垃圾食品正“催肥”農村兒童

法新社4月27日報道，原題：垃圾食品正“催肥”中國農村兒童隨著富含糖分和碳水化合物的西式飲食開始顯現負面作用，研究人員于本周三對中國農村迅速激增的兒童肥胖現象拉響警報。

對山東省進行的一項29年追蹤調查發現，2014年在當地19歲以下的男孩中，肥胖率高達17%；同齡女孩肥胖率為9%，遠高于1985年時兩者均低于1%的肥胖率。“這極其令人憂慮”，歐洲心臟病學會的喬普·珀克在談到這項發表在《歐洲預防心臟病學雜志》上的研究結果時說，“這是我見到的最嚴重的兒童和青少年肥胖激增現象。”

數據來自對當地2.8萬名農村學生（7至18歲）的調查。研究發現，在此期間，當地男孩超重率從0.7%增至16.4%，女孩超重率從1.5%增至近14%。

專家說，過去30年來中國經歷了快速社會經濟發展和營養變化。如今，中國人比過去攝入更多食品，但體力活動卻在減少。超重是誘發人類患上心臟病、中風、糖尿病和某些癌癥的主要風險因素。中國的心血管疾病和糖尿病等病情將加劇，西方生活方式的流行將使中國人付出代價。該研究作者警告，這些發現對整個中國都有影響，因為截至2014年中國仍有半數人口生活在農村，“超重和肥胖激增現象與農村家庭收入增長相一致。未來幾十年內，這種趨勢將在中國繼續存在。”對決策者來說，這是一個警報。

（作者瑪麗特·勒盧克斯）

香港《南華早報》4月27日文章，原題：新研究發現，中國兒童正遭遇“最嚴重”的肥胖激增現象 30年前，你在中國每遇到100個孩子，很難從中找出1個胖子。但如今這種狀況徹底改變。一項新研究表明，到2014年，每6個男孩和每11個女孩中就分別有1個胖子。兒童肥胖率上升并非中國特有現象。但中國龐大的人口基數和多樣化地區使該狀況更加復雜。▲（作者詹尼特·王，王會聰譯）