《少帥》張學(xué)良的養(yǎng)生秘訣

2016年開播的大戲《少帥》圍繞著愛國將領(lǐng)張學(xué)良的戎馬一生展開，從多個角度展現(xiàn)了張學(xué)良百年人生中的家國夢、征戰(zhàn)史、父子情等。張學(xué)良一生顛簸，卻終年101歲。他年過百歲的秘訣是什么呢？

飲食養(yǎng)生 豆腐煮魚食療功效多

張學(xué)良的身體底子其實(shí)并不好，正如《少帥》中的劇情，母親在逃難中生下的他，沒有奶水，張學(xué)良是靠著喝米湯才得以保住幼小的性命。米湯也就成了張學(xué)良的“奶水”。在他的戎馬生涯和日后的軟禁生活中，他都沒忘記喝上一碗米湯。

中醫(yī)認(rèn)為，米湯性味甘平，有益氣、養(yǎng)陰、潤燥的功能。米湯表面浮起的黏稠的米油，營養(yǎng)更為豐富，還能健脾胃。《本草綱目拾遺》中記載：“米油，力能實(shí)毛竅，最肥人。黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝于熟地也。”

抗戰(zhàn)期間，張學(xué)良被秘密幽禁在貴州。此時他開始釣魚，而陪伴他的趙四小姐則研制了豆腐煮魚的拿手菜。據(jù)說，吃的時候先吃魚和豆腐，酒酣后再用酸酸辣辣的湯泡一大碗米飯，這是這段時間張學(xué)良的最愛。《舌尖上的中國》美食顧問二毛所著的《民國吃家》一書中，記載了1946年貴州桐梓縣縣長趙季恒和張學(xué)良一起吃豆腐燉魚的故事。

中醫(yī)認(rèn)為，豆腐有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，很多魚也有健脾胃的功效。

睡覺養(yǎng)生 花香陣陣好入眠

在被很多人問及長壽秘訣時，張學(xué)良說是因?yàn)樽约骸澳艹詴薄垖W(xué)良保證睡眠質(zhì)量的經(jīng)驗(yàn)是，睡覺時身邊一定要放一盆蘭花。特別是到臺北居住以后，張學(xué)良在入睡前會讓趙四小姐把蘭花搬到他床前來，其原因是臥室閉窗入睡時氧氣有限，如果蘭花釋放出香氣，可以起到吸收房間不良空氣的作用。

花香之類的芳香療法屬中醫(yī)“聞香治病”的外治法范疇。人睡眠時所聞到的香氣，通過鼻腔、口腔、咽腔黏膜和皮膚吸收，經(jīng)過肺的氣血交換進(jìn)入體內(nèi)，達(dá)到疏通氣血、調(diào)節(jié)腦部血液循環(huán)、促進(jìn)腦細(xì)胞代謝和聞香治病的效果，達(dá)到安神入眠的目的。

調(diào)氣養(yǎng)生 早起大笑半小時

每天早上，只要身體條件允許，張學(xué)良會準(zhǔn)時起床去登山。在半小時的登山過程中，他摸索出了一套“大笑養(yǎng)生法”。具體做法是：喝杯溫水滋潤口腔和喉嚨。吐出全身濁氣后，再吸入新鮮空氣，稍微提肛，對群山發(fā)出笑聲、吼聲，把體內(nèi)的氣全部吐出去。笑3次之后，放松一會兒，讓整個身心完全恢復(fù)寧靜。笑聲要從丹田發(fā)出，再笑大約5次，感覺快沒有力氣為止。笑的時候，要有種把所有的煩惱都“笑”出去的感覺。

中醫(yī)認(rèn)為，喜可以治悲，又稱笑療，對于由于神傷而表現(xiàn)得抑郁、低沉的種種病癥，皆可使用。而呼吸吐納有助于調(diào)氣養(yǎng)神。提肛可固精益腎、提振陽氣。

運(yùn)動養(yǎng)生 體力腦力運(yùn)動相結(jié)合

張學(xué)良年輕時在德國學(xué)習(xí)航空駕駛時，愛上了網(wǎng)球運(yùn)動，練得一手很不錯的球藝，《少帥》劇情里也有展現(xiàn)。回國時他帶回一副高質(zhì)量的網(wǎng)球拍。從此，這球拍一直伴他左右。張學(xué)良除了喜歡體力運(yùn)動還喜歡腦力運(yùn)動，弈棋作為一項(xiàng)相對靜態(tài)的體育活動，深得張學(xué)良的喜愛。尤其是進(jìn)入暮年后，張學(xué)良時常邀棋友對弈，不亦樂乎。張學(xué)良即使到了生命的暮年，站不住，走不動了，坐在輪椅上，他也要到海灘去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。挪威研究人員發(fā)現(xiàn)，老年人每天進(jìn)行30分鐘運(yùn)動，可以更長壽；其死亡風(fēng)險比那些久坐不動的同齡人低了40%。

音樂養(yǎng)生 愛聽?wèi)驉鄢獞?/p>

張學(xué)良可以稱得上是“超級京劇戲迷”。早年常看梅蘭芳等名家的戲，并把他們請到家中，和他們結(jié)成了朋友。晚年特別喜歡聽李維康的戲。1996年6月中國京劇院著名老生演員于魁智率京劇藝術(shù)大師馬連良之女、著名旦角演員馬小曼等飛抵夏威夷，給張學(xué)良將軍送上了一份特殊的壽禮——讓他過了一次有生以來最痛快的戲癮。聽完京劇名角的演唱，張學(xué)良情不自禁地唱起了京劇傳統(tǒng)戲《失街亭》、《斬馬謖》、《珠簾寨》的選段，不用話筒，有板有眼，頗有韻味。中醫(yī)認(rèn)為，“脾好音樂，絲竹才聞，脾即磨矣”。脾為后天之本，因此經(jīng)常聽聽?wèi)蚯睦先烁】怠?/p>

興趣養(yǎng)生 賞蘭養(yǎng)蘭

1959年春，張學(xué)良在臺北定居。新居綠蔭環(huán)抱，清幽雅靜，有大片空地來養(yǎng)花。他開辟了兩個蘭圃，一個種洋蘭，一個植國蘭。從種植到澆水，從施肥到除蟲，無不親力親為。他說：“蘭是花中君子，其香也淡，其姿也雅，正因?yàn)槿绱耍矣X得蘭的境界幽遠(yuǎn)。”他把養(yǎng)蘭作為一種享受。養(yǎng)蘭賞花，不僅賞心悅目，而且陶冶性情，使其心情恬淡舒暢。而栽花、培土、澆水、移盆的勞動，又可以舒筋活骨，鍛煉身體，真是樂在其中，其樂無窮。

情感養(yǎng)生 夫妻恩愛

張學(xué)良健康長壽的另一重要原因，應(yīng)歸功于趙四小姐幾十年如一日的悉心陪伴和無微不至的照顧。93歲時，張學(xué)良寫一首風(fēng)趣的詩：“自古英雄多好色，未必好色盡英雄；我雖并非英雄漢，唯有好色似英雄”。當(dāng)趙四小姐已經(jīng)停止呼吸一個小時，張學(xué)良仍然握著她漸漸冰涼而又僵硬的手遲遲不肯離開。一年后，他也隨趙四而去，并與趙四合葬一處，足見二人感情之深。

（據(jù)《健康報(bào)》）