意大利小鎮的長壽秘訣

劉 航

據美國有線電視新聞網（CNN）報道，在意大利南部，有一個名為阿西亞羅利的小鎮被人們稱為“長壽鎮”，鎮上大約有十分之一的居民年齡超過100歲。

路易吉娜·維吉孔特今年101歲，她的長壽秘訣是：一定要保持積極樂觀的心態，不要心懷怨恨，對人要有禮貌。

103歲的文森佐·巴拉塔分享了他的長壽秘訣：每天只吃一頓飯，這讓他一直保持著年輕的狀態。在飲食方面，很多長壽老人所持的觀點不盡相同。94歲的朱塞佩認為應該“吃得差一些”，但是81歲的卡特琳娜說自己一直都很愛吃肉。

“讓自己一直保持忙碌的狀態，不要感到無聊”是安娜·格雷維納保持健康的原因，她今年96歲。朱塞佩也認同這一觀點，他每天都會到自己的菜園里照料自己種植的瓜果、蔬菜。

倫格今年98歲，是一名退伍水兵，他覺得自己之所以能夠長壽，是因為他從來不喝酒或者咖啡，也不抽煙。

87歲的瑪麗亞將自己長壽的原因總結為“吃天然食品”。廚師迪莉婭也非常注重飲食結構，她從來不會買肉食，主要吃西紅柿、洋蔥、橄欖、沙丁魚、西葫蘆、胡蘿卜、芹菜等。

路易吉今年98歲了，他認為長壽的秘訣在于不停地工作，每天喝一點紅酒。意大利人的平均壽命在82歲左右，他們非常喜歡當地的新鮮果蔬，也經常會討論關于食物的話題。

94歲的瓦薩洛說，“生活在美麗的環境中，并且有自己的菜園”，就能夠長壽。可以說，意大利的國民健康體系在歐洲是最好的。

忙碌生活、克制飲食和從不喝酒的生活方式讓帕斯卡爾健康地活到了87歲。

安東尼奧夫婦還同我們分享了長壽的特殊秘密。安東尼奧今年101歲，他不想談論飲食問題，卻說自己之所以能夠活到101歲都是因為自己的美麗妻子阿米娜的陪伴。阿米娜今年93歲，這對老夫婦能夠記得兩個人在一起的點點滴滴。看來，情感依靠和健康的生活習慣是這些百歲老人的長壽秘訣。