.本探究充分利用學(xué)生的好奇心——酸加到堿里或者堿加到酸里是否會(huì)減弱酸性或堿性——進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。

3.活動(dòng)實(shí)施中，若學(xué)生程度稍差，教師可以利用先行組織者策略，先為學(xué)生搭建平臺，即讓學(xué)生復(fù)習(xí)酸堿指示劑的作用和使用方法，為學(xué)生后續(xù)應(yīng)用酸堿指示劑進(jìn)行檢驗(yàn)打下基礎(chǔ)。

4.酸和堿的反應(yīng)導(dǎo)致溶液酸堿性變化的探究活動(dòng)結(jié)束后，教師和學(xué)生優(yōu)先總結(jié)了減弱溶液酸性或堿性的方法，得出了中和反應(yīng)的概念。接下來，由復(fù)習(xí)二氧化碳與氫氧化鈉溶液的思考活動(dòng)引出了氧化物與酸、堿之間的反應(yīng)導(dǎo)致溶液酸堿性的變化的探究活動(dòng)。本探究活動(dòng)的功能是多樣化的，教師在教學(xué)中需要給予關(guān)注。

5.教師將此探究活動(dòng)作了延伸，讓學(xué)生思考“如何將該實(shí)驗(yàn)探究所得的結(jié)論運(yùn)用于改良土壤的酸堿性”，為項(xiàng)目任務(wù)的繼續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。