2016年人物傳記大戲《少帥》正在電視臺熱播。這部歷史劇從多個角度展現了愛國將領張學良的戎馬一生。張學良生于1901年6月1日,2001年10月14日逝世,終年101歲,算得上個長壽名人了。
飲食 "豆腐煮魚功效多
如《少帥》中的劇情,米湯是張學良小時候的“奶水”,而此后戎馬生涯和軟禁生活中,張學良也都沒忘記喝上一碗米湯。南京市中西醫結合醫院治未病科副主任中醫師夏公旭介紹說,米湯性味甘平,有益氣、養陰、潤燥的功能。表面浮起一層“米油”,還能健脾胃,最是養人。
抗戰期間,張學良曾轉居貴州。此時他開始釣魚,陪伴他的趙四小姐則研制了豆腐煮魚的拿手菜。據說,先吃魚和豆腐,酒酣后再用酸酸辣辣的湯泡一大碗米飯,是張學良最愛。南京市中西醫結合醫院老年病科食療專家王東旭副主任中醫師介紹說,豆腐益氣和中,生津潤燥,魚也有健脾胃的功效,二者結合可算是門當戶對。
調氣 "登山大笑半小時
每日早上,只要身體條件允許,張學良會準時起床去登山。在半小時的登山過程中,他摸索出了一套“大笑養生法”。具體做法是:喝杯溫水滋潤口腔和喉嚨。吐出全身濁氣后,再吸入新鮮空氣,稍微提肛,對群山發出笑聲、吼聲,把體內的氣全部吐出去。笑3次之后,放松一會兒,讓整個身心完全恢復寧靜。再笑大約5次,感覺快沒有力氣為止。笑聲要從丹田發出,笑的時候,要有種把所有的煩惱都“笑”出去的感覺。
南京市中西醫結合醫院治未病科副主任中醫師夏公旭介紹說,中醫認為喜可以治悲,又稱笑療,對于由于神傷而表現得抑郁、低沉的種種病癥,皆可使用。而呼吸吐納有助于調氣養神。提肛可固精益腎、提振陽氣。
養心 "胸懷坦蕩善“健忘”
張學良垂暮之年時,有人問他究竟有什么養生秘密,半輩子都在被軟禁的他曾坦言兩個字:“健忘!”
張學良還可以稱得上是“超級京劇戲迷”。早年常看梅蘭芳等名家的戲,并把他們請到家中,和他們結成了朋友。南京市中西醫結合醫院音樂療法門診李靖副教授介紹說,中醫認為“脾好音樂,絲竹才聞,脾即磨矣”。音樂確能促進消化液的分泌和吸收功能,經常聽聽戲曲的老人確實更健康。
情感 "夫妻恩愛相互照顧
張學良的健康長壽和趙四小姐幾十年如一日的悉心陪伴和無微不至的照顧離不開關系。93歲時,張學良寫一首風趣的詩:“自古英雄多好色,未必好色盡英雄;我雖并非英雄漢,惟有好色似英雄。”當趙四小姐已經停止呼吸一個小時,張學良仍然握著她漸漸冰涼而又僵硬的手遲遲不肯離開。一年后,他也隨趙四而去,并與趙四合葬一處,足見二人感情之深。