為了保證西安市蔬菜產業可持續發展,確保廣大菜農生產用種的安全性,充分發揮優良品種的增產潛力,促進設施瓜菜優質、高產、高效和快速發展,西安市農業技術推廣中心蔬菜站于2015年春季,聯合藍田縣園藝站、長安區蔬菜站等5個區縣站先后從全國各大育種單位引進了番茄、黃瓜、辣椒、甜瓜、櫻桃番茄五大類瓜菜新品種44個,以當地主栽品種作為對照,在藍田縣華胥鎮宋家村等5個區縣安排了5種設施瓜菜新品種引進對比試驗,通過對各品種的植物學特征及生物學特性等綜合性狀進行對比,篩選出11個表現較好的品種,現將其分別推介如下:
1 早春茬大棚番茄優良品種
1.1 祺鈺F1
1)品種來源。來自北京中研益農種苗科技有限公司。
2)特征特性。無限生長型,粉果,早熟性好,節間短,連續坐果能力強,花疤小,無青肩,果面光滑平整,果實硬度好,耐儲藏。
3)栽培要點。培育壯苗移栽,苗期最低溫度不能低于13 ℃。畝施腐熟有機肥3~5 m3。栽植密度每畝2 500~2 600株,寬窄行栽植,大行寬80 cm,小行寬50 cm,株距40 cm。每穗留果5~6個,4穗果摘心搶早上市。
1.2 中研冬悅
1)品種來源。來自北京中研益農種苗科技有限公司。
2)特征特性。無限生長型,粉果,耐低溫,抗病性強,果實高圓形,花疤小,無青肩,果面光滑平整,整齊均勻,果實硬度好,耐儲藏。
3)栽培要點。壯苗移栽,畝施腐熟有機肥3~5 m3。合理密植,栽植密度每畝2 500株左右。科學整枝,及時疏果,每穗留果4~5個,適宜小水勤澆。前期氮、磷、鉀各種元素合理配比,每層果進入膨果期適時增加鉀肥及鈣肥的用量。
1.3 京冠七號
1)品種來源。來自北京北農亨利種子有限公司。
2)特征特性。無限生長型,粉果,早熟,雙親來自荷蘭,抗灰霉、葉霉,耐裂果,果實硬度好,適宜長途運輸。
2)栽培要點。培育壯苗移栽,畝施腐熟有機肥3~5 m3,栽植密度每畝2 400株,大小行栽植,大行寬80 cm,小行寬60 cm,株距40 cm。該品種長勢強、葉量大,控制營養生長防徒長,每穗留果5~6個,4穗果摘心搶早。
2 露地、大棚兼用黃瓜優良品種
2.1 露地先鋒F1
1)品種來源。來自山東新泰市新豐蔬菜研究所。
2)特征特性。該品種植株緊湊,長勢強,葉深綠色,以主蔓結瓜為主,第一雌花著生在第5~6節,雌花節率40%左右。早熟,從播種到采收一般60~70天,回頭瓜多,側枝結瓜后自封頂,適宜于密植。瓜條順直,長35 cm左右,棱瘤明顯,單瓜質量220 g左右,瓜把短,果肉深綠色,質脆,味甜。抗病性強,抗枯萎病、霜霉病和白粉病。是露地、大棚兼用的優良品種。
3)栽培要點。適期播種,一般3月中下旬到4月中下旬播種,苗齡30~35天。畝定植苗數 3 500株,若露地直播,采用地膜覆蓋,可提高早期產量。定植前施足底肥,根瓜坐住后及時追肥。采收中期加大肥水量,并進行葉面追肥,由于豐產潛力大,需肥水較多,應以促為主,提高產量。商品瓜應及時采收,避免墜秧,可提高中后期產量,減少畸形瓜的發生。中后期加強病蟲害防治,主要防治霜霉病、白粉病、蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃螨等。
2.2 盛綠8號
1)品種來源。來自西安大地種苗有限公司。
2)特征特性。植株生長勢強,不歇秧、不封頂,瓜碼密,連續坐瓜能力強。瓜長35 cm左右,瓜色深綠有光,把短,刺密,無黃頭,瓜條順直,質脆,味甜,瓜肉淺綠,品質佳。適宜早春、越夏、秋延拱棚及春夏秋露地栽培。
3)栽培要點。保護地栽培時,在定植前1個月把棚膜覆蓋好進行消毒,可用敵敵畏加硫磺粉與鋸末混勻點燃,悶棚1~2天,可有效殺死棚內的病蟲卵。對于根結線蟲較厲害的棚室,還可以畝施石灰氮60 kg深翻40 cm深土壤下。整地施基肥,基肥以有機肥為主,畝施充分腐熟 的有機肥5 000 kg、磷酸二銨50 kg、硫酸鉀 30 kg,也可以連年施入充分發酵腐爛的碎草、麥秸、稻殼等有機物,或應用秸稈生物反應堆技術,可有效提高地溫,增加土壤有機質,改善土壤環境,減輕病害發生,改善產品品質,提高產量。每畝栽苗3 500株左右。定植時要嚴格篩選,剔除病苗、弱苗及嫁接不合格的苗,按28~30 cm株距開好定植穴,將苗植入穴內,澆好水,然后覆土蓋地膜。科學施肥灌水,加強病蟲害防治,提高產量和品質。
3 櫻桃番茄優良品種
篩選出一個綜合性狀良好的品種——粉秀。
1)品種來源。來自臺灣農友種苗(中國)有限公司。
2)特征特性。無限生長型,生長勢強,抗TY病毒品種,果面光滑,大小一致,整齊度好,豐產性及商品果率高,口感較好,果色桃紅,肉質爽脆,糖度可達10%,風味佳,品質好,耐儲運。
3)栽培要點。生長適溫為18~26 ℃,宜在日照充足,排水良好、pH6.8~7的肥沃砂質壤土 中栽培。定植前施足有機肥,每畝施3 500~ 5 000 kg。后期追肥采用“三精肥料”即葉綠精、開花精、甜果精追肥,能促進生育,提高坐果率及糖度,保證高產。注意培育壯苗,定植前應加強幼苗鍛煉。植株結果期加強肥水管理,以防品質下降。此外,土壤缺鈣時會導致臍腐病的發生,應注意用 500倍氯化鈣水溶液噴施防治。采用雙干整枝,注意防治病蟲害。
4 早春茬大棚甜瓜優良品種
4.1 雪梨
1)品種來源。來自北京驕雪種苗有限公司。
2)特征特性。厚、薄皮甜瓜親本雜交一代,耐低溫、弱光,耐陰雨,適應范圍廣,中熟。一般開花后33~35天成熟,橢圓形,瓜皮白色,光滑,美觀。果肉白色,肉厚3~4 cm,糖度17%~19%,最高可達21%,脆甜爽口。立架栽培時單果質量1 500 g左右,爬地栽培、一株結多果時,單果質量600~700 g。不易脫蒂,不易裂果,耐貯運。
3)栽培要點。①適時播種、定植。塑料大棚的播種時間一般在1月中下旬到2月中下旬。 3月中下旬當大棚地溫穩定在12 ℃時即可定植。增加覆膜數量,定植時間也可以提前。可在定植前6~10天扣棚。大棚定植時氣溫較低,所以扣棚越早越好,地溫越高,緩苗時間越短。②溫濕度管理。定植后,白天大棚保持氣溫27~30 ℃,夜間不低于20 ℃,地溫要求27 ℃左右,緩苗后注意通風降溫。開花前保持白天氣溫25~30 ℃,夜間不低于15 ℃,要求地溫25 ℃左右。開花期白天27~30 ℃,夜間15~18 ℃。果實膨大期白天保持27~30 ℃,夜間15~20 ℃。成熟期白天28~30 ℃,夜間不低于15 ℃,地溫20~23 ℃。營養生長期晝夜溫差要求10~13 ℃,坐果后要求15 ℃。③空氣濕度管理。大棚內白天60%,夜間70%~80%。④水肥管理。在定植后3~4天,選擇晴天上午澆水,澆水量不宜過大。植株長到10~12片葉時澆伸蔓水,結合澆水進行施肥,以施氮肥為主,適當配施磷鉀肥。開花前1周控制水分,防治植株徒長,促進坐果。膨瓜期是澆水追肥的重要時期,每畝施尿素20~ 30 kg,施肥后要澆水,隔7~10天可再澆1次小水。定瓜后可噴施葉面肥,7天噴1次。肥料可用噴施寶、磷酸二氫鉀等,濃度為300~400倍。⑤促進坐果。甜瓜開花坐果期間,外界氣溫較低,棚內昆蟲較少,必須采用相應措施解決授粉問題。天氣正常情況下,人工授粉是最常用的方法,勞動力不足時,可利用蜜蜂進行昆蟲授粉。花期遇陰雨天,不易坐瓜,可使用坐瓜靈等生長調節劑處理雌花促進坐果。⑥病蟲害防治。大棚內溫、濕度較高,植株生長旺盛,莖葉郁密,病蟲害容易滋生,因此應很好地控制灌水,加強通風換氣,調節好棚內溫、濕度,以減少病蟲害的發生。
4.2 童年
1)品種來源。來自陜西楊凌千普種業有限公司。
2)特征特性。極早熟,開花后26~28天上市,葉小緊湊,高抗各類病害,果皮光滑,金黃色,肉橘紅,含糖16%~18%,香脆甜美,單瓜1.5~2.5 kg。
3)栽培技術。同“雪梨”。
5 秋延茬大棚辣椒優良品種
5.1 綠美人
1)品種來源。來自北京綠四方農業科技有限公司。
2)特征特性。植株生長旺盛,整齊度好,耐高溫性能強。果實為羊角型螺絲椒,大果,辣味重,外形美觀,商品性好,適合超市小盒包裝,產量在對比試驗中排名第二,產值排名第一,深受種植戶和客商歡迎。但由于種子價格偏高,適合農超對接的示范園區推廣種植,發揮最大效益。
3)栽培技術。采用一般常規大田辣椒栽培技術。
5.2 金牛角
1)品種來源。來自北京奧瑞亨種業科技有限公司。
2)特征特性。植株生長旺盛,一致性好,耐高溫性能強。果實為牛角型黃皮尖椒,中型果,辣味適中,外觀好,產量在對比試驗中排名第三,產值排名第二,種子價格中等,適合大面積推廣種植。
3)栽培技術。采用一般常規大田辣椒栽培技術。
5.3 東方巨人
1)品種來源。來自北京芳萱苑種子有限公司。
2)特征特性。植株生長旺盛,坐果性好,但植株個體差異明顯。果實為牛角型二炮椒,超大果,無辣味,肉厚,外觀好,耐儲運,種子價格低,受到種植戶和客商歡迎,產量在對比試驗中排名第一,產值排名第三。
3)栽培技術。采用一般常規大田辣椒栽培技術。