
隨著全球化競爭越來越激烈,采購被視為企業挖掘潛在利潤的“第三利潤源”,控制采購成本成為企業管理者和采購從業者的工作重點。采購成本控制是指對與采購原材料部件相關的物流費用的控制,包括采購訂單費用、采購計劃制訂人員的管理費用、采購人員管理費用等。但采購成本控制絕不只是簡單的削減成本,而是個系統工程。單純地削減采購成本同樣會給公司帶來很多的風險,如質量風險、及時供貨風險、技術風險等。因此,采購成本管理必須綜合考慮公司的戰略及長期可持續核心競爭力的發展,本文從解釋成本的涵義和特征入手,對影響采購成本的多個方面進行分析和探討,供企業管理者和從業者參考。
一、采購成本的涵義
物資采購工作,不僅是一項生產前的準備工作,而且是開源節流的重要工作,降低采購成本是提高企業經濟效益的重要手段。企業要使生產均衡,需要持續供應各種生產資料。對于傳統的生產型企業來說,原材料成本占產品成本的絕大部分,因此,控制物資采購成本,對促進企業生產發展,提高產品質量,降低產品成本,加速資金周轉,增加效益,都具有極其重要的意義。
采購管理是企業管理的重要組成部分,采購成本控制是采購管理的重要組成部分,也是耗用資金最多、最容易出現失控的環節。所以,控制采購成本對企業經營績效至關重要。尤其在采購資金占平均銷售金額比重逐漸增加的趨勢下,降低采購成本既是企業“第二利潤源泉”,也是實現贏利的基礎。如何降低成本是企業首要解決的問題。
二、采購成本的特征
采購成本構成具有多樣性和動態性的特征,影響采購成本的主要因素有:一是采購價格:是企業成本和費用的主要組成部分,是采購成本高低的決定因素。二是采購數量:建立在批量生產和科學合理的物品核算定額和儲備定額基礎之上,經濟批量的采購方式和數量等。三是物流信息:要及時、全面、準確地掌握分析物流信息,如物資性能、質量、價格等。四是運送方式:以最短的里程、最低的費用和最短的時間及時、準確、安全、經濟的完成物品在空間的轉移。
三、采購成本的控制
(一)制訂采購預算與采購計劃。制定采購預算的行為,就是對組織內部各種工作進行稀缺資源的配置。預算是計劃的一個方面,也是組織政策的延伸,還是一種控制機制,起著一種比較標準的作用。制定采購預算,是在具體實施物資采購行為之前對物資采購成本的一種估計和預測,是對整個采購資金的一種理性的規劃。它不但對物資采購資金進行了合理的配置和分發,同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保采購資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束,能提高采購資金的使用效率,優化采購管理中資源的調配,有效控制采購資金的流向和流量,從而達到控制物資采購成本的目的。
(二)確定采購價格。采購價格的確定,直接影響到企業的成本,是物資采購控制的重中之,企業應根據市場的形勢,采取相應的采購措施。企業常用而有效的方式主要有:①直接談判法,在直接與對手談判時,必須清楚了解物資的市場行情,對方的真正需求,運用嫻熟的談判技巧,合理、低價格地實現最終目標;②目標成本法,按照價格=成本+利潤來倒推合理的采購成本。該辦法的前提是,必須了解競爭者產品的上市價或掌握市場上現有同類產品的價格,然后再來制定公司產品的價格;③共同合作法,在產品設計初期,選擇讓具有伙伴關系的供應商參與新產品開發小組,從設計到生產的整個過程,了解大致的產品成本構成情況,根據基本的市場利潤率,定一個合理的采購價格。這種雙方共同開發的方式,有益于企業雙方達到雙贏的目標,建立長久的戰略伙伴關系;④集中和批量采購法,集中集團內部各單位或不同部門的需求量,擴大采購量,其優點是因批量加大而增加議價空間的方式,避免各自采購,造成集團內部不同部門,向同一個供應商采購相同的零配件,價格卻不相同的現象。通過集中和批量采購,最終達到降低采購成本的目標;⑤招標采購法,當物資為買方市場時,對大批量的物資采購應采取招投標方式,選擇供應商。此法的優點是在公正、公開的方式下,通過現場的競爭和事后的選擇,達到降低采購成本的目標。
(三)利用采購環境。物資市場供求關系的外部環境對采購策略的制定、采購計劃的實施會產生重要的影響,需要熟悉市場情況、了解市場行情、掌握有關所需物資多方面的市場信息,建立良好的市場信息機制,是有效降低采購成本的途徑之一。要用統一的信息化管理采購工作,通過充分利用數據、信息、知識、計算機網絡等資源,實現采購信息共享,發揮采購信息的計劃、協調、控制的功能,有效地組織和控制采購工作的全過程,使各個采購管理環節有機地聯系起來,提高采購工作效率,減少采購管理和決策的盲目性。
(四)加強儲備管理。為了保證生產的順利進行,企業儲備一定的物資是有必要的,但不可因為其必要而無節制地儲備。眾所周知,如果儲備過多,會增加倉儲費用、保險費、裝卸搬運費及不合理損耗。因此,在控制成本的前提下,儲備管理的目的就是要使庫存物資的數量在能滿足生產需要的情況下盡可能最小化,即數量上合理的最小化。要做到數量上合理的最小化,筆者認為現在許多企業推行的零庫存管理方法值得借鑒。
(五)強化采購人員素質。提高采購人員的素質也是控制采購的重要環節。一般的采購人員大多從事管理出身,對技術不是很了解,這樣在和供應商的談判中就會很吃虧,經常處于被動地位,只有在采購人員了解了采購物品的特性之后,才能在眾多的供應商及談判中做出最優的選擇。所以每個公司都應該加強對采購人員的技術知識的培訓,如定期對采購員進行相關的技術知識培訓,閑時可以讓采購人員上生產線上去工作幾天,加強采購部門與技術、生產部門的聯系。
四、結語
物資管理工作是一件復雜煩瑣的工作,尤其在現在生產材料大幅度漲價的情況下,一方面要降低材料成本,另一方面要保證生產物資的正常供應,難度是可想而知的。但只要我們抓住供應工作的重點環節、把握該環節的要點并選擇合適的采購方法,就能夠在保證生產供給的同時降低材料成本,實現企業控制材料成本的管理目標。