山東草莓王評選打響開年第一炮

□《中國農資》記者　陳元邦

?

山東草莓王評選打響開年第一炮

“金正大示范田我是高產王”系列活動拉開帷幕

□《中國農資》記者陳元邦

專家評委根據重量、外觀、糖分、口感等多項評比內容進行打分。

草莓王評選：產量不是唯一標準

大清早，歷城區周邊的草莓農戶開著車拿著自家優選的一盆盆草莓擁擠著走向草莓王評比現場登記，等待著下一步的測重、糖分測試，熱鬧的評比現場引得來采摘草莓的眾多游客也紛紛前來觀看，整個活動現場都被濃濃的草莓香味所覆蓋。

評選現場，一些農戶索性在現場張羅著觀眾品嘗他們的草莓，為自己的草莓評選做起了拉票宣傳。一位大姐熱情地叫住記者：“快來嘗嘗咱家的草莓，個大保甜、絕對好吃，我這可是要拿草莓王的呢，你吃完我的草莓，別家的草莓吃起來都沒味啦。”聽著大姐爽朗、自信的豪語，記者停下腳步，拿過大姐遞過來的一顆草莓品嘗，入口香甜、柔軟多汁，再看大姐擺在盆里的草莓，個個均勻飽滿，呈長圓錐形、顏色艷麗。看到有人主動品嘗草莓，旁邊另一位參賽種植戶也熱情地拉著記者去嘗他的草莓，“我是張而村第一批種草莓的，從1993年就開始種了，20多年了，還比不過她的嗎？來嘗嘗這個。”記者又品嘗了其他幾戶參賽種植戶的草莓，經了解，此次前來參賽的草莓品種以“甜寶草莓”為主，還有些“豐香”“紅顏”等高產品種。

本次評比活動依次經過外觀、糖度、重量、口感等幾項內容分別打分，綜合分數高者獲勝。9時整，評比正式開始，經過兩個多小時的角逐，來自唐王鎮西八戶村的種植戶李云忠的草莓產品以外觀飽滿均勻、糖分高、重量足、口感好等眾多優勢，得到現場專家評委和大眾評委的一直認可，摘得本次活動“五星種植能手、濟南草莓王”稱號，并獲得了金正大集團提供的價值1萬元的精品套餐肥。站在獲獎臺上，樸實的李云忠顯得特別激動，當主持人問起他的獲獎感言時，他說：“現在的草莓種植，產量已經不是重要標準，口感好、賣相好才能獲得更多消費者喜愛，經過這么多年的埋頭苦干，不僅走上了發家致富路，更在我心里埋下了一顆種子，我夢想著，通過我的種植經驗幫助同村人一起種植草莓，把唐王鎮的草莓打造成濟南的一張名片，聞名全國，這一季草莓采摘已3個多月，我已經收入15萬元，預計今年整體收入會突破20萬元，這說明啥？這說明了咱的草莓好、大家都認可。”

據了解，種植草莓5年多的李云忠積累了豐富經驗，提到如何施肥、如何控制溫度、如何壓苗繁殖、如何管理大棚，他說起來都頭頭是道，論種植管理技術在當地也是數一數二的。今年，他的草莓不僅提早上市搶了頭籌，更是戰勝了低溫的侵襲，產量和收益在當地占據魁首。他也一直盼望著有一場這樣的草莓王活動為自己正名，更是讓自己的草莓走出去，獲得更多消費者的喜愛。李云忠還充滿信心地表示，自己要在年底沖擊“金正大示范田我是高產王”系列活動的年終冠軍，做高產王比賽的“王中王”。

草莓王的種植經：科學種植配套施肥

“我的草莓嬌貴著哩！種植草莓是個費心費力的技術活，對比之前的看天吃飯，草莓這種經濟類作物對農技的要求很高。”李云中感慨道。去年為了控制大棚溫度，爭取春節前提早上市，李云中為自己的兩個大棚裝上了“浴霸”，配合著全套的水肥一體化滴灌設備，科學合理地控制著棚內的濕度和溫度。“草莓的需求溫度一般白天控制在25-28度之間，夜間在7、8度左右，我的大棚可以隨時調節溫度，熱了打開塑料膜，溫度低了就把取暖設備打開，我照看這些草莓就像照顧孩子。”談著這些種植經，李云忠說到會心處不自主地比劃著。

說到草莓的質量，就不得不說肥料，據李云忠介紹，剛開始種草莓時候，嘗試過施用美國某進口品牌化肥，加之當時自己的管理水平低，種植投入成本高，勞苦利薄。近兩年在別人的介紹下使用金正大產品，尤其是在使用了套施寶套餐肥后，投入成本大大降低了，兩個大棚加起來3 畝7分地，化肥、農藥的整體投入才2萬多元。李云忠說：“現在我使用的金正大套施寶套餐肥，特別適合我的草莓種植，底肥配合著雞糞、豆子等有機肥使用；秧苗期使用套施寶中19-19-19的大量元素水溶肥做平衡；膨果期使用‘果優佳’補充鉀元素，同時全程配合著‘金菌冠’添加多種有益菌。這一套產品基本滿足了草莓的整個生長周期的肥料需求，價格便宜還省事，都是同一個品牌的產品，使用起來也放心，現在董家鎮和我們唐王鎮附近種草莓的農戶用的基本上都是金正大的套餐肥呢。”

“俺家的草莓有芽枯病，咋回事哩？”現場一位種植戶在評比的間隙向專家評委、復合肥料國家工程研究中心高級農藝師芮文利提問道。“首先要注意土壤消毒避免土傳病害，然后要適當稀植確保棚內的通風和濕度，適當降低棚內溫度，再配合藥劑進行防治。”芮文利還提醒現場的種植戶：“草莓高產需要根據生長周期的需肥規律進行施肥，在追肥時期要盡量使用水溶肥或葉面肥進行滴灌和沖施。同時，在使用雞糞做底肥的時候一定要把雞糞發酵完全，以此來避免生雞糞帶來的多種病菌危害。”提到農技答疑解惑，現場又掀起了一次高潮，種植戶紛紛就自家種植難題進行提問，幾位專家在現場臨時開起了農技小講堂。

2月28日，在山東省濟南市歷城區董家鎮張而村草莓科技示范基地廣場，鑼鼓喧天，車來車往，一片熱鬧景象，由復合肥料國家工程研究中心聯合山東廣播電視臺農科頻道主辦，全國農技推廣服務中心、山東省土壤肥料總站全程技術指導，金正大生態工程集團股份有限公司冠名的“金正大示范田，我是高產王”系列活動第一場“草莓王”評選大賽正式拉開帷幕。

“高產王”評選：掀起種植方案大比拼

山東省農業廳果茶站農學博士高文勝認為，保質增收要靠科學種植，現在的草莓種植正在逐步走上正軌，但依舊有30%以上的化肥、農藥施用量是無效的，這一方面是種植戶的傳統觀念所影響的，主要是使用不當，另一方面則是營養元素的配比不合理。對于草莓來說，氮肥的使用量過多就會導致作物糖分下降、酸味增加、儲運性下降；過多的鉀肥施用就會抑制其他營養元素的吸收；肥料的配比和施用時間不合理都會影響草莓的口感。“現在已經不再是單純追求作物產量的時代，消費者更注重品質的優劣，同一個棚子相同顏色和外觀的草莓，有時候口感上就有甜和酸的區別，這一方面要依靠現代化種植設備進行改觀，比如水肥一體化，一方面要依靠農戶過硬的種植技術支持。”

據介紹，“金正大示范田我是高產王”的評選，是一場科學農技的大推廣，更是一場種植方案的大比拼，能夠切實地將新型種植業解決方案落地，對于先進的農技推廣具有現實意義。高文勝對此次系列活動表示認可和支持，“農技推廣是我們現階段最重視、也是最薄弱的環節，提高種植戶的認識，強化農業知識，甚至包括市場需求都應該是農戶所必須要掌握和了解的，這種高產王的活動在評比的趣味性中，無形地給種植戶樹立科學種植觀和配套施肥的理念，大大地提高了農戶主動學習科學種植技術的欲望，也促進了套餐肥和水肥一體化在當地的推廣進程。”

草莓種植戶李云忠（中）摘得“草莓王”稱號。

“山東草莓王”評選圓滿成功。

新聞鏈接

“金正大示范田我是高產王”活動

為更好地傳播先進的農業種植技術，尋求最合理的植物營養解決方案，以提高農民種植技術，培育新型職業農民，實現農民增產增收，打造作物金牌品質，在“十三五”開局之年，金正大集團在復合肥料國家工程研究中心、全國農技推廣中心和山東省土壤肥料總站指導下啟動“金正大示范田我是高產王”評選活動，以建設精品高產示范田為載體，號召示范農民通過專家全程種植技術指導，采用科學種植技術，尤其是緩控釋肥、硝基肥、水溶肥、套施肥等新型肥料技術，轉變粗放施肥、粗放管理，達到高產、豐產的目的。

“金正大示范田我是高產王”活動將在15大作物區、17個地市通過分組報名、田間管理、測產評選、現場評選等環節，選拔15名高產王，到活動結束決出1名“王中王”，重獎10萬元。

心靈綠茶