中華老字號如何迸發新活力

目前，全國由商務部認定的中華老字號共1128家，多數老字號企業經營情況欠佳，不少老字號甚至處于“僵尸”狀態，空有品牌無產品。在全球最具價值品牌100強榜單中，歐美日上榜品牌超過半數，而中國僅有貴州茅臺一家上榜。

為了更好地培育和振興中華老字號品牌，由《參考消息》報社主辦，中國品牌建設促進會、中國國際貿易促進委員會、中國證券基金業協會共同支持，同仁堂、全聚德、稻香村等老字號企業聯合發起的“中華老字號振興計劃”系列活動啟動儀式近日在北京舉行。與會專家紛紛表示，老字號企業要迸發新活力，必須要把繼承傳統與勇于創新很好地結合起來，在保持優良傳統、產品質量的同時，跟上新形式，積極創新，特別是在創新當中，以市場為導向，不斷滿足百姓需求，做到精準發力。

反差促成反思

“中華老字號振興計劃”新聞發布會提供的最新信息顯示，目前，全國由商務部認定的中華老字號有1128家，只有同仁堂、全聚德、東阿阿膠、稻香村、中茶集團等20%～30%的老字號企業處于不斷發展壯大中。除此之外，多數老字號企業經營情況欠佳，10%的企業更是慘淡經營。

“相比國外許多老字號企業，當前我國老字號企業的發展正處于一種堪憂的狀況。”《參考消息》報社總編輯張鐵柱分析說，國外的老字號企業通過強強聯合、產品創新等途徑把百年老店變成享譽全球的品牌。在連續多年發布的世界品牌百強榜單中，歐、美、日上榜品牌超過半數，其中很多都是老字號企業，“這種鮮明的反差令人深思”。

張鐵柱認為，目前我國老字號企業的發展受困于體制和觀念滯后，阻礙老字號的改革創新；許多老字號企業因循守舊，體制落后，冗員嚴重，企業所有者與經營者長期分離，滿足于現狀，不謀求新發展，缺乏與現代市場經濟相適應的管理體系，缺乏創新發展的內在動力。

改革帶來機遇

近年來，隨著老百姓收入水平的提高、互聯網經濟的發展以及市場開放程度的深入，老百姓的消費行為得到了快速升級。但我國大部分老字號企業仍普遍處在價格競爭階段，無法提供滿足龐大需求的品牌產品，導致消費者紛紛出國血拼、海淘代購。

“當前經濟新常態下的供給側結構性改革給老字號企業的發展帶來了新機遇。”國務院發展研究中心原副主任侯云春認為，供給側結構性改革是當前經濟下行壓力下的主攻方向，需要各方面加強協同，“首先，企業在把產品從中低端向中高端推進的過程中，要提高標準，嚴格監管；其次，國家出臺一系列減稅降費政策措施，可以惠及企業；第三，要打擊假冒偽劣，凈化經濟環境，破除地方保護主義”。

此外，國家鼓勵創新，提倡“互聯網+”，也給老字號企業帶來了重要的發展機遇。侯云春說，老字號企業要把繼承與創新很好地結合起來，線上線下要相互結合，使老字號在新形勢下，更加發揚光大。

創新才有生命

“振興老字號要依賴創新，并把創新放到振興老字號工作的首位。”國務院參事室特約研究員姚景源認為，只有發揮工匠精神，在市場競爭中加快創新步伐，才能真正振興中華老字號。

如今，一部分老字號已經意識到創新的重要性，并在保持優良傳統、產品質量的同時，跟上了新形勢。中國北京同仁堂（集團）有限責任公司黨委副書記陸建國介紹說，過去同仁堂的門店只在北京，“只此一家別無分號”，現在門店有2000多家，其中在海外就有100多家。在傳統丸散膏丹的基礎上，對配方也進行了二次科研，將中藥劑型增加到27個，滿足了市場的新需求。

姚景源認為，推動老字號積極參與市場競爭，不僅需要多方共同營造公平的競爭環境，老字號企業還需在企業文化上，加強自身品牌建設。近兩年來，中國品牌評價在國際上取得的突破，也給老字號的振興在品牌價值方面掃清了障礙。

吉蕾蕾