乾縣漠西大蔥優質高產栽培技術

漠西大蔥種植區域位于陜西省咸陽市乾縣，因位于漠谷河之西而得名，產地環境獨特，背靠“旱腰帶”，三面環溝，一面臨嶺，地形為丘陵溝壑和洪積扇。土壤為褐壤土，微堿性，土層深厚，土質疏松，利于大蔥須根系生長和多次培土作業。該區域屬大陸性季風氣候區，光、熱、水、氣等自然條件好，年平均氣溫12.7℃，年日照時數2194.9小時，年平均無霜期244天，晝夜溫差較大，利于于物質積累；年平均降水量537.9mm，多集中在7～9月，適宜大蔥旺盛生長期所需要的水分要求。

漠西大蔥有特定的生產方式。蔥麥輪作，重施有機肥，秋播育苗，夏季移栽，及時多次培土。漠西大蔥株型高大，蔥葉厚韌，蔥白直長，蔥香清醇，質地脆嫩，生食微辣清甜、無渣無絲，后味辛辣悠長，暢銷西安、咸陽、寶雞以及甘肅等大中城市。筆者結合多年來的生產實踐，總結出特定生產方式下漠西大蔥優質高產栽培技術，推廣面積533h㎡，每畝產量5000kg左右，畝純收入過萬元，經濟效益顯著。

1栽培季節

一般在9月下旬至10月上旬秋播育苗，第二年6月中下旬移植大田，土壤封凍前15～20天收獲。

2地塊選擇

漠西大蔥忌連作，不論育苗地或大田栽植地，需與小麥輪作，以預防病蟲害發生。要求在土壤疏松、肥力中等、土層深厚、能灌能排的中性或微堿性地塊育苗和栽植。

3品種選擇

漠西大蔥選用改良提純復壯鐵桿王。

4精細育苗

4.1整地施肥漠西大蔥幼苗期較長，所以采用育苗移栽。整地前畝施腐熟農家肥2000～3000kg，磷酸二銨、硫酸鉀各10kg，隨后耕翻入土，淺耕滅茬，耙平做畦，畦寬1.2m，畦長10m，然后等待播種。……