仁壽縣玉米果穗禿尖的原因及防控策略

葉德成

(四川省仁壽縣農業農村局,四川 仁壽 620599)

仁壽縣屬丘陵區農業大縣，主產糧油水果，玉米在糧食作物中處于舉足輕重的地位，是主要的糧飼來源。2021年玉米種植面積約4×104hm2，產量為350～390kg/667m2，常年因玉米禿尖損失產量1×104t以上，研究玉米禿尖的防控對提高玉米產量有十分重要的意義。

1 玉米果穗禿尖原因

1.1 品種的遺傳特性

據多年觀察，本地血緣品種優于外來品種，硬粒型品種優于半馬齒型、馬齒型品種，中小穗型品種優于大穗型品種。玉米另一個遺傳特性是雌花絲從苞葉抽出的順序不同，一般情況下頂部花絲最晚抽出，此時雄花進入散粉末期，易遇到大田花粉量減少，帶來授粉不良而禿尖、缺粒。

1.2 抽雄吐絲開花時的氣候影響

仁壽縣近幾年夏玉米種植面積不斷擴大(油菜收獲后種植玉米)，夏玉米抽雄吐絲開花的時期為7月下旬至8月上旬，此時仁壽是高溫伏旱天氣，極不利于玉米抽雄吐絲開花授粉，導致抽絲推遲，與雄花散粉錯過最佳時期，使其授粉不良而禿尖和缺粒。春玉米抽雄吐絲開花的時期是6月中下旬和7月上旬，此時仁壽易遇大風暴雨、洪災、陡雨陡晴，不但對開花授粉極為不利，還易導致玉米倒伏。“十年九旱”是仁壽縣玉米生產的不利氣候，仁壽縣常年雨量分布不均、主要集中在7～9月份，玉米生長的主要季節4～6月份常有夏伏旱發生，旱情的強弱程度，影響仁壽縣的玉米生產。

1.3 種植密度不合理

當地農戶種植玉米沒有按照品種特性來科學種植，一般種植密度為3000株/667m2，低者不到2500株/667m2，群體不足難以獲得高產。本地玉米適宜種植密度：緊湊型品種為3500～4000株/667m2，松散型、植株偏高品種為3200～3600株/667m2，當密度超過4000株/667m2必定導致上部葉片互相交錯，隱蔽雌穗的花絲，使花粉難以落到花絲上而授粉不良，造成禿尖和缺粒。大多農戶不管品種特性如何都只有一個密度。在栽培上最好采用育苗移栽(有條仵的可定向移栽)，可適當增加密度。

玉米種植密度在3000株/667m2左右易形成大穗(禿尖少、穗行數多、行粒數多)，但群體不足最終不能獲得高產。種植密度在3500株/667m2左右、大穗比例高(穗行數多、行粒數多、禿尖較少)、群體適中容易獲得高產。當種植密度超過4000株/667m2，大穗型(植株高大、葉片披散)品種會出現授粉不良、空桿比例增加、禿尖增長、穗粒數減少、產量降低，中小穗型(硬粒型、半馬齒型、植株緊揍型)品種，雖然群體增加，但因穗子變小、禿尖有所增加，產量與密度3500株/667m2相比增產幅度不大。

1.4 營養元素的不足或缺失

玉米是需肥量較多的作物，肥水不足不但導致籽粒不飽滿，也易缺粒和禿尖。玉米孕穗抽絲期對磷、鉀元素非常敏感，缺磷、鉀糖代謝和蛋白質合成以及細胞分裂受阻，果穗頂端縊縮，花絲伸長減慢，授粉不良，導致禿頂。前期缺磷縮葉而枯黃或死亡。玉米缺鋅易“花白苗”，生長慢或停止生長。后期發育不良、吐絲延遲不能與雄花同步而授粉不良。必定禿頂或空稈或缺粒。玉米生長后期缺肥，使籽粒發育到中途而停止生長，使果穗尖上部秕粒增多而變成禿頂。

1.5 病蟲危害

病蟲危害導致玉米生長發育不良、植株瘦弱，雄花發育不良，花粉量少而禿尖。

1.5.1 蚜蟲 主要危害雄穗，花粉敗育或散粉少，雌穗不能正常授粉，造成空桿率高、禿尖嚴重，部分田塊絕收。

1.5.2 玉米紅蜘蛛 在高溫干旱條件下，紅蜘蛛易大面積發生，造成葉片發黃部分干枯(功能倘失)授粉不良，造成果穗禿尖長、籽粒孌小，大面積減產。

1.5.3 玉米紋枯病 紋枯病主要發生在地勢低洼潮濕的田塊，多雨高濕季發生嚴重，輕者下部葉片起紋斑，中度危害造成植株營養不良，產生禿尖、秕粒，嚴重危害造成果穗腐爛絕收。

2 防治措施

2.1 選擇優良品種

種植玉米應選擇緊湊型玉米品種。一是可以適當擴大密度，彌補禿尖造成的損失。二是緊湊型品種葉片直立或半直立，葉片遮擋花絲幾率減少，授粉容易，減少禿尖。目前，本地表現好的品種有“成單系列”“中單系列”“川單系列”等。三是選擇雄花、花絲抽出時間間隔短的品種。在品種選擇上應大力推廣高產、優質、耐旱性好的品種。推薦“仲玉3號”“成單30”“成單393”“成單1518”“川單4245”“同玉18”“蠡玉16”“蠡玉88”等中穗型且品質好的品種。

2.2 推行良好的種植方式

2.2.1 規范改制 近幾年仁壽縣示范推廣2.2～2.4m寬幅改制(玉豆復合種植)，小麥播幅1m種5行小麥、空行冬季種蔬菜，菜收后種春玉米，玉米為寬窄行，小行40cm、退窩27～30cm、大行180～200cm，玉米大行間種植3～4行冬大豆。這種改制比較適宜機械播種、管理、收獲。玉米實行寬窄行種植，有利于田間通風透光，減少葉片對雌穗的遮擋，提高授粉率、減少禿尖(禿頂)獲得高產。推廣寬窄行栽培有利于間、套種大豆、紅薯等矮桿作物或藥材。

2.2.2 育苗移栽、定向栽培 玉米育苗移栽可使玉米生育期縮短、使其授粉期躲過不良氣候條件的影響，植株降矮、葉面積減少，減少葉片對花絲的遮擋授粉率提高。玉米定向栽培(育苗移栽前提條件)：玉米第1片葉與果穗方向一致特性，將第一朝向大行，以果穗也朝向大行。定向栽培的優點：一是能保證苗齊、苗壯；二是葉片平行排列不交叉；三是花絲易接收花粉，減少禿尖、缺粒。育苗移栽培、定向栽培在高產攻關田非常實用。

2.2.3 地膜覆蓋栽培 玉米地膜覆蓋栽培技術是仁壽縣大春玉米生產抗災、減災、增產增收的主要實用技術，常年推廣面積在1.33萬hm2以上。地膜覆蓋的作用是：早春增溫、保濕、減少田間雜草和水土流失，具有抗旱保苗、抗夏旱、避伏旱、增產增收等優點。根據多年對比調查：比露地栽培增產10%以上，最高年份增產59.3%，因此玉米生產應大力推廣地膜覆蓋,力爭全縣2/3的玉米能覆蓋地膜，并抓好蓋膜質量、開溝施肥、施足底肥、灌足底水、充分發揮地膜覆蓋的作用。

2.3 重施底肥、早施苗桿肥、重施攻苞肥

玉米籽粒的形成、首先是要壯桿才能形成大穗，必須施料以滿足玉米生長發育對養分的需求，在仁壽縣大面積生產上，施肥不足是低產的主要原因之一，在施肥上注意氮、磷、鉀配合，施肥方法應重施底、早施提苗肥，做到前促、后穩。

2.3.1 施足底肥 用高效復合肥、腐熟農家肥均勻施在翻挖后的玉米播幅內，施肥寬度是小行正中60cm范圍內，施肥后用機械旋耕1次或人工平整廂面，使肥料拌入土中。

2.3.2 施好提苗肥 視苗情施苗桿肥，用尿素5～7kg/667m2或碳銨8～10kg/667m2，配農家肥施用。

2.3.3 重施攻苞肥 在玉米8～10葉(大喇叭口)期先人工去掉地膜，再在玉米窩間打凼施攻苞肥。每667m2施高效復合肥(NPK總含40%)40～50kg或碳銨50kg、過磷酸鈣25kg，農家肥20～30擔，結合抗旱澆足水份，同時進行甲耕除、除草、壘蔸。

2.3.4 適量增施鋅肥 結合底肥施硫酸鋅2kg/667m2。

2.4 加強病蟲害防治增強株長勢

本地玉米生長期間影響玉米生長的主要病害有紋枯病和大、小斑病，蟲害有地老虎、玉米螟、紅蜘蛛、蚜蟲。蚜蟲主要是后期對雄花的危害，造成花弱、散粉少而影響授粉。紅蜘蛛在高溫、干旱條件下發生，為害植株中上部葉，嚴重者葉片枯黃、光合作用能力變差、營養供應不足，造成禿尖、秕粒。所以只要加強病蟲害防治，減少病蟲害對玉米生產的影響，近幾年草地貪夜蛾開始入侵本地，加強監測和普查是擺在農技人員面前一個重要課題，要及時防控。

2.5 加強人工輔助授粉

人工輔助授粉是減少禿尖和缺粒，增加產量的最有效途徑，一般可增產8%～12%。無論哪種栽培方式都是可以采用，值得大力推行。

人工輔助授粉一是注意時間，即應在雄花散粉高峰期晴天上午9:00～11:00時進行，二是注意連續3～4d較好。因為抽雄時間有早遲，況且對遲吐絲的苞穗更有好處。

2.6 去雄

去雄應選擇旺盛田塊和植株，占總數35%～45%較好。方法是一手捏住頂部葉片基部，一手輕輕將剛抽出頂部葉片的雄花5～6cm(還未散粉)抽出即可。去雄要求：一是隔行去雄；二是隔株去雄；三是去雄后最好輔助授粉。

2.7 剪去植株頂部有利于增加粒重

玉米授粉后10～20d籽粒膨大時，剪去穗部3葉以上的植株頂部，減少養分消耗，有利于增加粒重。