文化景芝 陶醉中國

江春艷

滄海桑田，時勢變幻。

世界格局正在悄然翻盤，中國正以新的政治、經濟、文化形態，成為“世界潮流”的搏擊者和創領者。

在經濟和文化領域，中國各種“業態”的轉型、融合和創新，從未像今天如此緊迫和絢麗。白酒，作為中國最傳統的民族產業之一，“新業態、新文化、新思維”正在粉墨登場，行業未來的競爭格局正在發生著改變。

誰將是這場“大劇”的啟幕者和創領者？

中國酒文化“新地標”時代范本

對于中國白酒產業來說，目前，很多人持有這樣一種觀點：白酒最終賣的是文化。

文化到底是什么？用什么獨特形式展現這種文化呢？臺灣原文化局局長、著名作家龍應臺說：“文化是在特定的地理環境、歷史（政治）條件、經濟形態中對‘價值和‘秩序有所堅守的東西”。

對于白酒來說，歷史、地理、香型、工藝、儲藏、包裝、器具等，這些都是文化，但都是零星的“碎片文化”，形不成視角和體量沖擊，談不上對中國白酒產業系統性的、本源性的堅守、創新和傳承。

然而，當山東景芝酒業打造的“齊魯酒地”誕生后，很多人驚呼：中國白酒業“業態轉型、文以載道”的新格局真正來了。

氣勢磅礴的“齊魯酒地”有何魅力？

“齊魯酒地”項目的總規劃面積達8000余畝。分兩期建設，一期為酒文化主題公園，展示博大精深的中國酒文化和體驗式養生旅游；二期為生態農業產業園，主要發展生態農業，打造集婚紗攝影、影視拍攝、花海觀光、休閑游樂、生態修復于一體的生態休閑旅游區。可以這樣說，“齊魯酒地”集歷史博物、生態釀造、生態農業、洞藏儲酒、健康養生、休閑度假、文化創意、景觀旅游，網上交易、倉儲物流等于一體，是中國白酒產業堅守和創造的一項百年大計的“文化名片工程”。

兩張“中國文化名片”的碰撞

既然是中國酒業的“文化名片”，當然有中國文化的個性和特色。漫步“齊魯酒地”，印象最深的當屬“中國古陶瓷博物館”的建設和開館。

2015年，首屆中國（濰坊）古陶瓷文化節在“齊魯酒地”中國古陶瓷小鎮——青龍小鎮盛大開幕。本屆文化節規模、規格、影響可謂空前絕后。由中國文物保護基金會、山東省文物局、中共濰坊市委宣傳部、安丘市政府等單位聯合主辦，北京文物藝術品物證司法鑒定中心等單位協辦，景芝酒業承辦，開創了當代企業參與傳承、保護、弘揚中國古陶瓷傳統文化的先河！

景芝酒業為何在“齊魯酒地”聲勢浩大的打造“中國古陶瓷文化名片”呢？ 我們知道，中國的“文化名片”很多，比如武功、繪畫、書法、戲劇、中藥、絲綢等等。其中，兩張名片最為悠久廣泛：一張是白酒，一張是陶瓷。

一部酒文化史就是一部中國史，白酒號稱“中華國粹”，誕生于史前文化，被譽為“中國第五大發明”，是一種“中國獨有，世界唯一”采用生態發酵工藝的神秘酒種，是一個“如能把白酒的微生物研究透，就能拿到諾貝爾獎”的驕傲產業，是中國人為世界作出的又一項重大貢獻。

陶瓷，英文稱“china”，中國的古陶瓷曾經享譽世界，萬國景仰，在外國人眼里，中國的別稱就是“陶瓷”。

兩個“世界第一”的高大上產業有什么內在聯系呢？

酒與陶瓷的淵源可追溯到遠古時代，人類最早的酒器就是古陶。歷史記載，上古時期，“舜”制陶于東夷部落的濰河、浯河流域，后傳藝與女兒儀狄，“舜”成為中國的酒祖，濰河流域的景芝鎮成為中國釀酒的起源地。“陶”與“酒”由舜帝在某一個特殊環境、特殊歷史條件下，被堅守和傳承下來——這正是龍應臺說的“文化”的起源。

當“古酒”與“古陶瓷”——兩顆華夏文明的璀璨明珠在“齊魯酒地”碰撞后，這種“產業為本、戰略為勢、金融為器、創意為魂”的大手筆，必然誕生響徹中國乃至世界的大品牌，開創令人側目的大格局。

打造大品牌，創變大格局

一個企業要想在時代大潮中創變格局，靠什么力量支撐？第一個是品牌文化之力，第二個是商業模式（業態創新）之力，第三是把握趨勢之力。

“景芝”作為“魯酒代表，中國名酒，文化地標”已經完全具備了以上三種力量。品質上，作為“芝香鼻祖”的景芝酒，除了榮獲“山東省省長質量獎”，還與茅臺、五糧液、劍南春同臺獲得“全國質量獎”，尤其值得一提的是，“景芝高燒”在1915巴拿馬萬國博覽會上展示，酒體風格得到世界的認可；品牌上，景芝在“人立品為先”的品牌理念引領下，確立了《景芝憲章》，以“致良知，植良能，造良品”的三良文化，在全國白酒行業率先塑造了一種高端大氣的品牌文化。業態創新上，“齊魯酒地”成為中國白酒產業未來創新發展的樣本和方向。

當前，中國經濟正在“一帶一路”和“互聯網+”的世界大背景下，創新發展，穩健前行。“景芝”順勢而為，積極融入國家經濟躍動的大脈搏之上，以“一省的眼光辦一縣的事，一國的眼光辦一省的事，世界的眼光辦中國酒文化的事”的格局和胸懷，創造了令人刮目相看的優秀成績。正如董事長劉全平所說：“景芝不局限于山東品牌，而是走向全國，走向世界。”相信正因為景芝有了這樣的眼光和思維，才有了今天與國酒茅臺一樣的名酒品質，與五糧液“十里酒城”一樣的世界格局。

高度決定視野，思維創變格局！

今天，山東景芝的快速發展再次證明：無論時勢怎樣變化，文化不朽，酒業才能長存，把博大精深的酒文化繼承發揚廣大，不斷創新，不僅是景芝人的歷史使命和時代責任，更應該是全行業一種高尚可貴的社會情懷和產業情懷。